Bagaimana membuat Somay Bumbu kacang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Somay Bumbu kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bumbu kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Somay Bumbu kacang yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Somay Bumbu kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bumbu kacang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya Saya cuma lihat sawi putih yg teronggok merana Dan gak tau akan dimasak apa, tapi diotak Saya terbayang2 dengan dimsum 😂😂, ya udah Dibikin somay Bandung aja Walau harus bolak balik kepasar Karena ternyata gak punya kacang, GAk punya Tepung kanji... Pengen tambah tahu, pengen tambah pare... Rempong banget ternyata, tapi kalo udah tersaji emang puazzzzz... 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bumbu kacang:

1. 6-10 Lembar sawi putih
2. 5 Buah tahu putih
3. 2 Buah Sayur pare
4. Bahan isi :
5. 500 gram Daging ayam bagian dada, cuci lalu potong dadu
6. 1 butir telur
7. Bawang merah Goreng
8. Bawang putih goreng
9. secukupnya Lada bubuk
10. 250 gram Tepung kanji
11. Es Batu dan air
12. Bumbu kacang:
13. 250 gram kacang tanah
14. 4 siung bawang putih
15. 2 butir kemiri
16. 15 cabe merah kriting (optional)
17. secukupnya Garam
18. Gula jawa secukupnya (Saya pakai Gula putih biasa)
19. secukupnya Kecap manis
20. secukupnya Asam jawa
21. Bahan pelengkap:
22. 2-3 butir Telur rebus dan kupas
23. 2-3 butir Kentang, kupas lalu rebus/kukus

Langkah-langkah untuk membuat Somay Bumbu kacang

1

Kukus Sebentar sawi putih agar mudah digulung.

2

Potong segitiga tahu yg Sudah Kita Siapkan dan buat lobang ditengahnya.

3

Potong Sayur pare Dan buang isinya

4

Sekarang Kita membuat Isinya. Campur Semua Bahan kecuali Tepung kanji kedalam chopper lalu haluskan sampai semua tercampur rata.

5

Setelah halus masukkan Tepung kanji dan aduk rata, kalau kurang air bisa Ditambah dengan air es, Jangan Lupa cek rasa.

6

Lalu masukkan kedalam daun Sawi putih, tahu dan Sayur pare.... Tahunya gak kefoto 😁, kukus Kira-kira setengah jam sampai matang ya...

7

Kalau masih ada sisa adonan bisa Kita buat bakso... Oh ya bagian tahu yg kita buang Tadi bisa Kita campurkan sekalian.

8

Cara membuat Bumbu kacangnya yaitu goreng kacang tanah sampai setengah mateng lalu masukkan cabai, kemiri, bawang putih sampai semua matang bersama, lalu masukkan chopper dan hancurkan 😂😂, setelah hancur kita rebus Dan Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa Dan Asam jawa... Rebus sampai keluar minyak ya gaes... Jangan Lupa cek rasa.

9

Nah... Ini penampakan lengkapnya... Mari kita santappp 😋😋😋