Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pepes nasi yang Sempurna

Dipos pada October 12, 2021

Pepes nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes nasi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pepes nasi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes nasi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pepes nasi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes nasi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta makan yang simpel2 tp enak buat buka n sahur ... lg bosen makan lwngkap pake ayam atau ikan sambel n sayur gtu katanya ... eh kepikiran bikin ini walaupun blm pernah bikin sebelumnya ... mana puasa lg kan tkut kurang pas rasanya. Ternyata eeehhh dia ketagihan sampe makan dua buat sahur 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes nasi:

  1. Nasi (hasil dari 3 cup beras)
  2. 5 buah ati ampela usus
  3. 3 biji cabe merah kriting (bisa pake rawit)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 batang sereh
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdm garam (revina)
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. Secukupnya minyak
  15. Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes nasi

1
Haluskan cabe bawang laos kunyit. Cuci bersih jeroan berkali2 ya...
2
Rebus jeroan kurleb 30 menit lah sampe kira2 sudah bersih. Tiriskan dr air rebusan.... cuci bersih lagi dengan air keran. Potong2 menjadi bagian yg diinginkan.
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu daun salam jeruk dan sereh sampe matang. Masukan jeroan. Tambahkan gargul dan ketumbar.
4
Simpan nasi dalam wadah besar. Campur dengan jeroan. Aduk rata. Lalu bungkus nasi tersebut dg daun pisang. Kukus pepes nasi kurleb 30 menit. Bisa langsung di makan atau jika ingin di bakar harus tunggu sampai dingin dlu ya biar ga basi.
Pepes nasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Telur Pandan

Bingka Telur Pandan

Puasa pertama tak ada kue, puasa kedua mager beli, jadi deh eksekusi apa yang ada, yang simpel gak perlu nyari keluar lumayan lah buat buka puasa😁🤭

-+30 menit
Es jeruk pontianak kelapa

Es jeruk pontianak kelapa

Minuman berbuka yang simpel-Simpel jak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 gelas
15 menit
Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)

Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)

Usus Ayam Pedas merupakan salah satu menu warteg andalan bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya lembut ditambah dengan rasanya yang pedas membuat menu ini digemari bagi sebagian orang. Saya memakai resep Usus Ayam Pedas dari mbak Indah R. Handayani dengan sedikit perubahan. Tentunya dalam resep ini usus ayam tidak bau yaa insyaAllah 👌🏻🥺 Yuk membuat! #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Malang

3-5 porsi
Sayur asem menu berbuka puasa

Sayur asem menu berbuka puasa

Seger banget buka puasa sama sayur asem

2-3 orang
45 menit
225. Sambal Bawang

225. Sambal Bawang

Sambel yang nggak neko² dan praktis. Dicampur pake kecap juga enak sih. Gass yuk sambelannya 🌶️🌶️ Udah mirip sambal bawang Bu Rudy Surabaya kah? Kalau kata penikmatnya, "kurang vetsin yang banyak" 😅 Dah lama gak pake vetsin/micin 🤭 Eia, kata Mamah kita dapet Wild Card Ramadan ya? Yeay, Empat Wild Card niihh 🎉🎉 Inspirasi Resep : Dapur Amalia Irene https://cookpad.com/id/r/5417144 Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Kering Tempe Teri (khas Sego Kucing)

Kering Tempe Teri (khas Sego Kucing)

Minggu ke 10 GBA > Resep 33, Senin 4 April 2022 Bikin lagi kering tempe ala angkringan Yogya atau khas Sego Kucing. Inspirasi resep dari teh @karlina_nurjanah dan saya tambahkan teri. Pernah juga bikin untuk Sego Kucing dan kebetulan bulan puasa mau bikin stok buat buka dan sahur, jadi bikin lagi sekalian setor arisan cocomba ke teh Karlina . . #PekanPosbar #IdeMasak #keringtempeangkringan #keringtempeteri #keringtempe #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

menu takjil di bulan ramadan,yang simple. semoga suka. maaf kalo resepnya kurang akurat mohon dimaklum,masih belajar. Terimakasih?

2 porsi
30menit
Bubur India menu wajib Ramadhan keluarga suami

Bubur India menu wajib Ramadhan keluarga suami

Kalo bulan Ramadhan biasanya keluarga suami buka puasa pake bubur ini, beda dari bubur yang lain surprisingly enaaaak banget. Ini enak banget dimakan kalo perut lagi gaenak, atau pas lagi hujan, karena di dalamnya pakai jahe!

