Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak merah dengan buah bit yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak merah dengan buah bit yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak merah dengan buah bit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak merah dengan buah bit sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak merah dengan buah bit yaitu 4 -6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak merah dengan buah bit diperkirakan sekitar 1-2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak merah dengan buah bit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak merah dengan buah bit memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini modifikasi lagi... Hahaha... Ceritanya mau buat kolak tidak ada gula jawa. Pikirku klo tidak ada gula jawa, maka nanti kolaknya akan putih (tidak merah gula jawa), seperti sayur. Nah, karena di rumah masih nyimpen buah bit dan ubi ungu.. Udah tuh pakai aja bahan itu. Warnanya jadi merah dan cantik :D Maaf, foto yang ada ini aja. Gegara ingetnya juga pas makan. Hampir mau habis, baru inget. Perlu foto minimal hasilnya untuk bisa di share :D #beranibaking
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak merah dengan buah bit:
- 100 gr kacang hijau, rendam, buang yang mengapung dan cuci bersih
- 1/2 buah bit, dikukus masak
- 1 buah ubi ungu, ukuran kecil, dikukus masak
- 2 buah pisang (aku pakai pisang raja), diiris agak tebal melingkar (atau sesuai selera)
- 1 santan instan klatu (aku suka pakai merk ini, karena rasa dan bau bahan pengawetnya tidak sekuat yang lain), pakai ukuran kecil
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Air
- Vanili (kalau ada daun pandan, juga bisa)
