Bagaimana membuat Ketupat Sayur yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ketupat Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini iseng iseng aja sebenernya dengan bumbu dan bahan seadanya.. bahkan gak pakai ayam,,, ternyata hasilnya sangat enak...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur:
- 1 buah labu siam berukuran besar
- 6 buah tahu (potong jadi 2 bagian, lalu goreng)
- 600 ml santan (sedikit kental)
- 1 buah sereh
- 2 daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- bumbu halus;
- 2 siung bawang (putih dan merah)
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah cabai merah kriting
- garam, gula, penyedap, minyak (secukupnya...)
- bahan pelengkap.....:
- ketupat, krupuk, telur rebus, bawang goreng, sambel dan kecap