Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) yang Lezat

Dipos pada July 18, 2019

34* Sate Balanga (Gorontalo Taste)

Hari ini saya akan berbagi resep 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirranirrahim Jika biasanya sate itu ditusuk pake tusuk sate, kali ini akan di buat dgn cara yg berbeda 😊 , sate ini bisa menggunakan daging sapi maupun daging kambing sebagai bahan dasarnya, tp karena sy gk suka daging kambing, makanya bikinnya pke daging sapi Momz 😏 (Pokoe sesuaikan selera aja ya) Inilah salah satu sajian pada hari² besar & acara² lainnya di Gorontalo. Tahun ini rencana mau pulkam lebaran di kampung, tp karena ada himbauan pemerintah untuk gk mudik, akhirnya agenda batal ☹️. Sedihh ??? Pasti, karena sdh lama sy gk mudik, sekalinya mau mudik dilarang 😢😭 tp gpp hal ini gk membuat sy lupa akan kampung halaman, untuk mengobati rindu sy akan membuat hidangan istimewa (ala saya) walaupun jauh dimata ttp dekat di ❤️💕😘 Masakan dengan bahan dasar daging (sapi/kambing) ini semua org Gorontalo pasti bisa buatnya 🤗 cuma beda tangan org pasti beda bumbu, beda cara memasak & meracik masakan, sehingga hasil, & tastenya pun berbeda beda setiap individunya 😊 kali ini saya akan bagikan resep ala saya dan di sesuaikan dgn selera saya (SeleraKu) Cekidot mommiez #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMemasak #HidanganLebaran #MudikOnline #CookpadCommunity_Bekasi #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste):

  1. Bahan Utama :
  2. 500 gr daging sapi/kambing, potong dadu (rebus sampai empuk)
  3. 1500 ml air (untuk merebus daging)
  4. 250 gr kacang tanah goreng, tumbuk kasar
  5. 2 keping kecil gula aren, iris²
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 bh cabe merah keriting (sesuaikan)
  8. 15 bh cabe rawit merah (sesuaikan)
  9. 10 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 cm jahe
  13. 1 sdt jintan
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt lada butiran
  16. Tambahan :
  17. 2 lembar daun pandan, cuci simpulkan
  18. 2 batang sereh, geprek simpulkan
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. Secukupnya minyak goreng
  21. Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya gula pasir (½ sdt)

Langkah-langkah untuk membuat 34* Sate Balanga (Gorontalo Taste)

1
Siapin bahan²nya, oiaa Momz sebaiknya potong dagingnya bentuk dadu ya, sy pakenya daging yg untuk beef teriyaki, kebetulan stok di kulkas adanya itu 😁 selain itu empuknya cepat dan air yg sy gunakan sekitar 500 ml👍 (Bila suka pedes, cabenya boleh di tambah Momz, karena aslinya makanan ini pedes banget 🤤, sy pribadi udh gk kuat lg makan makanan pedes, sesuaikan selera aja 😉)
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 1
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 1
2
Tumis bumbu hingga wangi dan matang, masukkan daun pandan daun jeruk dan sereh aduk²
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 2
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 2
3
Masukkan daging ke wajan (wajan goreng = balanga goreng) aduk², tambahkan air aduk lagi agar bumbu tercampur rata, kemudian tutup, biarkan hingga mendidih, masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam, biarkan mendidih lagi
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 3
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 3
4
Masukkan irisan gula merah, biarkan larut dlu, baru masukkan kacang tanah yang sudah di tumbuk **))Tips : sebaiknya kacang tanah di tumbuk kasar ya momies, punya sy di blender jadinya agak halus gitu, karena di resep aslinya agak kasar biar pas di gigit masih berasa (kembali ke selera masing²)
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 4
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 4
5
Jika kuahnya mulai menyusut matikan api
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 5
6
Sate balanga siap di sajikan 👌🏻😋
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 6
34* Sate Balanga (Gorontalo Taste) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sapi endoll #KitaBerbagi

Sate sapi endoll #KitaBerbagi

Krn si mama tidak bisa makan daging kambing embee 🐐embee jd masak nya si sapi🐄 saja lah..😋

