Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate kikil yang Enak

Dipos pada August 2, 2019

Sate kikil

Bagaimana membuat Sate kikil yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kikil memakai 23 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Langsung ludes ๐Ÿ˜Œ senangnya... Untung sebelum abis smpetin foto hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kikil:

  1. 500 gram Kikil
  2. Minyak secukupnya untuk menumis
  3. 3 bungkus santan kara
  4. 1/2 gelas belimbing Air
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kecap
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 cm lengkuas digeprek
  10. 1 cm jahe digeprek
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1/4 sdt kerumbar bubuk
  16. 1/4 sdt terasi
  17. 1 batang sereh digeprek
  18. Bumbu kacang :
  19. Kacang tanah (3 genggam tangan)
  20. Cabe rawit merah sesuai selera (saya 6)
  21. 1 siung Bawang putih
  22. Gula merah ambil 3/4 dari 1 buah
  23. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate kikil

1
Rebus kikil dengan air mendidih bersama jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga empuk lalu tiriskan bersama daun salam daun jeruk dan juga jahe lengkuas (agar amis kikilnya hilang)
2
Tumis bumbu yang sudah diulek/ diblender masukkan sereh
3
Beri garam dan sedikit penyedap rasa
4
Masukan santan dan kecap
5
Masukkan air
6
Aduk rata
7
Masukkan kikil yang telah direbus dan ditiriskan (daun salam daun jeruk dan jahe lengkuas ikut dimasukkan ya)
8
Aduk terus sampai santan dan air mengental (aduk terus ya bunda, jangan sampai santannya hangus)
9
Koreksi rasa
10
Dinginkan kikil lalu siapkan ditusukan untuk dibakar
11
Olesi sedikit kecap saat ingin dibakar
12
Setelah dibakar
Sate kikil - Step 12
13
Bumbu kacang hanya diulek saja : kacang tanah yg sudah digoreng, bawang putih, cabe rawit merah, gula merah, garam dan kecap (saya lebih suka ulek kasar jangan kehalusan)
14
Ps : kalo bumbu ungkepan kikilnya masih lebih bisa dicampur ke bumbu kacang
15
Siap disajikan
Sate kikil - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bumbu Sate #pr_dibumbukacangin

Tahu Bumbu Sate #pr_dibumbukacangin

Bosen makan tahu goreng yang gitu-gitu aja? Cobain deh masak tahu goreng disirma dnegan kuah sate. Makan selagi hangat dengan nasi putih hangat. Dijamin nambah teruuuus hihi

Cireng Cocol Bumbu Rujak Kacang

Cireng Cocol Bumbu Rujak Kacang

Udah lama banget ga nengok dapur dan masak karena banyak kerjaan di sekolah. Sekalinya ke dapurr serasa pingin yang anget anget sama yang pedes pedess ๐Ÿ˜

5 orang
1/2 jam
Sate Kambing

Sate Kambing

Hai haii cookpad bro and sist๐Ÿ˜ Masih suasana idul adha nih. Kebeneran dapet daging kambing lumayan banyak. Yasudahlaaah mari kita eksekusi, mana tau bisa jadi referensi buat masak daging kambing kalian๐Ÿ˜˜ Ditunggu recookannya

m
Pecak bandeng bumbu kacang

Pecak bandeng bumbu kacang

#Resepemak #Happycooking #masakituhobbyaqu๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #Cookpadcommunity_Jakarta hari masak lagi biasa emak emak Salah satu menu hari ini pecak bandeng bumbu kacang nyok kita kedapur siang siangin bawang cabe nya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐ŸŸ๐ŸŸ๐ŸŸ

1.porsi
30.menit
Sate Ayam Dapur KiRana

Sate Ayam Dapur KiRana

Anak lanang suka banget sama sate ayam...pumpung ayahnya off day...yuk mari nyate...

3-4 porsi
30 menit
Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah

Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah

Pekan inspirasi & arisan cocomba Source : Tania Helena dengan modifikasi Masih ada sisa kacang merah, dan kacang panjang. Resep asli pake ceker, berhubung paksu ga suka ada ceker disayur asem, biar agak banyak dikit saya tambahkan 1 buah labu siam ukuran agak besar. Bumbunya saya tambahkan kacang tanah. Rasanya enak...asem manis asin gurih jadi satu...mantul . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Pais_DiKacangan #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #sayurasem #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Lontong magic com kuah sate padang

Lontong magic com kuah sate padang

Lontong adalah sarapan pagi favorit keluargaku....tapi bukan lontong bungkus plastik ya...gak sehat loh.kalo buat lontong daun repot dan lama...jadinya buat lontong magic com aja...anti gagal...untuk kuah bisa divariasikan...kadang gulai buncis n japan...kadang kuah kacang...tapi kali ini kuah sate padang...selamat mencoba...moga bermanfaat #menusarapan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_pekanbaru #komunitaspaders

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Inspirasi : Erni Safitri

4 orang
45 menit
Sate ayam

Sate ayam

Makan biar ga usah pake sayur cukup sate aja #5resepterbaruku.

Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak Buah Bumbu Kacang

Siang itu enaknya makan rujak buah๐Ÿ˜ duhhh mantap tenan๐Ÿ˜‚ Mumpung di kulkas masih ada sisa stok buah dan sudah mau expired ๐Ÿคฃjadi sama mamak di rujak aja daripada mubadzir #NovianaSari #JalajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang

Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis

Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Petis

Siang ini lg mager, masak yg ringan ringan saja deh. Terpilihlah tahu telur bumbu kacang kecap petis, pas ada stock petis ikan jadi saya tambahkan 1 sdt, wah rasa bumbu kacangnya enak banget.. Jadi lahap makannya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ™ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
25 menit
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Udah lama gak ikutan pekan inspirasi, hehe sekalinya ikutan mepet banget waktunya. Soalnya tema sate khas daerah pilihannya banyak, bingung mau masak yang manan. Akhirnya clop sama resepnya mbak Nadia Hayu yaitu sate ayam Ponorogo. Jadi keinget pas malam2 , istirahat perjalanan jauh di alun2 Ponorogo mau ke Wonogiri, nah ini nih makannya sate, bukan sate Madura yang dijual di Ponorogo loya, tapi memang sate khas Ponorogo, lupa lah nama warungnya soalnya udah lama banget. Ciri khas sate ini itu pada potongan dagingnya yang dibiarkan panjang tipis utuh tanpa dipotong kecil2. Nah untuk sambalnya bisa sambal kacang sangrai atau goreng, bisa pedas bisa sedang atau tidak pedas, sesuai selera. Langsung yuk mari memasak. #pekaninspirasi #pekan_sate #satekhasdaerah #cookpadcommunity_lamongan #3weekschallenge (28 juli 2019) #berburucelemekemas

Sate usus bumbu kacang

Sate usus bumbu kacang

Ini sate kesukaan suami, klo kemalang wajib bnget mkan ini krna disidoarjo gk pernah tau ada yg jual, akhirnya coba bkin, pas juga dirumah ada tusuk sate

Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem

Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem

Punya air kuah bekas membuat bacem tempe, sayang rasanya kalau dibuang, aku padukan aja dengan bumbu dasar putih dan jadilah Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem rasanya enak, manis dan gurih #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
20'
Sate Ayam Teflon Praktis

Sate Ayam Teflon Praktis

Suami request hari ini makan nasi setelah sekian lama hmm ada ayam fillet sisa 2 hari lalu eh ada bumbu kacang sisa bikin batagor juga tapi bumbu2 kayak bawang dsb tinggal sedikit jadi harus nyari akal makan enak tanpa ribet dengan bumbu ini itu, dulu sempet bkin sate ayam yg pake segala bumbu hrs diblender dulu trus ditumis dan dimarinasi semalaman hmmm ribetnya๐Ÿ˜‘. Jadilah kami bikin sate ayam yg super praktis dan sehat, hasilnya super enak dan semua ludes habis disikat๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2 porsi
30 menit
Cilok Menul Bumbu Kacang

Cilok Menul Bumbu Kacang

Sapa si yang gak suka yang namanya cilok, kalau buat keluarga enakan kita bikin sendiri selain rasanya mantul lebih higienis juga. Kali ini anak anak minta dibuatin cilok kesukaannya. Yuk eksekusi bahan bahannya ๐Ÿ‘‡

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kangen makanan yang suka dijual di kantin sekolah,karena di rumah ada tapioka sama terigu akhirnya langsung buat ๐Ÿ˜Œ

10 orang
30 menit
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi

Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi

Sekilas tampilannya seperti sate daging ya? tetapi siapa sangka sate ini berbahan dasar tempe. Kuliner khas Jambi ini memang unik. Bumbu yang meresap kedalam tempe mampu memanipulasi rasa tempe itu sendiri. Sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan nikmat seperti memakan sate daging pada umumnya. Penasaran ? Coba yuk. Source : FokusJambi.com #PekanInspirasi #Pekan_Sate #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id