Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sup mamak yang Lezat Sekali

Dipos pada February 20, 2021

Sup mamak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sup mamak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sup mamak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup mamak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup mamak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup mamak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup mamak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup mamak:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 bungkus rempah sup buntut
  3. 2 sudu rempah kurma
  4. 1 sudu serbuk kunyit
  5. 1 sudu besar lada hitam
  6. 2 siung bawang merah besar
  7. 4 ulas bawang putih
  8. 2 inci halia
  9. 4 biji buah pelaga
  10. 2 biji bunga lawang
  11. 3 akar daun ketumbar (potong satu sepanjang 3 inci)
  12. Garam
  13. Kiub ayam (royco ayam)
  14. Cili padi di ketuk saja
  15. Bahan pelengkap:
  16. Daun ketumbar/daun suo/bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup mamak

1
Blender semua bahan2,kecuali buah pelaga dan bunga lawang.tumis hingga wangi masukkan ayam,kentang,wortel,dan air&bahan perasa.Bila semua dah empuk masukkan tempung gandum yg di larutkan dengan air.Tambah tepung gandum mengikuti kepekatan sesuai selera 2 sudu besar atau lebih.(tepung saya tak letak)
2
Bawang merah,bawang putih,halia (lupa letak)bender
Sup mamak - Step 2
3
Iris kentang,carrot,daun ketumbar/daun suo ayam potong kecil
Sup mamak - Step 3
4
Tumis barang yg sudah di blender halia bawang merah,bawang putih
Sup mamak - Step 4
5
Masukkan rempah kurma,bunga lawang,buah pelaga
Sup mamak - Step 5
6
Masukkan air tunggu hingga mendidih baru masukkan kentang,carrot daun sup/daun ketumbar/bawang goreng🌹
Sup mamak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butternut Squash X Cerelac Bananalicious

Butternut Squash X Cerelac Bananalicious

Pakai bahan yang seadanya 😁😁 aku pakai cerelac karena mengandung makro dan mikronutrien yang dibutuhkan baby. Karena pakai MPASI homemade saja belum bisa mencukupi kebutuhan baby. Telur aku double telur yampung dan telur puyuh. Karena untuk booster bb yang paling cepet pakai telur puyuh.

Ayam bakar madu merah dan sambal terasi

Ayam bakar madu merah dan sambal terasi

suami pengen bawa masakan istrinya ketempat kerja sekalian ada sedikit rejeki... oke deh capcus aku bikinin ayam bakar ini... eh... lha kok malah minta ketagihan dibuatin terus...hehehe kalo gratis teruskan aye tekor wkwkwkwk karena jumlah orang ditempat kerjanya skitar 15 orang jadi aku buatin 2ekor ayam tapi resep dibawah ini untuk satu ekor ayam yaa....

10 porsi
1 jam
Banana pancake

Banana pancake

Sarapan anti ribet, anak2 pun suka☺️ #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Kurma

Gulai Kurma

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 11 Gulai Kurma tp ga Ada buah Kurma nya di gulai itu 😁. Dinamakan gulai Kurma Karena dulu katanya masakan ini dibawa Dari saudagar Arab yg mampir ke sumatera barat. Dan gulai nya sendiri menggunakan banyak rempah2. Gulai ini bisa diganti dengan daging Ayam ya.

Dutch Boterkoek/Lekker Holand

Dutch Boterkoek/Lekker Holand

Cobain resep bunda @Tintinrayner Rasanya enak banget,digigit luarnya renyah dan lumer di dalam wow.👌Topping klu sesuai buku pakai almond adanya kurma😀

Kol isi menu diet kenyang ala Dewi Huges

Kol isi menu diet kenyang ala Dewi Huges

Bismillah... Hari ini berbagi menu sehat dan mengenyangkan ala Dewi Huges Source: Dapure Icha Dengan sedikit modif dari saya menyesuaikan bahan yg tersedia dikulkas, ini enak apalagi dcocol dengan sambal kacang berasa makan rujak hihi #PejuangGoldenApron2

Susu Kurma ice puding coklat

Susu Kurma ice puding coklat

hallo semua...ini salah satu minuman favoritku, sekaligus andalanku buat booster asi. Yaa..maklum kalau busui memang mesti rajin-rajin minum ASI booster kan yaa... apalagi bagi para busui yg tetap melaksanakan ibadah puasa di bulan ramdahan, biar ASI tetap mengalir lancar, si kecil pun kenyang.

