Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kere (Gembus) yang Lezat

Dipos pada July 25, 2019

Sate Kere (Gembus)

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Kere (Gembus) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kere (Gembus) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Kere (Gembus), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Kere (Gembus) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sate Kere (Gembus) yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Kere (Gembus) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kere (Gembus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kere (Gembus) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sate kere biasanya ada 2 macam,,yaitu sate daging,kikil & ginjal sapi dan satunya lagi sate gembus/tempe yang terbuat dari ampas tahu,,, kemarin dikasih tetangga tempe gembus,, senengnya bukan main,,secara disini tempe gembus langka sekali,, langsung aja aku olah jadi sate kere,,nyam,,nyam,,enak ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kere (Gembus):

  1. 150 gr Tempe Gembus
  2. 1 sdt Asam Jawa
  3. 75 gr Gula Merah
  4. 2 sdm Kecap Manis
  5. 3/4 sdt Garam
  6. 2 siung Bawang Putih diparut
  7. 2 siung Bawang Merah
  8. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  9. 700 ml Air
  10. Pelengkap;
  11. 1 bgks Bumbu Kacang siap pakai
  12. 5 bj Cabe Rawit diiris tipis
  13. 3 siung Bawang Merah diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kere (Gembus)

1
Tempe gembus dipotong memanjang, lalu ditusuk dengan tusuk sate
Sate Kere (Gembus) - Step 1
2
Kemudian masukan kedalam panci kecil & tambahkan bahan2 yang lain, lalu dimasak dengan api sedang selama 15 menit/ sampai meresap
Sate Kere (Gembus) - Step 2
3
Selanjutnya angkat tempe gembus dari panci (sisa air rebusan bisa digunakan untuk merebus tempe/tahu menjadi bacem),,lalu dibakar & dibolak-balik sampai sedikit berkerak,angkat & sajikan dengan pelengkapnya.
Sate Kere (Gembus) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Sate ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Ayam Madura #pr_uuenaktenanrek

Sate Ayam Madura #pr_uuenaktenanrek

Coba bikin sate ayam sendiri. Ceritanya kemarin beli kulit ayam, mau bikin crispy skin salted egg gitu. Tapi ini si kulit bawa lemaknya banyak banget. Berusaha mau #zerowastefood , akhirnya tadi mlipir ke superindo beli dada fillet. Si lemak, digabung sama fillet dada, dibikin sate. Kebetulan juga masih punya sisa kacang tanah yang dibeli entah kapan itu. Ribet kan aku? Yes!

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

#PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_jajarta #resolusi2019

Sate godog

Sate godog

Ini resep sate yang sering saya buat, kalau lg id fitri dan id adha...keluarga saya suka #Cookpadcommunity_sumut

Sate Ayam madura

Sate Ayam madura

Suatu kehormatan sebagai keturunan orang Madura bisa buat makanan khas kampung halaman😂😂

7 orang
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Habis lebaran idul adha belum bosen nyate. Udh bikin sate daging 250 tusuk buat makan” smaa keluarga. Kemarin tiba” kepengen sate ayam madura. Karena d sini masih sedikit yg pd jualan karena gempa. Sorenya langsung k pasar beli bahan”nya langsung bikin sendiri aja. Modalnya dikit jadinya banyak 😋

40 tusuk
Sate tempe (#PRrame2_tempe)

Sate tempe (#PRrame2_tempe)

setor setor seadanya krn si bibi sayur ga nongol

Sate Garu / sate tanpa tusuk

Sate Garu / sate tanpa tusuk

Yeay akhirnya kebagian daging kurban... hhihi mari kita masak sate garu.. masak inj jd ingat adikku yg merantau kerja di luar kota.. salah satu menu favoritnya. Mamaku selalu masak ini tiap ade ku pulang.

Sate sandung lamur maranggi

Sate sandung lamur maranggi

Waktu acara bakar 2 mlm tahun baru, aku buat sate ini, anak dan ponakan bilang enak, nereka juga pd kepingin lgi, tapi satenya dah hbs, awalnya aku, anak dan ponakan suka mkn sate ini kalau plg dari subang atau purwakarta, yh aku coba2 aja buat dgn bahan kira2 ini yg biasa aku buat, ternyata lbh enak dan meresap

antara 50 tsk
Sate ayam

Sate ayam

Hai sobat semua ..hanya ada sate yaa xixi Kurang lengkap karna gak ada lontong dkk Yuuk cobain ..mams.. Enak nih ..! Yumm 😋

