Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 18, 2020

Rendang ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 buah cabe merah besar
  5. 9 cabe rawit
  6. 2 cm lemgkuas
  7. 2 batang sereh
  8. 3 lmbar daun salam
  9. 2 cm jahe
  10. secukupnya Garam
  11. 1 sachet Kaldu instan
  12. secukupnya Gula jawa
  13. 1 sdt jinten bubuk
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 2 butir kapulaga
  17. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  18. 2 cm kunyit
  19. 4 lmbar Daun jeruk
  20. 400 ml santan(aku pakai kara kecil 2buah trus dilarutin)
  21. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe besar,cabe rawit,jahe,kuyit
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan sere yg sudah di geprek,tumis sampai bumbu matang,masukan merica bubuk,pala bubuk,jinten bubuk,kayu manis bubuk dan kapulaga
4
Masukan ayam aduk rata tunggu sampai ayam setengah matang
5
Masukan santan,beri garam,kaldu instant,gula jawa dan air asam jawa,tunggu hingga kuah berkurang,cicipi dan koreksi rasa,tunggu lg sampai asat (sesekali di aduk biar gag gosong) pakek api kecil gitu biar bumbu2nya makin meresap.
6
Siap di hidangkan bersama nasi panas. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

kalau ada stockan daging di dapur, sayang bgt kalau protein satu ini diolah dengan nggk niat. Meskipun untuk masak rendang harus serepot dan sesabar itu but its oke🙆

Martabak Indomie Rasa Rendang

Martabak Indomie Rasa Rendang

Masaknya mudah, cepat, guriihh rasa rendangnyaa 😋😋😋

2 porsi
15 menit
Rendang daging sapi sederhana

Rendang daging sapi sederhana

Sebenarnya masih merasakan morning sickness 😅 tp ngidam masak rendang sendiri. Beli bahan2 se adanya di antar bapake 🙈 sehingga buat rendang nya sederhana, tp alhamdulillah enak 😊 #ResepPertamaku

5-6 porsi
2 jam
Pasta tempe kokita rendang

Pasta tempe kokita rendang

Tanpa gula garam karna bumbu rendang sudah asin, dan kecap sudah manis #bikinramadhanberkesan

1 porsi
20 menit
Rendang kikil

Rendang kikil

#5resepbaruku

Rendang ayam kampung pedaasss

Rendang ayam kampung pedaasss

Rasanya jd kayak rica" karna kbanyakan cabe.. Tp endoosss bgt buat yg suka pedeesss..😄

Rendang daging+telor

Rendang daging+telor

Kbetulan aku lg main krumah ortu dciledug ada kk sm ponakan jg, akhirny kta msak rendang bwt di mkn rame2...

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Belum pernah makan rendang karena ga suka daging sapi. Tapi penasarannnnn 😣 Akhirnya kubuat rendang ayam dengan berbagai referensi resep orang-orang, dimodifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia di rumah.

Rendang Ceker Ayam

Rendang Ceker Ayam

Ga di Kasih cabe krn anak saya ga mampu mkn pedes

Rendang Sapi Bumbu Instan

Rendang Sapi Bumbu Instan

Coba masak rendang simple. Cocok buat yg mau belajar masak rendang apalagi buat ibu2 yg baru berumah tangga. Mau masak enak ga pake ribet

4-6 porsi
2 Jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#berburucelemekemas #resolusi2019 Belajar bikin rendang sendiri. Jika resep belum sesuai dengan resep rendang asli mohon koreksinya.

Rendang daging (Mercon)

Rendang daging (Mercon)

Ini rendanv versi mercon ya bun.. Super pedes 😄

Rendang khas padang

Rendang khas padang

Siapa yang ga suka rendang, masakan terenak di dunia.masaknya ga ribet cuma perlu waktu agak lama aja

Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen

Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen

Waktu mau buat rendang mikir2 dlu pengen buat ga pakai bumbu instan carilah di cookpad ketemu ci Jun xanders kitchen ni langsung tertarik untuk ekskusi,oh iya disini semua bahan saya terapkan kecuali adas ya. Pertama kali buat duh bahagianya berhasil rendang empuk enak mirip kalo beli drmh makan padang, suami langsung habisin nasi di ricecooker bahagia itu sederhana ngliat suami lahap makannya

Ayam Rendang #pr_recookrancakbana

Ayam Rendang #pr_recookrancakbana

Source resep : Etty Yunie penyesuaian dari resep asli ci Jun, Xanderskitchen Ini sedikit ak modif menyesuaikan bahan yg ada di dapur, enakkk bangettt 😍😘👌

Rendang Telur

Rendang Telur

Pengen masak telur yang bumbunya gak itu-itu aja.. Nyoba dibumbu rendang enak juga 🤗

Rendang daging

Rendang daging

Ini dapet resep dari buku resep masakan padang. Dicoba maknyus hasilnya.. Mantap. Daginya ak potong super kecil sekali. Karena di rumah dihuni oleh orang2 yang susah sekali makan daging keras... Hihi... Ga sempat foto proses masaknya juga, dah fokus sama tungku. Ini masaknya pake arang.. Karena proses rebusnya ampe 6 jam.. Kebayang khan klo pake kompor gas.. Langsung habis nanti gas nya.. Mana gas skrg lagi susah nyarinya..