4 Porsi
1 jam 30 menit
Udang tepung crispy

Udang tepung crispy

Menu ramadhan untuk berbuka apa saja terasa enak walau sederhana, alhamdulillah. Ramadhan pertama, agak lemes mau ngapainnn... nyiapin yang mudah saja tp disuka... lauknya udang goreng tepung kalau sayur sdh ada sayur gambas, buat setor resep ah, #PejuangGoldenApronBatik #minggu9

4 orang
1 jam
Martabak Telur Ramadhan

Martabak Telur Ramadhan

Mencoba berkreasi untuk gorengan buka puasa..dng bahan2 yg ada...it's so simple bingit😉Alhamdulillah semua lahap makanny..terimakasi kesayangan sdh makan masakan mama😘

Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)

Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)

Kangen makan Gado-Gado di kampung halaman (Aceh), bumbunya tidak seperti gado2 di pulau jawa umumnya, tetap bumbu kacang, serupa tapi tak sama. Dan bumbu Gado-Gado ini bisa dipakai untuk bumbu siomay lho.. dan sekalian bikin siomay dkk nya juga. Bumbu Gado-Gado ini sangat wangi dan uenaaak. Gado-Gado ini biasa untuk sarapan pagi atau menu buka puasa di Aceh. Kadang untuk pesta juga.

6 orang
1 jam
Chicken Katsu/ Ayam Katsu

Chicken Katsu/ Ayam Katsu

Another simple recipe karena bisa disimpan sebagai stock. Sewaktu waktu lapar bisa langsung goreng. Efektif buat sahur. Resep ini #bikinramadhanberkesan nih, karena suami bilang berasa sahur di sol*ria. Hehe.

4 porsi
Pepes Tahu Bumbu Iris

Pepes Tahu Bumbu Iris

Mungkin pepes tahu bumbu iris ini bisa jadi inspirasi jadi menu sahur, dan yang lagi mager nguleg bumbu hehe..

2-4 orang
±30 menit
Jus Kurma Susu

Jus Kurma Susu

Bismillah. Minuman ini saya minum semenjak puasa stlh lahiran anak pertama. Disaat hrs menyusui dan ingin ttp memjalankan ibadah puasa, saya mncri booster yg alami. Dan ini bagus bngt untuk stamina dan ttp mnjaga asi melimpah (selain makan sayur2an). Dan selama puasa dithn2 berikutnya, saya hampir mnjdikannya minuman wajib dikala sahur 🥰🥰 ==Week 10== #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
45 menit
Bakso Ikan Tuna

Bakso Ikan Tuna

Karena di freezer masih ada ikan tuna, yasudah bikin bakso tuna aja biar bisa disimpan lama sekaligus buat makanan darurat selama Ramadhan ini😆

2 orang
2 jam
RISOL BIHUN 🌯 BUKA PUASA ANTI RIBET

RISOL BIHUN 🌯 BUKA PUASA ANTI RIBET

Buka puasa pake risol bihun ini, kriuk kriuk MANTEP BUN 🤤😆 MUDAH BANGET !!! 🥰 Cekidot bun... ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #risol #cemilan #bukapuasa . #cemilanbukapuasa #lebaran #lumpia #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

25 risol
1 jam
Sop enak an mudah

Sop enak an mudah

Cara mudah untuk sehat.... Biar esok harinya sehat makan sayur pd sahurnya..... biasanya bunda pd males klo' pas sahur harus masak.... tenang sblmnya iris terlebih dahulu smw sayurnya sblm bobok bun... agar nanti pas sahur bisa langsung dmasak mudah kan bun...

Ati Ampela Asam Pedas Manis

Ati Ampela Asam Pedas Manis

#BikinRamadhanBerkesan Source: renie wisra. Menu sahur, dgn sdkt modifikasi dr saya

Mac and Cheese #BikinRamadanBerkesan

Mac and Cheese #BikinRamadanBerkesan

Simple buat menu sahur #BikinRamadanBerkesan gurih sauce nya bikin lagi dan lagi, aq takaran nya sesuaikan selera yah, gak harus sama