#119. 🍢Sate Tahu

#119. 🍢Sate Tahu

211118~ Kebetulan dpt oleh-2 tahu putih dr Kediri so..sy bikin Sate Tahu..pake resepnya mbak Fitri Sasmaya😊 Menu ini cocok utk yg baru blajar masak ya. Enak lho sate nya👍🤤

Sate Sapi panggang Madu

Sate Sapi panggang Madu

karna saya suka banget dengan tomat bebi saya bikin menu sambal kecap

Sate ayam

Sate ayam

#SiapRamadan

Sate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia

Sate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia

25.8.2018... 4.30 AM... Untuk Buat Sate Daging Sapi,Tentu Saja Daging Sapi#Bahan Dasarnya... Untuk Tips Supaya Daging Sapi Empuk,Tapi Tidak Hancur Adalah: (1)Daging Sapi Tidak DiCuci. (2)Beri Parutan Atau Potongan Buah Nanas,Buah Pepaya, Buah Kiwi n Diamkan Sekitar 30 Menit Kalau Daging Sapinya 500 Grm, DiSini Manfaat Buah Adalah Mengandung Enzim Nabati Yang Mampu Melarutkan Protein n Jaringan Ikat Pada Daging. (3)Beri Irisan Daun Pepaya Yang Sudah DiIris Kasar n Diamkan 1 Jam, Kalau Daging Sapinya 500 Grm. (4)Mentega,Margarin,Susu n Yogurt ,Bahan2 Ini Memiliki Tingkat Keasaman Yang Cukup Tinggi n Mengandung Kalsium Yang Bisa Mengaktifkan Enzim Dalam Daging Untuk Memecah Protein. (5)Jahe Adalah Enzim Proteolitik Alami Yang TerKandung Dalam Jahe,BerFungsi Untuk Mengurai Ikatan Protein Dalam Daging, Sehingga Daging Menjadi Lebih Empuk. Caranya Yaitu Parut Jahe n Lumuri Daging Dengan Jahe Yang Sudah DiParut n Diamkan TerLebih Dahulu. (6)Teh Manfaatnya Adalah Kandungan Tanin Di Dalam Teh BerManfaat Sebagai Pengempuk, Buat 1-2 Cangkir Teh Hitam Yang Pekat, Lalu Diamkan Sampai Agak Dingin, Kemudian Rendam Daging(Marinasi) Dalam Teh Beberapa Saat. Sumber:Google Bismillah

Sate Ayam

Sate Ayam

#PekanPosbarAyam #ResepAyam #PekanRayaAyam Bosan dengan menu ayam yg gitu2 aja, akhirnya dadakan bikin sate. Panggangnya pake grillpan, mudah gak pake asap hhehe

Sate ayam #terimakasihguru #gurukuidolaku

Sate ayam #terimakasihguru #gurukuidolaku

IBu Hj. Ati awafi walikelas sekaligus guru bahasa indonesia . Guru SD kesayangan di sekolah , setiap kali makan sate aku selalu ingat dg beliau , maklum dulu begini ceritanya , jaman aku SD ada tukang jajanan sate2an kaya gini tp dari aci yg sambelnya kacang juga tp rasanya percis kaya sate ayam hehehe😁 singkat cerita , hari itu disekolah ada pelajaran olahraga uang jajan aku jatoh ilang dmn gak tau , nah pas jam istirahat sedihnya aku cm duduk di kelas sambil mainan SOS sm tmn sebangku itung2 nahan laper biar lupa😂 maklum dlu ga ada gadget hihihi , ternyata Bu Ati dtg ke kls untuk ngasih buku PR anak2 & dia nanya ke aku knpa ga jajan ? Biasanya udh duduk ngantri di depan tukang sate kalo istirahat , sy blg uangnya jatoh bu ,eh sm bu ati gak tau knapa dikasih 1000 , senengnya bukan main smpe skrg kalo inget cerita ini terkenang terus namanya beliau , terima kasih guruku , semoga panjang umur & sehat selalu ya bu 😇🙏🏼 sungguh seribu yg berharga😢😢

Sate Belanga

Sate Belanga

Jika bosan masak daging selalu di rendang atau semur, ada resep mertua yang enak dan praktis pastinya. Cobain deh

6 porsi
60 menit
Sate ayam ala mamah nani

Sate ayam ala mamah nani

Resep mamah q ibu nani yg hobby masak sejak kecil ampe sekarang kalau mamah masak selalu di ajak . Biar kata mamah q bisa masak . Alhamdulillah dari situ saya suka masak. Saat lebaran mantap kumpul sambil bakar sate.