Cara Gampang Membuat Ayam Ungkep yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 2, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Ungkep yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Ungkep, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persediaan buat sahur nanti,, jadi tinggal goreng aja,, #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1 kg ayam
3 butir kemiri
1 butir bawang putih
4 butir bawang merah
Sedikit jahe
Seruas kunyit
4 ruas lengkuas
1/2 sdk teh ketumbar bubuk
Garam
Penyedap rasa / kaldu bubuk
1 lbr Salam
1 Sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas lagi sampai bersih.

Haluskan semua bumbu, lalu campurkan dgn ayam, nyalakan kompor, aduk rata diamkan sampai airnya habis, lalu tambahkan air lagi. Masukkan salam, sereh, garam, penyedap rasa, masak sampai matang / air habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Jengkol Endessss 🍲

Bulan puasa gini makan jengki????😱😱😹😹😹🙈🙈🙈 dimakannya pas mau makan buka puasa aja jng pas sahur hehehe tapi gpp lah yah ngga ngaruh juga yang penting kan habis makan gosok gigi #ParcelRamadan #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_bogor

10orang

Oseng Tahu Mudah Cepat

#day25 #BikinRamadanBerkesan masak masakan simple dan cepat itu memang idola yaa.. contohnya kayak oseng tahu ini. Simple, cepet, praktis bisa buat buka dan sahur

Ayam bumbu bali

Sambil nunggu Ayah plg krja,,,mikir mau dimasakin apa yach..😕bikin yg gampang" aja deh klu gitu,pa lg klu bukan Si ayam😅heheee(emak" yg gk mau ribet....😂)bumbu nya pun guampang bingittt,,,,dibuat menu sahur/buka puasa nnti jg cocok loh Bun...😁😍 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Baked Pasta (Pasta Panggang)

Saatnya buat sarapan, tapi baru nyadar nggak banyak bahan yang tersisa di dapur. Olah saja bahan-bahan instan yang ada. Simple tapi tetep enak dan trendy 😁. Karena cepat nyiapinnya, bisa jadi menu sahur juga nih. #SiapRamadan #AntiRibet

4 porsi

20 menit

Daging balado

Hei cookpaderss, ini saya masak sekaligus untuk buka dan sahur, tinggal manasin aja pas makan. Cocok untuk “Solusi si sibuk” #AntiRibet #SiapRamadan #Berburucelemekemas

6. Udang goreng mentega

Masak olahan udang yang gampang untuk makan sahur

3 porsi

15 menit

Oseng mie udang pedas

Menu sahur pagi ini bikin oseng mie udang pedes pakai rawit biar pada melek, ini enak banget dan langsung ludes 😂😂

Ayam Kecap Super Mudah

suami pengen ayam kecap, baeklah kita bikin yg gampang aja tapi enaak sekalian buat menu sahur, ye kaan.. #antiribet #siapRamadan

Ikan kembung bumbu sarden

#AntiRibet Ikan kembung bumbu sarden, cocok untuk menu buka puasa atau sahur,bikin nya juga simple bunda 😊 ,semoga resep sederhana yang saya bagikan bermanfaat 🙏,Happy cooking ❤️👩‍🍳 #AntiRibet #SiapRamadan #berbagiresep #MasakituSaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lumajang #menusederhana #masakanrumahan

8 orang

30 menit

Sayur bening oyong misoa

Menu sayur simple untuk sahur.. Masaknya sekejap rasanya segarr

2 porsi

#3 Sayur Jantung Pisang dan Daun Pucuk Ubi (Singkong)

Berhubung tadi siang di rumah lagi panen jantung pisang, sayang kan kalau dibiarkan membusuk. Lumayan bisa dimasak untuk menu sahur yang #AntiRibet dan bisa #PorsiBesar lagi.. Pas deh kalau dimakan bareng keluarga yang lagi pada kumpul gini.. Apalagi ada keponakan yang lagi belajar puasa dan nggak suka pedas, cocok banget 👍😀 Sayangkan kalau masak berkali-kali, waktu untuk berkumpul dengan keluarga kurang, pas banget inilah #SolusiSiSibuk Sayur ini bisa juga untuk inspirasi salah satu menu buka puasa lho.. Silahkan dicoba resepnya, semoga bermanfaat dan suka sayurnya.. #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia

1 Keluarga

Bakso daging +ikan tongkol

Ini recook ke dua saya dari resepnya mb @fitrisasmaya... Siapa yang gak suka bakso? hihihi, saya rasa hampir setiap orang tergiur dengan bakso, aromanya, kenyalnya dan hmmm. Kalau makan diwarung menurut saya gak sepuas makan dirumah, yaps aromanya pasti bikin orang serumah semangat sahur. Kali ini saya buat bakso di mix dengan ikan tongkol ya. Hmm, rasanya gk jauh beda kok. Tetep gurih, selamat mencoba. #SiapRamadan

Ayam Goreng Crispy

Salah satu menu yang menggugah anak-anak buka mata saat sahur, lahap saat berbuka😀😀😀. Bisa dinikmati dengan saus tomat, saus sambal, atau digeprek dengan sambal. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #SayangAnak

12 porsi

Chicken Pop Black Pepper Sauce

Abis bikin koloke kemarin masih ada sisa ayam lumayan banyak . Yaudah kita bikin aja pake saus black pepper buat santap sahur pak suami . Mamak sih ga puasa krn baby masih 10 bln & masih asi eksklusif 😊 Selamat Sahur mams semua 💖 #Antiribet #SiapRamadhan #Cookpad_id #CookpadComunity_Jayapura

1 porsi

Dendeng balado khas Minang #BikinRamadanBerkesan

Assalamualaikum. Kali ini saya mau share resep yang paling saya suka. Jujur lebih suka dendeng ketimbang rendang. Kebetulan waktu itu lagi ada promo daging di mall deket kantor. Akhirnya beli deh dan bikin ini. Dan ini pertama kali sejak di jkt saya bikin dendeng. Ini resep dari Ibu saya yang selalu bikin kangen sama masakan beliau. Daging yang sudah direbus dan digeprek bisa disimpan di freezer ya, Moms. Sebenernya lebih enak kalo sambelnya pake tomat. Tapi karena buat sahur juga jadi nggak saya pake karena takut basi.

12 potong