Sore-sore begini enaknya membuat Sate Ayam Madura yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin saya sengaja masak lontong agak banyak soalnya sedikit/banyak itu proses merebusnya lumayan lama. Nah kemarin lontongnya sudah dimakan dengan soto banjar,hari ini saya akan membuat sate madura. Ini 250 gr daging ayam jadi sekitar 10 tusuk. Sources mba adelia dengan beberapa editan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:
- 250 gr daging dada ayam segar
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air perasan jeruk nipis(wajib)
- 100 gr kacang sangrai/goreng,haluskan(blender/uleg)
- 200 ml air
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdm air(bahan rendaman ayam)
- 1 sdm kecap(bahan rendaman ayam)
- Bumbu dihaluskan(blender/uleg)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada
- 3 buah kemiri,sangrai
- Bahan pelengkap
- Secukupnya cabe dan bawang merah,iris
- Secukupnya bawang goreng,lontong/nasi
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura
