Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kacang Merah Ayam Bumbu Asam yang Lezat

Dipos pada August 8, 2019

Kacang Merah Ayam Bumbu Asam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kacang Merah Ayam Bumbu Asam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kacang Merah Ayam Bumbu Asam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kacang Merah Ayam Bumbu Asam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Merah Ayam Bumbu Asam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Merah Ayam Bumbu Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Merah Ayam Bumbu Asam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Merah Ayam Bumbu Asam:

  1. 250 gr kacang merah
  2. 250 gr ayam
  3. 250 gr labu siam
  4. 150 gr kacang panjang
  5. 150 gr terong ungu
  6. 4 biji cabe merah
  7. 5 butir bawang putih
  8. 6 Butir bawang merah
  9. 10 gr terasi
  10. 1 buah tomat
  11. 2 batang daun bawang
  12. 6 mata asam jawa
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 ruas lengkuas
  15. 30 gr gula merah
  16. 1.5 liter Air
  17. secukupnya Garam dan bumbu kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Merah Ayam Bumbu Asam

1
Rendam kacang merah beberapa saat,.....cuci bersih daging ayam,.....potong-potong labu siam
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 1
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 1
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 1
2
Potong" kacang panjang dan terong,....masak daging ayam beserta dengan geprekan lengkuas dan daun salam
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 2
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 2
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 2
3
Sementara menunggu daging ayam mendidih, siapkan terasi dan asam jawa lalu ulek kasar bawang merah bawang putih beserta dengan cabe merah....iris" tomat dan daun bawang
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 3
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 3
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan kacang merah biarkan empuk bersama dengan ayam kemudian masukkan labu siam biarkan empuk lalu masukkan kacang panjang
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 4
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 4
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 4
5
Masukkan terong, lalu terasi dan asam kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 5
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 5
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 5
6
Beri bumbu kaldu, garam dan juga gula merah
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 6
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 6
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 6
7
Koreksi rasa, terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang matikan kompor sajikan
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 7
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 7
Kacang Merah Ayam Bumbu Asam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Makanan Khas Cirebon~So'un Cirebon Bumbu Kacang

Makanan Khas Cirebon~So'un Cirebon Bumbu Kacang

Ini adalah makanan khas cirebon yang aku suka, karna pertama kali nyobain makanan ini, rasanya enak banget dengan tambahan bumbu kacang. Nah karna lagi kangen suasana cirebon, akhirnya aku bikin sendiri mie so'un ala aku. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Cilok ebi plus bumbu kacang

Cilok ebi plus bumbu kacang

Cilok bumbu kacang .. sy adopt dr wawa wiatii.. pas hamil gini. Idam nya ada ada saja.. untg cr bikin nya gampang..

Sate Garuk Rica

Sate Garuk Rica

First time masak daging untuk anak kos an...

Sate ayam

Sate ayam

Salah satu masakan khas Indonesia yang berbahan dasar daging (ayam, sapi atau kambing). Daging dipotong kecil dan ditusuk menggunakan bambu, atau lidi. Disajikan dengan berbagai macam bumbu tergantung selera.

Sate ayam kampung versi sweet satay

Sate ayam kampung versi sweet satay

Sweet satay resep teh Ine Setiawati sebenernya udah bisa lgsg dmakan stelah satenya mateng ya.Cuma krna ini saya lagi melatih si kecil biar mau mkn daging ayam jdi saya buatkn sekalian dg saus kacangnya,suka kan😘resep saus kacang saya pke punya mba Diyah Kuntari.Menyenangkan saat sikecil suka dg masakan momy nya drpda hasil jajan,dsitu saya bahagia&trharu😂✌yess smgt lagi bljrnya😚Galauuunya karna pas mateng langsung turun hujan,cuaca mendung ...sedihnya disitu,khabisan gaya buat foto😁mfkeun tampilan seadanya ya,pke flash krn remang2✌

Cilok bandung bumbu kacang

Cilok bandung bumbu kacang

Bismillah Masih seputar percilokan ya saudara-saudaraa.. kemarin cilor hari ini saya bikin cilok lagi tapi pakai bumbu kacang Semoga tidak bosan yaa.. 😁🤭 #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #orangecooking

3 porsi
45 menit
118. Bumbu Kacang Somay Bandung

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

Source : Mama Arzan Diluar rencana,, mendadak temen kevara main kerumah bingung mau bikin apa cek bahan ada kacang tanah..ada daging sapi juga cuss giling kepasar buat printilan nya.. Scroll CP Nemu resep Mama Arzan, langsung eksekusi..ini asemnya aku tambahin, cabe aku kurangi menyesuaikan selera anak².. dan garam juga aku tambahin dari resep aslinya.. Singkat cerita jadilah makan siang kevara sama temen² nya..wehh ludes mom's aku tinggal tidur siang,,cuma disisain sak uprit buat setor foto.. hehe..bahagia Alhamdulillah laku dagangan somay bundanya 😁😍.. yuks cobain mom's #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

19. Sate Ayam #pr_adakecapmanisnya

19. Sate Ayam #pr_adakecapmanisnya

Punya filet ayam dikulkas belum sempat dimasak, buat ikutan #Pr hari ini bikin Sate Ayam aja, kesukaan anak anak 😊

Sate Daging Bumbu Merah

Sate Daging Bumbu Merah

Resep otentik dari Mama mertua nih 😋.. biasanya pengen tapi ga bisa makan karena dimasaknya super duper peddeess yg entah pake cabe berapa 🙈 Sekarang akhirnya bikin sendiri setelah berguru dari si empunya resep.. favorit suami banget nget nget.. 🤤🤤

Saus Bumbu Kacang

Saus Bumbu Kacang

Kalau kamu buat untuk porsi 1-2 org ku saranin pakai 1/2 bahannya aja ya, karna ini banyak banget hampir semangkok besar. mungkin bisa buat 20 porsi lebih dengan ukuran cilok yang kecil blender/tumbuk kacangnya sampai halus ya, soalnya aku awalnya ditumbuk masih kasar, dan sewaktu dicampur air nggak bisa blend gitu bumbu dan airnya akhirnya diblender lagi aja deh. lol rasanya makin enak kalau ditambahin kecap sama saos sambal. selamat memasak!

20 porsi
2 jam
Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Enak nih baru tau ada sate tanpa tusukan😋 Cobain resepnya Cik @siuva_6380059 https://cookpad.com/id/resep/15071672-sate-ayam-goreng-bumbu-kacang?invite_token=byVXGXcAjxDARHW6J1oxgt3C&shared_at=1628954620 #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa Resep turunan dari sesama #GenkpejuangDapur Mba @iraninara https://cookpad.com/id/resep/12817042-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang?invite_token=HYM9Tmfbi5pF91jMziSFiWsc&shared_at=1628954794 #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sate Daging Sapi Empuk

Sate Daging Sapi Empuk

13 Agustus 2019 Pengen nyate, buat aja deh ada daging kurban wkwk ini olahan sapi krn ga makan kambing, pada darting yowes sapi aja tapi jangan bnyak2 juga 😂 #BerburuCelemekEmas

Cireng Cocol Bumbu Rujak Kacang

Cireng Cocol Bumbu Rujak Kacang

Udah lama banget ga nengok dapur dan masak karena banyak kerjaan di sekolah. Sekalinya ke dapurr serasa pingin yang anget anget sama yang pedes pedess 😁

5 orang
1/2 jam
Bumbu kacang serbaguna

Bumbu kacang serbaguna

GA Minggu #34 Judul nya bumbu kacang serbaguna karena bisa di pakai untuk siomay, batagor, tahu telur, dll. Manis, gurih, dan pedas... #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Sate kere "sate tempe"

Sate kere "sate tempe"

Tak ada daging tempe pun jadi #PejuangGoldenApron2 #MenujuGoldenApron2 #Resolusi2019

Cilok abang2 bumbu kacang

Cilok abang2 bumbu kacang

Berhubung di jerman ga ada yg jual cilok jadi saya bikin sendiri 😬

Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Kalo di kedai nasi uduk yang sering saya singgahi di kota Surabaya, makannya dilengkapi dengan bumbu kacang/sambal kacang. Saya tambah suka jika ada sambal kacangnya. Kali ini saya juga ingin berbagi cara membuatnya.

1 mangkuk
5 menit