Sore-sore begini enaknya membuat Sate Ayam Ponorogo yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Ayam Ponorogo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam Ponorogo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama gak ikutan pekan inspirasi, hehe sekalinya ikutan mepet banget waktunya. Soalnya tema sate khas daerah pilihannya banyak, bingung mau masak yang manan. Akhirnya clop sama resepnya mbak Nadia Hayu yaitu sate ayam Ponorogo. Jadi keinget pas malam2 , istirahat perjalanan jauh di alun2 Ponorogo mau ke Wonogiri, nah ini nih makannya sate, bukan sate Madura yang dijual di Ponorogo loya, tapi memang sate khas Ponorogo, lupa lah nama warungnya soalnya udah lama banget. Ciri khas sate ini itu pada potongan dagingnya yang dibiarkan panjang tipis utuh tanpa dipotong kecil2. Nah untuk sambalnya bisa sambal kacang sangrai atau goreng, bisa pedas bisa sedang atau tidak pedas, sesuai selera. Langsung yuk mari memasak. #pekaninspirasi #pekan_sate #satekhasdaerah #cookpadcommunity_lamongan #3weekschallenge (28 juli 2019) #berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo:
- Bahan Utama:
- 250 gram dada ayam, potong tipis panjang
- 1 sdt air jeruk nipis
- sedikit garam
- Bumbu Marinasi:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt bawang merah goreng
- 1 sdm gula jawa, sisir
- sedikit asam jawa
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- Bahan Sambal Kacang:
- 50 gram kacang tanah, sangrai
- 2 siung bawang putih, sangrai
- 7 buah cabai rawit, sangrai
- 1 lembar daun jeruk
- 2 sdm gula jawa, sisir
- secukupnya garam
- Bahan Olesan:
- secukupnya kecap manis
- sedikit minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ponorogo
