Langkah Mudah untuk Membuat Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae yang Bisa Manjain Lidah

Name: Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1/2 kg Ikan Kakap; 2 batang Serai, dimemar; 1 inci Lengkuas, digeprek; 4 pcs Daun Jeruk; 10 biji Cabe Rawit, dibelah 2; 4 pcs Asam Kandis; Air Asam Jawa, dari asam jawa sebanyak sebiji bola ping pong; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bahan dikisar halus:; 7 biji Cabe Merah Kering, direbus sebentar; 4 biji Bawang Merah; 3 biji Bawang Putih; 1 inci Jahe; 1/2 tsp Terasi

Dipos pada September 27, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan kakap dimasak asam pedes biar dapet rasanya yang asem2 pedes2 buat membangkitkan selera makan untuk berbuka/sahur nanti. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae:

1/2 kg Ikan Kakap
2 batang Serai, dimemar
1 inci Lengkuas, digeprek
4 pcs Daun Jeruk
10 biji Cabe Rawit, dibelah 2
4 pcs Asam Kandis
Air Asam Jawa, dari asam jawa sebanyak sebiji bola ping pong
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Air
Bahan dikisar halus:
7 biji Cabe Merah Kering, direbus sebentar
4 biji Bawang Merah
3 biji Bawang Putih
1 inci Jahe
1/2 tsp Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Ikan Kakap ala Rae

Di dalam panci, didihkan air sekitar 2 cup.

Setelah air mendidih, masukkan bahan yang sudah dikisar dan biarkan mendidih lagi.

Masukkan serai, lengkuas, asam kandis, air asam jawa, daun jeruk dan cabe rawit. Biarkan sehingga mendidih lagi.

Masukkan kepingan ikan kakap dan biarkan mendidih lagi.

Perisakan dengan gula dan garam secukupnya dan biarkan mendidih sehingga ikan matang. Siap dihidangkan! 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kacang panjang tauge

Selain #AntiRibet tumisan juga sangat cocok di sajikan pada waktu sahur,karna tidak memerlukan waktu yg banyak untuk memasak nya,tumisan kacang panjang dan tauge ini juga cocok di masak dlm #PorsiBesar karna bahan baku nya yg murah meriah #AntiRibet #SiapRamadan #CookpadCommunity_Palembang #PorsiBesar

Nasi Goreng Kepiting Endesss

"Solusi Si Sibuk" minggu ini adalah berkreasi masakan hanya dengan 3 bahan…bebikin nasi goring untuk sahur juga enak lho mak.. bikin yg simple saja pake kepiting berbumbu kalengan. Tinggal tambah nasi dan telor,,, #AntiRibet deh pokoknya.. cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes ! #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

#25 Rawon Setan

#BikinRamadanBerkesan Semangat...semangat bikin olahan menu sahur dan berbuka sekaligus .. rawon jenis ini kental serta sedepp asli..u.pemakaian cabe bs disesuaikan ya.. Terinspirasi dari rawon setan surabaya dr ci Xanders Kitchen

Asam padeh ikan tuna/ tongkol

Bulan puasa sahur pengen yang seger2.. nah makan pake ini bikin napsu makan. Ini seger dan enak bgt. Buat yg doyan pedas.

Sayur lodeh spesial anti ribet

#BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa Lebaran sebentar lagi, masih semangat hidangkan menu2 simpel buat buka dan sahur, lodeh satu ini bumbunya cuman diiris2 aja yah

Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang

#AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Masak porsi besar untuk buka dan sahur sekalian, supaya nanti malamnya tidak bak bik buk,, siapkan menu sahurnya.. 😅 Jadi bisa bangun agak nyaantaee doong,, 😄 #Weeks18 =R/135=

Balado Terong Ungu

kalau ini request pak suami untuk santap sahur hari ini.Menu murah meriah yang mudah dan cepat bikinnya. #MurahMeriah #SiapRamadan

4 porsi

20 menit

Tumis Kuah Daging Brokoli#BikinRamadanBerkesan (20)

Kuah-kuah tapi di tumis..biar buka puasa atau sahur ya tambah semangat, sehat dan gak seret teman-teman..😉😉

Tumis Ceria

alhamdulillah ini resep yang simpel gak pake ribet cepet juga buatnya. bisa untuk sahur dan berbuka. ini porsi besar saya. krn masih dirumah hnya 3 org itupun yg satu masih bayi...jd belom menghabiskan banyak makanan..hehehe #antiribet #siapramadan #parcelramadancookpad #cookpadcommunity_yogyakarta #clovers #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Payung Hai

Menu sahur ke 8 pake yg simple tp ttep ya mengandung sayur, #siapramadan #menusaur

Bihun goreng sayur

#SiapRamadan masak untuk sahur #antiribet #berburucelemekemas masakcepat #MurahMeriah

Tumis Patota (Pakcoy Toge Tahu)

Ikut challange anti ribet masak 3 bahan. Kali ini saya masak yang super simple tapi enak. Rasa enak menurut lidah saya dan suami buktinya tumis ini habis kami santap ketika makan buka dan sahur. Biasanya kalau masak sayur atau tumis selalu ada sisa. Dan biasanya juga saya masak sayur ketika puasa tidak sebanyak ini, karena kalau puasa justru makan kita jadi sedikit, karena sudah kebanyakan minum dan ngemil ketika berbuka jadi sudah kenyang duluan. Hayo siapa yang seperti saya?😬😊. Jika ada yang penasaran bisa langsung lihat ke resep ya, semoga bermanfaat. Dan selamat mencoba😊🙏 #SiapRamadan #AntiRibet

Tahu Wortel Goreng Telur

Jum'at, 3 Mei 2019 Tahu lagiii, wortel lagi.. lagi demen ngolah bahan dua ini. Karena adek yg ga begitu doyan tahu, eh tyta dibikin macam2 kayak gini salah satunya malah doyan. Digadoin lagi td pas panas2. Bahanya juga #murahmeriah kok, dan ga perlu pergi ke spm krna di pasar/tukang sayur pasti ada. Buat lauk pas sahur/buka puasa juga bisa nih , buat takjil juga masuk lho. Tinggal cocok sambel kacang/saus kesukaan. Suka suka deh. #siapramadan ======== #resepayu #resepminggu17 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

3 porsi

45 menit

Picnic Roll

Bikin sarapan yang kilat, lengkap, dan enak banget. Ini bisa dicoba Mom.. pasti jadi rebutan. Yang penting puff pastry udh siap dikulkas. Bisa pake yang siap pake atau bikin sendiri. Cara buat tinggal lihat di resep kue cum-cum fla coklat atau cum-cum fla nangka. Resep ini udh simpen luama bgt trus liat postingannya Mba Juni Dwianggiani. . Jadi mupeng baru kesampaian bikin sekarang. Cucok bikin Pake sahur nih!!