Langkah Mudah untuk Membuat Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan yang Anti Gagal

Name: Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan
Yield: 1 toples sedang
Ingredients: 6 buah kentang ukuran sedang; 1 ons kacang tanah; Bumbu-bumbu:; 15 buah cabai merah Jawa/cabai merah keriting; 10 buah cabai merah rawit/cabai merah setan; 5 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 1/2 buah bawang bombai; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 cm ruas jahe di geprek/diiris tipis-tipis; secukupnya garam; 1 1/2 sdt totole kaldu jamur; secukupnya Asam Jawa; secukupnya Gula Jawa; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air

Dipos pada October 10, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan yaitu 1 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bekal lauk disaat malas memasak 😂 praktis untuk sahur ataupun berbuka, sekali masak bisa untuk berhari-hari 😊 #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan:

6 buah kentang ukuran sedang
1 ons kacang tanah
Bumbu-bumbu:
15 buah cabai merah Jawa/cabai merah keriting
10 buah cabai merah rawit/cabai merah setan
5 buah bawang putih
4 buah bawang merah
1/2 buah bawang bombai
4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 cm ruas jahe di geprek/diiris tipis-tipis
secukupnya garam
1 1/2 sdt totole kaldu jamur
secukupnya Asam Jawa
secukupnya Gula Jawa
secukupnya Gula pasir
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang asam manis pedas mantap #BikinRamadanBerkesan

Kupas kentang lalu cuci bersih. Iris sesuai selera (bisa berbentuk lidi atau kotak lebar), setelah semua diiris, dicuci ulang sampai bersih (sampai getah hilang ini dimaksudkan agar saat penggorengan kentang tidak menggumpal) lalu rendam dg 1 sdt garam selama 10 menit lalu tiriskan

Iris tipis cabai merah Jawa, cabai rawit setan, bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun jeruk

Rendam asam Jawa dengan 1 gelas belimbing air panas

Goreng kentang yang sudah ditiriskan tadi hingga berwarna kuning keemasan. Agar tidak gosong perbanyak minyak sampai minyak mampu menenggelamkan kentang

Goreng kacang tanah dg api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Karena jika gosong dapat menyebabkan kacang menjadi pahit

Jika kentang dan kacang sudah selesai digoreng, saatnya eksekusi pembumbuan!

Panaskan minyak, masukkan bawang bombai, bawang merah dan bawang putih, jika sudah layu masukkan cabai merah keriting, cabai rawit setan, daun salam, daun jeruk, jahe lalu aduk-aduk sampai harum

Masukkan garam, gula Jawa, gula pasir dan totole kaldu jamur lalu aduk-aduk, masukkan asam Jawa beserta air rendamannya tadi aduk-aduk sampai terjadi karamelisasi dari gula yang ditandai dengan air yang menyusut dan mengental

Masukkan kentang lalu aduk2 sampai merata lalu masukkan kacang, aduk terus sampai bumbu tercampur sempurna dengan kentang dan kacang. Aduk terus sampai minyak keluar dan terpisah dengan kering kentangnya

Matikan api tunggu hingga dingin lalu masukkan toples, tutup rapat. Praktis, bisa untuk lauk berhari-hari dan terjaga ke-kriukannya. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12. Telur Sambal #PekanInspirasi

Selain praktis dan cepat, telur sambal juga awet seminggu bila disimpan dalam kulkas, jadi pas mau sahur tinggal keluarin aja. Cocok banget untuk menu bagi working mom hihihi #BikinRamadanBerkesan

Oseng Labu dan Udang #BikinRamadanBerkesan

Menu yang satu ini bisa dijadikan untuk pelengkap menu sahur. Tapi pastinya hanya saya yang makan. Suami kalau tidak dipaksa makan sahur, ya tidak mau. Membuat menu ini super mudah dan cepat. Bumbunya hanya bawang putih iris dan cabai merah iris. Selamat mencoba !

