Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gado - gado uleg yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 13, 2019

Gado - gado uleg

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado - gado uleg yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gado - gado uleg yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado - gado uleg, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - gado uleg ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - gado uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - gado uleg memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dr mama, rasanya segar bgt krna wangi kencurnya berpadu dengan harum kacang yg menggugah selera..lbh nikmat ditemani bakwan jagung 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - gado uleg:

  1. Sayuran :
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1/4 kol
  4. 1/4 tauge
  5. 1 buah jagung manis
  6. 2 buah kentang
  7. 1 ikat kangkung
  8. Bahan bumbu kacang :
  9. 1/2 kg kacang tanah (digoreng trlebih dahulu, sisihkan)
  10. 1 ruas kencur
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  13. 1/4 gula merah
  14. 5 buah cabe rawit (bsa ditambah atau dikurangi)
  15. 1/2 terasi ABC (bakar terlebih dahulu)
  16. Secukupnya air asam jawa
  17. Secukupnya air matang
  18. Bahan pelengkap :
  19. Bawang goreng
  20. Kerupuk
  21. Bakwan jagung

Langkah-langkah untuk membuat Gado - gado uleg

1
Pertama2 potong2 semua sayuran, lalu rebus satu - persatu hingga matang, angkat dan sisihkan.
2
Untuk kacang bisa langsung di uleg dengan bumbu atau dihaluskan dengan blender. (Kalau saya di uleg bareng bumbu)
3
Uleg bumbu, campurkan garam, terasi, bawang putih dan kencur serta cabe rawit, uleg hingga halus.
4
Tambahkan kacang, ulek hingga halus lalu masukkan gula merah dan air asam jawa, uleg lg. Tambahkan air matang, kekentalan sesuai selera.
5
Jika sudah halus, letakkan dalam mangkuk.
6
Tata sayuran di atas piring, lalu taburkan bumbu kacang, beri bawang merah, kerupuk dan bakwan jagung.
7
Dijamin enak...🤤😍
Gado - gado uleg - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Special tidak pakai Santan

Gado Gado Special tidak pakai Santan

saya suka makan gado2. kalau ada bumbu gado2 bisa tiap hari makan itu. sehingga dalam pembuatan bumbu gado2 kali ini tidak pakai santan alias biar awet smpai beberapa hari bumbunya.

45 menit
Gado gado

Gado gado

Suka banget nyang ni nih, yg suka juga boleh recook 😍

4 porsi
30 menit
Gado gado

Gado gado

4 orang
90menit
Gado-gado sederhana

Gado-gado sederhana

2 orang
1 jam 30 menit
Gado Gado #PekanInspirasi

Gado Gado #PekanInspirasi

Comment : Gado Gado certainly one of #NationalDishes - Authentic Cooked Salad - that most turn into Meal,.. Early ‘89, Gado Gado juga sudah dijual oleh Srikandi, Indonesian Restaurant di Georgetown Washington DC, harganya U$ 8,00 bila pakai Lontong U$ 10,00. Luckily hingga 30 tahun kemudian, di Jakarta masih U$ 1.00 saja.. Gado Gado memiliki banyak versi di negri ini, but most yg paling kelihatan adalah versi Jakarta dimana Bumbunya diuleg langsung; kacang, Bawang putih, Gula merah, jeruk Limau, air dan cabe tentunya. Versi lainnya adl Gado Gado Surabaya - Malang (Jatim most), yang Bumbunya direbus dengan santan dan disiramkan diatas Sayuran. Sayuran dan Pelengkapnya juga bisa bermacam”, Jakarta lebih hijau, Surabaya lebih berwarna dgn Wortel, Tomat, Kecambah, dan Slada, Telur Rebus, kentang goreng, tahu, krupuk dan Belinjo, Versi ini yang lebih sering beredar di Manca Negara. Resep saya, Bumbunya accommodate either choices, mau fresh mix atau direbus ditambah santan juga bisa,.. This is it,.. Indonesian Cooked Salad, Gado Gado,.. healthy, fresh and Scrumptious.. #resepfirda #cookpadcommunity_Jakarta

Gado-gado ter enduullita 😂😍

Gado-gado ter enduullita 😂😍

Awalnya di kasih tetangga tapi pas tau rasanya akunya malah kurang 😅 mau nambah lagi kan malu😋 jadi cuman minta resep dan belajar buat sendiri di rumah 😍

