Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Kacang Ijo yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca dingin bikin kangen sama abang2 tukang burjo di indo. Biasanya mkn gini pake ketan item jg. Tp yg ada di rmh cuma kacang ijo aja, gini aja udah nikmat banget. Namanya aja bubur ya, jd ini versi kental gt. Manisnya bisa disesuaikan selera ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:
- 500 gr Kacang Hijau
- 3 ruas Jahe dikeprek
- 100 gr Gula Merah
- 100 gr Gula Pasir
- 1/2 sdt Garam
- 2 sdm sagu yg dicairkan dgn 100 ml air
- Secukupnya air untuk merebus kacang hijau
- Santan untuk siraman :
- Santan sesuai selera (aku 400 ml)
- 3 lembar daun pandan diiket
- 1/2 sdt Garam
- Semua bahan santan siraman direbus dgn api kecil selama 30 menit