4 porsi

Rica2 Ati Ampela

Cocok untuk menu botram atau makan bersama dengan keluarga, bisa juga untuk buka atau menu sahur. budget hemat murah meriaahh... #SiapRamadan #AntiRibet

Kentang musthofa

D kala tak ad lauk tuk makan, ni bs jdi inspirasi bwt para bunda, enk jg bwt cemilan saat nton TV, aplgi sbntar lg mw puasa, cocok deh bwt tmn menu makan d kala sahur kesiangan y bun 😁krn kentang musthofa ni bs tahan smpe 1 minggu loh bun & rasanya pn msh ttp kriuk 😉asalkn d ttup rapat y bun

Nugget Sayur

Kalau mau masuk ramadhan gini kadang suka bingung deh. Kan anak-anak sering kali kalau sahur pada males-malesan makannya, apalagi kalau sajiannya makanan berat yang full gitu nasi-lauk-sayur. Beda sama emaknya. Kalau emaknya sih diajak sahur pakai nasi padang mah hayuk aja, hehehe. Gimana ya menyiasatinya? Bisa masuk itu lauk ama sayur... ngga pakai drama.. sekalian makan banyak juga ga papa deh ^^ Coba yuk dibuat nugget! Nugget ini banyak sayurannya. Ada wortel, bayam dan jamur. Ada udangnya juga biar sedep. Teksturnya tidak sepadat nugget ayam pabrikan. Jadi kalau mau makan banyak-banyak juga ga masalah, yang penting: DOYAN! #SayurNgumpet #SayangAnak #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menusahur #menuberbuka #camilansehat #takjil

#day 27, Asam manis pakcoy tempura

menu simpel pas males ato waktu mepet keburu mau sahur.. hihi.. #bikinramadanberkesan #36

Sayur Bening Oyong Bakso

Lagi kangen masakan ibu, kalau bikin sayur bening oyong gini jadi ingat waktu makan sahur di bulan Ramadhan, ibu selalu bikin ini. Sebab mudah & singkat buatnya.

15.Sayur bayam seger #bikinramadhanberkesan

sahur itu enaknya dengan sayur yg ringan dan sayur popay yg paling cocok

Chicken egg roll ala bunda

Nah...menu ini bikinnya bareng sama mini chicken gordon bleu. Masih terinspirasi sama resto cepat saji ala jepang itu... Alhamdulillah,sesuatu banget karena berhasil menjadi salah satu pilihan favorit anak2. Jadi besok2 gak perlu jajan diluar lagi deh,tinggal masak dirumah. Apalagi jelang ramadhan begini,bisa bikin banyak buat stok makan sahur.. 😆😆 #3WeeksChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_tangerang

Tumis Ayam Sawi Putih

04-05-2019 Masakan yg paling mudah buatnya. Bisa jadi andalan menu sahur niih Buu ibuu...😍 Source: Indry Hapsari #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Telur dadar kuah #SeninSEMANGAT

Menu simpel untuk sahur #BikinRamadanBerkesan

Terong Balado

Terong salah satu sayur favorit saya. Harganya #MurahMeriah dan enak. Marhaban ya ramadhan. Hari ini sahur dan tarawih pertama. Habis sahur sambil nunggu solat subuh sambil nulis resep. Saya paling suka masak terong balado. Sensasi lembut terong dipadu bumbu balado cocok banget. Makan pake nasi hangat. Dulu waktu saya kecil mama saya sering masak terong kesukaan saya. Biasanya mama saya pake udang. Jadi kangen masakan mama. Insya allah lebaran nanti berkumpul dengan mama & keluarga.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #SerbaTerong #MurahMeriah #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu18 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Tumis jamur tiram wortel telur

Tumis praktis cepat saji untuk detik-detik waktu buat buka puasa, sahur, sarapan, atau makan siang malam anda 😘

