Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Balanga yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Balanga yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Balanga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Balanga bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Balanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Balanga memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep warisan Gorontalo Family

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Balanga:

1. 1 kg daging sapi
2. 20 butir bawang merah
3. 20 butir bawang putih
4. 1 sdm merica kasar
5. 1 sdm ketumbar kasar
6. 1 sdm jintan kasar
7. 20 butir kemiri (digoreng)
8. 2 jempol kunyit
9. 2 jempol jahe
10. 5 batang daun bawang (iris)
11. Cabe rawit sesuai selera pedes (klo saya 20 biji cabe rawit)
12. secukupnya Kacang sangrai
13. Daun pandan
14. Kayu manis
15. 250 gram gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate Balanga

1

Iris daging kotak kecil seperti irisan daging sate

2

Sangrai merica, ketumbar, jintan, lalu dihaluskan

3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, kunyit, jahe, batang daun bawang, kacang sangrai

4

Tumis semua bumbu halus, masukkan daun bawang, kayu manis, daun pandan

5

Masukkan daging

6

Terakhir masukan gula merah, garam, kaldu bubuk

7

Masak sampe sat