2 orang
30 menit
Setup roti spesial 👌🏻

Setup roti spesial 👌🏻

#dirumahaja 😁😁

Juice Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Juice Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Video, tips & resep Lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Puding semangka merah

Puding semangka merah

Menghabiskan stok sirup di kulkas heheheh

1porsi
Manisan Endull Belimbing Wuluh rasa Kurma KW 😋

Manisan Endull Belimbing Wuluh rasa Kurma KW 😋

Pas lagi baca² berita online nemu artikel cara membuat manisan belimbing wuluh ini. Sayang gak dijelasin secara rinci tentang takaran²nya. Akhirnya iseng² aja eksekusi sendiri dengan takaran suka² saya lah pokoknya 😂 alhamdulillah hasilnya ajibb endull yang pada akhirnya banyak yang request minta dibikinin. Alhamdulillah berawal dari coba² akhirnya bisa jadi lahan usaha 😇💕

20 menit
Martabak pandan mini tanpa telur

Martabak pandan mini tanpa telur

Mari membuat dengan bahan seadanya di rumah

3 orang
Prol tape (recipe from Riyas Irmadona)

Prol tape (recipe from Riyas Irmadona)

Resep prol tape ini enakk bngettt,,bahannya mudah buatnya lebih mudah lg en hasilx memuaskan 😊😉..resep ini ambilx dri resep mba riyas irmadona (sy pengikut setia resep2nya d facebook 😊,tp yg dieksekusi bru resep ini hehehe) ini percobaan pertama dan hasilnya sngatt enakk gak ad istilah gagal hehee..yukkk cobain resepx 😉😉

Puding Roti Tawar Pisang Kurma #BikinRamadanBerkesan #KamisManis

Puding Roti Tawar Pisang Kurma #BikinRamadanBerkesan #KamisManis

. 31/05/2018, . Hari ke-25, Alhamdulillah 😍 #bikinramadanberkesan . Source: Mba Fitri Sasmaya Modif by me, di toping dan cara menyusun roti tawar dan isian. Resep asli langsung kunjungi CP mba Fitsas atau langsung ke link https://cookpad.com/id/resep/2147984-puding-roti-tawar-pisang-meisis ya 😘 . Kreasi Kurma di #kamismanis, saya padukan dengan Roti tawar, pisang, meises, susu, telur, jadilah Puding Roti Tawar Pisang Kurma.... Rasanya manis, legit, gurih cocok untuk takjil. Bisa disajikan hangat maupun dingin....dua-duanya endess tapi saya prefer disajikan dingin... Hihihi... 💕💕💕 Nah bisa juga dibikin versi mini pakai alumunium foil, pasti laris buat bakulan nih... 👍 . Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

1 porsi
1 jam
Klapertart

Klapertart

10 pcs
Rolled Oat Cookies Sehat

Rolled Oat Cookies Sehat

Recook dari mba Helena...pingin nyemil makanan low calorie dan sehat, saya sudah punya bahan2nya dapet beli di toko organic bandung dan nourish indonesia, bisa beli lewat shopee or IG nya juga, kebetulan saya harus diet kolesterol jadi saya bikin cookies sehat ini, selamat mencoba...😊😊

Susu Almond

Susu Almond

Pertama kali minum susu almond beli di homemade susu almond punya temen, sayang jauh. Akhirnya mencoba bikin sendiri dan semua suka.

2-3 orang
30 menit