Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Jamur yang Sempurna

Dipos pada August 3, 2019

Sate Jamur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Jamur yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Jamur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Jamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Jamur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu saya sempat berburuk sangka kepada jamur. Jamur yang bisa dikonsumsi ya, bukan jamur yang kerap gelar tikar pasang tenda di kulit orang. Jamur seperti itu mah gak cukup diburuk sangkakan namun harus segera dibasmi dengan senjata pemusnah masal salep kulit berangka cantik, bila perlu memakai rudal tomhawk. Mengapa saya berburuk sangka, karena saat itu berbaik sangka sedang tidak musim heuheu. Ya gak gitu juga sih, dulu yang ada dalam pikiran saya, jamur itu rasanya aneh. Mungkin karena tidak familiar saja. Namun setelah usia bertambah, dan mulut dapat menerima bermacam jenis bahan makanan, maka saya pun mulai berteman dengan jejamuran. Dari sekitar 70 ribu jenis jamur yang ada di dunia, ada beberapa yang layak dikonsumsi. Jamur-jamur ini telah lama malang melintang di kancah perkulineran dunia. Ada yang statusnya langka tapi ada juga yang dapat ditemui dengan mudah karena telah dibudidayakan. Maitake dan Matsutake adalah dua contoh jamur langka yang hanya dapat dijumpai di Jepang. Dua jamur ini belum dapat dibudidayakan secara masal, oleh karena itu harganya pun sungguh aduhai. Harga jamur Maitake dapat disejajarkan dengan harga perak murni. Jamur yang kerap disebut dengan jamur menari ini memiliki khasiat sebagai obat kanker dan obat alternatif bagi penderita HIV/AIDS. Sedangkan jamur-jamur yang mudah ditemui di pasar tradisional adalah jamur merang, jamur kancing, jamur shitake, jamur kuping, jamur enokitake dan jamur tiram.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Jamur:

  1. 250 gr jamur tiram, cuci, peras, suwir, tusukan di tusuk sate
  2. 50 gram kacang tanah, goreng
  3. 100 ml air
  4. 1 buah cabai merah goreng
  5. 1 siung bawang putih goreng
  6. 1 buah kemiri sangrai
  7. 1/2 sendok teh gula merah
  8. sesuai selera Kecap
  9. secukupnya Garam
  10. Atau bila ingin praktis dapat memakai :
  11. 1/2 bungkus bumbu pecel instan, larutkan dalam air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Jamur

1
Saus kacang : haluskan semua bahan.
2
Jamur yang telah ditusukkan ke tusuk sate dikukus sebentar sampai layu.
3
Siapkan alat pembakaran. Celupkan sate jamur ke dalam saus kacang, bakar. Sesekali olesi dengan kecap.
4
Sate jamur dapat langsung disajikan atau disiram kembali dengan saus kacang dan irisan cabai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Bumbu kacang

Somay Bumbu kacang

Sebenarnya Saya cuma lihat sawi putih yg teronggok merana Dan gak tau akan dimasak apa, tapi diotak Saya terbayang2 dengan dimsum πŸ˜‚πŸ˜‚, ya udah Dibikin somay Bandung aja Walau harus bolak balik kepasar Karena ternyata gak punya kacang, GAk punya Tepung kanji... Pengen tambah tahu, pengen tambah pare... Rempong banget ternyata, tapi kalo udah tersaji emang puazzzzz... 😍😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Botok ayam bumbu kacang

Botok ayam bumbu kacang

kangen sama masakan ibu dikampung ngawi jawa timur akhirnya nyoba bikin sendiri dan hasilnya enak banget

2 orang
30menit
Kacang Panjang Siram Bumbu Kacang #240

Kacang Panjang Siram Bumbu Kacang #240

Bismillah, (Foto darurat karena tak ada lagi, bumbunya dituang semua.. Maafkeun jika kurang berkenan dipandang.. #dibuangsayang..) Tapi ini enaaakk sekali Alhamdulillah, MasyaAllah laa quwwata illaa billaah Simpel praktis sederhana gampang murah meriah dan enak.. πŸ’•πŸ’• #masakitusaya #kedapuraja #cookingwithlove #masakkilat #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #olahankacang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia Rabu, 5 Agustus 2020 || Dzulhijjah

2 orang
Mie goreng bumbu kacang

Mie goreng bumbu kacang

Request nya anak anak ku. Minta di buatkan mir goreng. Dri pada beli mie instant, dptnya cuma dikit, lebih baik beli mie telor. Dptnya seabrek2.. Heheheee... Cuzz lngsung buat

4-5 ong
30min
Sate ayam

Sate ayam

Tesate pengen sate udah lama nggak makan sate bakar rame rame yuk mumpung ada bahan 😁

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kebetulan masih ada sisa bumbu kacang bekas nyate kemarin. Jadi aku bikin cilok aja hehe. Btw resep bumbu kacangnya bisa diliat di Resep Sate Lontong sebelumnya.

1 porsi
Sate Aci Bumbu Kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Bikin sate ga harus mahal, bikin yang simpel, enak dan bahannya mudah didapat, yaa bikin sate aci iniπŸ˜„,, murah meriah tapi rasanyaa enaakπŸ˜ƒπŸ˜‹,, suami & anak-anak aja sukaa πŸ€—. Selamat mencoba πŸ˜‰. Source @rhestidanty #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_rhestidanty #PekanPosbar #KreasiBBQ #cocomtangpost_dikipasin #cookpadcommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15051165?invite_token=nE7jwy

02 Sayur lengko bumbu kacang

02 Sayur lengko bumbu kacang

Masakan warisan dari keluarga nenek. Biasanya aku pake bumbu kacang pecel instant. Tapi Kali ini Kita bikin bumbu kacangnya sendiri dari resep bunda @ayuy18

4 org
45 menit
Terong Panggang Bumbu Kacang Pedas

Terong Panggang Bumbu Kacang Pedas

Hari ini tiba-tiba pengen makan terong. Pas ubek-ubek kulkas ternyata ada bahannya. So, cuzz eksekusi πŸ‘

2 orang
1 jam
Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

Ceritanya nih...siang2 pengen ngunyah... Ngerujak aja deh...dengan buah yg ada di kulkas...segar dan menyehatkan 😊😊😊 #Cookpadcommunity_sumut

Sate Ayam

Sate Ayam

62 tusuk
Sate Ayam

Sate Ayam

Request pak suami yg sudah lama pengen makan sate ayam, yg potongan dagingnya gemuk gemuk πŸ˜‚ Sumber : icha irawan dengan modifikasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam

Cecek Bumbu Kacang

Cecek Bumbu Kacang

Ada sisa kacang halus kemarin pas bikin tahu tek. Karena ada stok cecek, segera saja eksekusi buat teman makan yang bayanginnya udah pedas manis gurih 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Bumbu Kacang Untuk Mie Kuah Ala Mama

Bumbu Kacang Untuk Mie Kuah Ala Mama

Bumbu Rahasia puluhan tahun jualan mie kuah kampung dari Alm.Mama Sederhana dan simple wangi banget...gurih... Wajib di coba.

opsional
opsional
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

⏰2022.03.20⏰ Resep : mb Erni Safitri Recook : Cezie Kitchen Cilok bumbu kacang ini pas bener dilidah saya dan keluarga. #PejuangGoldenBatikApron