Gado-gado

Gado-gado

Gado-gado adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu dengan bumbu kacang dari kacang tanah yang dihaluskan serta diberi irisan telur.Pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus pada bumbu kacang.Gado-gado biasanya diaajikan dengan lontong sebagai pelengkapnya. Pada minggu ini recook community Surabaya jatuh pada mbak Lulut,dan saya recook gado-gadonya karena kebetulan juga baru pertama ini saya membuatnya.Trimakasih resepnya mbak Lulut. #PejuangGoldenApron2 #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CABEKU #bamasakjosantan

Gado gado Surabaya

Gado gado Surabaya

Assalamualaikum Cookpaders Met malem semua, ini nulis resepnya kemaleman selalu jadi tim mefet ya 😀 #SemarakClover sabtu ini tema dari mba @BundaNitaHanna , kuliner dari Surabaya , saya bingung nih mau masak apa , jadi bikin dengan bahan seadanya aja yang ada dikulkas, semoga berkenan ya mba Any tri , sehat selalu bersama keluarga ya 🙏😘 Source : @aisyahrysa #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #SupportBumil #WongKitoGalo #niungniung

2 porsi
30 menit
Gado gado

Gado gado

Gado-Gado

Gado-Gado

Kemarin2 lotek mentah, sekarang lotek asak atau gado-gado. Mudah banget yaa bikinnya heee

10 menit
Gado-gado Jakarta

Gado-gado Jakarta

Lagi pengen nostalgia semasa tinggal di Jakarta dl makanan yang enak di dekat kantor, gado-gado Jakarta. Cari di Surabaya belum ketemu, jadi buat sendiri aja deh.. 😉

Gado gado Jakarta Simple

Gado gado Jakarta Simple

Lama ga ke Jakarta kangen Gado2 nya.. Seger enak. Bisa makan dengan ketupat atau nasi. Hmm..

Pecel sayur alias pical khas padang

Pecel sayur alias pical khas padang

Sarapan sehat pagi ini 💪🏻

Gado Gado

Gado Gado

Katanya endees...jd seneng dengernya. Alhamdulillah, y udah coba bikin. 😍

8-10 porsi
Gado-Gado Padang

Gado-Gado Padang

Gado-gado khas Malang🤗

Gado-gado khas Malang🤗

Bikin ini karna pengen aja mak, 😀 dah lama beud pen makan ini, habis lebaran warung masi banyak yg tutup, alhasil emak bikin sendiri dong, mumpung masih LKP (Libur Khusus Puasa) karna besok Insya Allah emak udah masuk kerja. 😁

3 orang lebih
60 menit
Gado gado (Peanut Salad Dressing)

Gado gado (Peanut Salad Dressing)

Kangen gado gado, dikulkas hanya ada sayuran untuk salad, sama di dapur ada stock peanut butter (selai kacang), karena susah banget cari bumbu pecal, jadi yang ada aza.

3 porsi
30 menit
Gado-gado

Gado-gado

Makan siang hari ini dengan gado-gado😊

Gado - gado surabaya

Gado - gado surabaya

Ikutan posbar #RecookCoboy . Kali ini spesial buat mbak lulut, semoga berkenan mbak. Jadi ini makanan khas dari surabaya, karena gado-gado dari daerah lain pasti berbeda. Kuah kacang di gado-gado surabaya di masak terlebih dahulu dan di beri santan, memberikan rasa yang manis dari gula merah dan gurih dari santan. Cobain yuk.. #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #BamasakJoSantan

Gado Gado Siram Sambal Kacang

Gado Gado Siram Sambal Kacang

Seneng banget makan gado gado , tapi suka rada males pas bagian ngulek2 bumbunya entahlah knp dari dulu saya g bisa ngulek bener ntar belepetan ntar kasar g alus2 😩😩😩 akhirnya saya selalu mengandalkan blenderan buat gantiin proses nguleknya , tapi jangan kuatir rasa gado gado ini tetep sedep kok... simplel dan praktis ... bumbunya tinggal siram beres... 😆😆😆 bumbu nya juga awet tahan basi krn di masak dulu, kalopun nyisa bisa di pake buat bumbu cilok