Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Kacang Ijo.. 🙂 yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 25, 2021

Kolak Kacang Ijo.. 🙂

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Kacang Ijo.. 🙂 yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Kacang Ijo.. 🙂 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Kacang Ijo.. 🙂, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Kacang Ijo.. 🙂 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Kacang Ijo.. 🙂 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Kacang Ijo.. 🙂 memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini untuk anget2an tadi sore.. Karena masih episode hujan seharian 🌨🌫❄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Kacang Ijo.. 🙂:

  1. 500 gr kacang hijau (harusnya di rendam semalam supaya empuk)
  2. 500 ml santan (saya pakai sasa santan bubuk + air)
  3. 200 gr gula pasir
  4. Sepotong gula merah
  5. Sedikit garam
  6. 1 potong daun pandan
  7. 1 ruas jahe, kupas, geprek
  8. 2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Kacang Ijo.. 🙂

1
Rendam kacang hijau selama 1 jam (karena mendadak yaa 😊)
2
Didihkan air. Setelah mendidih masukkan kacang hijaunya.
3
Rebus sampai empuk
4
Setelah empuk + pecah2, baru masukkan gula pasir + gula merah
5
Setelah aduk rata, tuang santan + daun pandan + jahe + garam. Aduk supaya santan tidak pecah
6
Didihkan sekali lagi, baru angkat. Hidangkan..
7
NOTE : gula di masukkan terakhir supaya kacang hijaunya bisa empuk. Kalau gula di masukkan di awal, kacang hijau akan tetap keras & lamaaa empuknya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

Ceritanya pengen buat takjil untuk buka puasa nanti..

untuk 4 porsi
30 menit
Kolak Pisang Tape

Kolak Pisang Tape

4-5 porsi
30 menit
Kolak pisang & labu parang

Kolak pisang & labu parang

Puasa hari ke2...

Kolak pisang n ubi jalar

Kolak pisang n ubi jalar

Pengen yang manis, tapi mau yang praktis,dirumah ada sedikit pisang dan ubi. Langsung masak.

44. Kolak Ketan Durian Yummy

44. Kolak Ketan Durian Yummy

10 porsi
20 menit
Kolak

Kolak

Dikasih pisang +santan.. Jadilah sepanci kolak. ... Yuhuuuu

Kolak Pisang Aroma Durian

Kolak Pisang Aroma Durian

Biasanya kalau bikin kolak pisang, kuahnya saya kasi potongan nangka biar harum, tp kali ini berhubung punya daging durian di freezer, akhirnya kuah si kolak pisang dikasi durian aja biar tambah yummy...😄😄😄

1. Kolak/sup ubi ungu favoritnya anak-anak & tetangga

1. Kolak/sup ubi ungu favoritnya anak-anak & tetangga

Favoritnya anak-anak dan tetangga, bisa untuk dijual juga. Saya pernah menjualnya semangkuk 5000 rupiah, kira-kira dua tahun yang lalu 😁. Eh iya, saya pernah coba gunakan ubi yang berbeda, tapi rasanya tidak seenak ini menurut saya. Menambahkan santan diakhir pun oke aja, karena awalnya saya begitu 😁

4 mangkuk kecil
± 30 menit
Kolak nangka

Kolak nangka

Pagi td ada nangka jatuh.. Di buat kolak aje cmpur telo (ubi jalar) enak juga

Kolak Ubi Singkong

Kolak Ubi Singkong

Bingung mau diolah apa oleh-oleh ubi dan singkong dari tetangga di Bogor, masih banyak pulaa...... Hmmm..... terbesit dalam pikiran 'mau dibuat kolak aja aahh....' Yup! Karena badan sepertinya lagi butuh yg manis-manis, segar, sesuatu yg bisa diminum sekaligus dimakan, mengenyangkan, dan tdk bikin seret. Lagipula kangen rasanya dengan makanan khas bulan puasa ini (karena kalau bukan bulan puasa susaaaahh sekali menemukan makanan yg bernama kolak). So, jadilah menu penghilang lapar dan dahaga yg sy sukai ini. Oh ya utk catatan (karena sy ingin kolak bisa dimakan 2 hari), sy membuatnya terpisah dari santan alias tdk dimasak bersamaan. Artinya penambahan santan tersendiri sesuai selera (sbb Papa sy tdk boleh makan menu yg banyak santan, dan sy serta adik tdk mau santannya kebanyakan). Dan kolak ini awet juga sampai besoknya, tetap enak kok hehehee...... :)

8-12 porsi
60 menit
Kolak ubi kuning & pisang kepok (5 Ramadhan 1438 H)

Kolak ubi kuning & pisang kepok (5 Ramadhan 1438 H)

Caranya sama dg kolak pisang kepok sebelumnya cuma saya tambahkan ubi kuning.Kali ini saya ga memakai daun pandan pada air rebusannya,pake daun jeruk wanginya seger.

5-6porsi
10-15menit
Kolak Bintang 🌟 Labu Kuning #Maree

Kolak Bintang 🌟 Labu Kuning #Maree

Spesial untuk mengikuti event *Cookpad Masak Rame-rame* kali ini saya membuat #MenuAnak kolak labu kuning yang cocok untuk camilan berat si kecil di sore hari yang mendung2 manja 😄😄 bersama mommy2 syantik #GenkAsyik @Prita Karina @elvi_ummu@fifa @Dwi W @Rifana 😘😘😘😘 Labu kuning di kolak ini sengaja saya bentuk bintang agar menarik buat anak2 dan alhamdulillah berhasil 😄😙

2 porsi kecil
Kolak Singkong Legit

Kolak Singkong Legit

Membuat kolak singkong itu sangat mudah. Yang terpenting adalah pemilihan singkong harus tepat. Singkong yang bagus untuk kolak adalah singkong kuning dan jangan terlalu tua atau muda.

3-5 porsi
Kolak Pisang kacang Hijau #pekanInspirasi

Kolak Pisang kacang Hijau #pekanInspirasi

19 Mei 2018 Pisang oh pisang udh berapa hari kau tergantung smp matang bgt, pas banget ada tema #pekaninspirasi dengan berbahan pisang or gula merah, akhirnya aq olah dirimu menjadi makanan kesukaan Paksu 😍😍😍😍😍 Menu ini adalah menu wajib dibulan Ramadhan, menu buka Puasa #BikinRamadanBerkesan