10 menit

Gogos Kambu

24.04.2019 Pulang dari kantor, liat ada yang jual ikan cakalang asap dan beli 2 ekor 😁😄 Sampai di rumah malah bingung mau dimasak kapan 🤔 karena ternyata di dalam kulkas masih banyak bahan yang belum dimasak 🤦‍♀️ Hampir semingguan ikan cakalang asap tersimpan di dalam kulkas 😁 Akhirnya hari ini ikan cakalang asap dimasak untuk bahan isian Gogos Kambu, sekalian deh buat meramaikan #pekaninspirasi #Pekan_Makassar sekaligus melanjutkan perjuangan untuk #berburucelemekemas 😄😎 Sedikit cerita tentang Gogos atau gogoso, adalah makanan khas Makassar yang mirip dengan lemper tapi bentuknya lebih panjang bila dibandingkan dengan lemper. Gogos sendiri ada yang tanpa isian dan ada juga yang dengan isian, gogos yang ada isian disebut dengan gogos kambu atau gogos isi. Isinya biasanya ikan tongkol atau cakalang. Oh iya, gogos Kambu dpt juga dikreasikan menjadi menu #SiapRamadan, pas buat berbuka, buat sahur juga bisa. Yang mau cookmark dan recook, silahkan digeser layarnya ke atas, dan jangan lupa klik tanda ❤ nya yaaa 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Makassar #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Es Buah #BikinRamadanBerkesan

day 29 Percaya gak? Di saat sahur bikin es buah, bukan main nikmatnya. Jadi gak hanya untuk berbuka di saat Ramadhan saja kita selalu menyajikan es buah.

Balado telur

Day 12 #BikinRamadhanBerkesan Ini andalan sy saat puasa..masak mlam sebagian buat sahur dan sebagian bisa buat lauk maksi pak tukang..edisi pengiritan tenaga 😂 secara kalau abis sahur si emak2 urusannya cuci mencuci ..hiiii malah curhat..ayok ach mams nnti kebanyakan cerita deh 😁...dicoba mams siapa tahu cocok dan pingin buat balado telur ala saya 😅

Burger Simple ala Rumahan

Cerita nya makin hari makin ga nafsu makan buat sahur, alhasil bikin yg emang “di pengen” sama perut biar sahur nya semangat. Burger ala rumahan, yaps apa” kalo bikin sendiri itu emg maknyus bin simple sekali. Rasanya jg ga kalah enak ya, malah bisa jd lebih enak 😌 #bikinRamadanmakinseru

1 porsi

Ote Ote Surabaya

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan Pertama denger nama ini agak kaget krn kalo di jateng & sekitarnya ote ote artinya tanpa busana ato hanya berpakaian minimalis 😁😂 Tp setelah ditelisik ternyata Ote Ote Surabaya sama dgn bakwan sayur yg tengahnya ada udangnya 👍 Krn sebelumnya memang sering bikin camilan ini wkt dr jmn kecil dulu jd aku ga terlalu sulit bikinnya. Tp bahannya aku kreasikan sendiri ya, seperti aku tambah keju & daun bayam dikit, udangnya pun aku pake yg kecil2 ya 😉 Pokoknya mantul utk takjil puasa & utk lauk sahur ramadhan deh 👌 Yuk disimak.... #cookpadcommunity_palembang #resolusi2019 #berburucelemekemas #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

10 pcs

45 menit

13. #Sambel Santen Iwak Pe#

Sahur itu butuh proses masak yang ringkes. Ya sudah kita nyambel wae.. #BikinRamadanBerkesan

Tempe Orek Kering

Sebelumnya pernah juga terbitkan menu ini... Tapi kali ini bahannya ada yg aku tambahin. Masak tetep simple #AntiRibet Masak ngga lagi bak..bik..buk 😂 cocok jg untuk #PorsiBesar menu Sahur dan Buka puasa nanti #SiapRamadan 😇

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan