Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mangut Lele Sederhana yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mangut Lele Sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mangut Lele Sederhana di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan lele termasuk ikan air tawar favorit saya. Dagingnya lembut dan gurih. Biar tidak bosan hanya dengan digoreng saja, maka saya membuat olahan lele yang dimangut. Biar tambah banyak saya tambahkan tahu dan telor rebus. Cocok untuk berbuka atau sahur nanti
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele Sederhana:
- 0,5 kg lele (sekitar 5 ekor)
- 5 buah tahu bandung atau tahu lainnya, potong dadu, goreng asal
- 2 butir atau lebih telor rebus
- Bumbu iris:
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 buah cabe kriting iris serong tipis
- 5 buah cabe rawit merah iris serong
- 5 buah cabe rawit hijau utuh
- 2 lembar salam
- 1 jempol lengkuas dimemarkan
- 1 kotak santan kara yang bentuk segi tiga
