Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 29, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya gara-gara si mami lomba PKK membuat hidangan berbahan dasar ubi ungu dengan budget Rp15.000 untuk memperingati Hari Kartini, jadilan buat kolak biji salak ubi ungu buatnya gampang, bahannya murah dan mudah didapatkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

Bahan Biji Salak Ubi Ungu:
200 gram Ubi Ungu (Kukus)
150 gram Tepung Tapioka
50 gram Tepung Beras
1/2 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
Bahan Kuah Kinca:
200 ml Santan
150 gram Gula Pasir
3 lembar Daun Pandan (Simpulkan)
secukupnya Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Cuci bersih ubi ungu, Kukus -/+ 30menit, Tiriskan lalu tumbuk hingga halus.

Setelah ubi ungu dihaluskan, masukkan tepung tapioka; tepung beras; garam dan gula pasir, tambahkan sedikit air aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sebesar biji salak, rebus adonan hingga mengapung, lalu tiriskan.

Buat kuah kinca, masak santan hingga mendidih dan tidak pecah, tambahkan gula pasir; vanili; seikat daun pandan.

Setelah kuah matang, masukkan biji salak ubi ungu, dan hidangkan. Dapat dihidangkan hangat-hangat atau dingin dengan mencampurkan es batu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak candil ubi ungu+singkong

siang2 gini enak banget makan kolak

Kolak Biji Salak

Olahan lain dari ubi yg bisa bikin kenyang. Cocok buat camilan berat sebelum tidur, setelah berbuka puasa. 😁 #pejuanggoldenapron2 #combongabibita_instreetfood #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

3 porsi

45 menit

Kolak kkp(kurma,kolang kaling, pisang)

Suami suka sekali makan kolak untuk buka puasa, hampir setiap hari bunda selalu membuatnya, untuk kuahnya pada dasarnya sama, isinya saja yang berbeda, hari ini bunda masak yang ini, gurih, manis, dan segar pisang ,kolang kaling dan kurma cocok sekali

3porsi

Kolak biji salak

Kolak candil biji salak hijau

udah pernah bikin kolak ini,tapi sekarang lagi pengen yg warna hijau...

Kolak biji salak

Belum lengkap rasanya kalau bulan puasa ga bikin kolak biji salak... walaupun ga setiap hari, tapi pasti ada beberapa hari dalam sebulan di ramadhan ini bikin kolak ini... maklum cuma bisa ngerasain kolak biji salak hanya di moment ramadhan, kalo bulan2 yg lain rasanya makan waktu bgt bikin ini... hihihi... #bikinramadanberkesan #22

10 porsi

1 jam

Kolek pisang kacang ijo

Biar nggk ngabisin uang juga bensin bwt jajan di luar...

Kolak kacang hijau

9/5/2018. #BikinRamadanBerkesan #1. makanan/minuman ini biasanya sllu ada dlm menu buka puasa,karna rasanya yg manis jg gurih ccok bgtt untuk menu buka puasa 😊😊,untuk pnyajianya sendri kolak bisa dimakan dg keadaan hangat/dingin dg dtmbah es batu, Untuk pembuatan kolak sndri kita jg bisa menambahkn dg bahan lain, misalnya ubi,singkong, pisang, nangka,tape dsbnya sesuai selera kita masing".untuk kali ini Q menggunakn tape singkong sebagai pelengkapnya(menyesuaikan stok yg ada dikulkas 😀😀😀)