Sate Jamur

Sate Jamur

Source: Kheyla's kitchen Enak bingitss.. Di foto bumbu kacangnya kayak dikit banget ya.. Menurutq baru dibakar aja udah enak. Terlalu banyak bumbu kacang malah kurang menonjolkan rasa jamurnya. Lebih enak dari pada sate ayam pokoknya mantulll deh.. 👍👍👍👍👍😍 Yang saya tulis dibawah ini adalah resep asli dari mbak kheyla. Kl jadinya dikit, emang jamurnya kurang dari resep. Untuk sambal kacang, karena sate jamur buat dikit, jadi sy Agak malas ni bikin sambal kacang. Ini sy sambalnya gk sesuai resep krn cuman pakai sambal pecel diberi kecap dan bawang merah iris aja 😄 Resep asli ada disini https://cookpad.com/id/resep/2490269-sate-jamur-tiram-bumbu-kacang?invite_token=DQWw1oA8fBNYPvwNjVakr5Zc&shared_at=1616478988 #GA_TheNextLevel

Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Resep ini ak buat untuk mengikuti Le Grand Chef 2021 yg diselenggarakan oleh RMTG untuk menemukan brand ambassador Selain itu resep ini berserat tinggi dan dapat menjadi pilihan menu MPASI

2 porsi
1 jam
Sate Padang

Sate Padang

Untuk event cookpad kali ini saya membuat makanan khas sumatra barat favorit suami yaitu sate padang. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Jenis sate padang sendiri ada beberapa macam, yaitu : sate padang pariaman, sate padang panjang dan sate padang bukit tinggi. Kali ini saya membuat sate padang ala Pariaman yg khas dgn campuran kacang tanah dikuahnya.

3 porsi
60 menit
Sate Ayam (pr²_sate)

Sate Ayam (pr²_sate)

Ikutan posting rame-rame event mingguannya cookpad. Kali ini temanya sate. Untuk sate ayam aku ga pakai petis pd bumbu kacangnya. Niru penjual² sate gerobakan di Surabaya.

40 tusuk
Sate ayam

Sate ayam

Pengin makan sate tapi yg dagingnya jumbo... Bikin sendiri deh 😂

12 tusuk jumbo
Sate Kambing empuk, tidak bau

Sate Kambing empuk, tidak bau

Ini bener2 empuk dan ga bau.. Satenya jangan dipanggang sampe gosong yaa, kipas2in pelan2, biar rata sampai matang.. matangnya kyk masak steak, ga sampai semua dagingnya matang sempurna jd ga keras.. Pakai daun pepaya nya jgn dikit, ksh yg banyak, remas2 bareng daging terus simpan dulu dikulkas.. sy ga tau brp lama minimal, tp sy td 8 jam dan bnr2 empuk.. yuks liat resepnya😘

Sate ayam Madura

Sate ayam Madura

Bikin seadanya bahan yang ada di kulkas

Sate Ayam Khas Banjar

Sate Ayam Khas Banjar

28.09.20 Ada beberapa bahan yang saya skip karena sedang habis dan juga saya tambah komposisinya. Tentu, tidak mengurangi kenikmatan rasa sate ayam ini. Worth it to cook. 👍 Resep: Nabila Amira #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepSateAngken

45 tusuk
45 menit
Keong sawah bumbu sate😋

Keong sawah bumbu sate😋

Cerita lucu saat ngambil keong di sawah ponakan ku ke peleset ke sawah yg dalem ,dan aku yang nolongin juga malah ikutan nyusruk akhirnya ketawa bersama sampai lemas 🤣🤣🤣

Sate ayam

Sate ayam

Pengen sate bikin sendiri. 1/4 kg ayam bagian dada jadi 16 tusuk.

Sate Ayam teflon

Sate Ayam teflon

Sate teflon ala rumahan yang sederhana, rasanya yang enak juga nikmat

3 orang
1 jam 30 menit
Sate jamur champignon bumbu kacang

Sate jamur champignon bumbu kacang

Bosen masak jamur champignon gtu2 aja,suami kebetulan minta sate, bertepatan dg hari raya besar,dagang sate madura serentak tutup, biasanya pada mudik ke kampung halaman selama seminggu-dua minggu 😄,kebetulan drumah ada kacang,suami ngajakin kreasi sate jamur dg sambel kacang 🥰 #BancaanOnlineBarengCookpad

4orang
Sate sapi bumbu kacang khas idul adha

Sate sapi bumbu kacang khas idul adha

Bikin sate dadakan di rumah mertua , baru pertama bikin bumbu nya 🤫 #Bancakanonlinebarengcookpad#onlineClass

7 orang
1 jam 30 menit
Sate ayam Simpel Enak

Sate ayam Simpel Enak

Satay satay 😀 Hmm jadi bgini kisahnya, Dah lama gak makan sate..tapi kalo beli suka sayang, dagingnya kecil2, kering, dan suka gosong, belum lagi bumbu kacangnya caiiir bgt, mana tau ayamnya jg apa maasih fresh or ga hehehe (dah ky emak2 banget ya jajan aja bnyak pertimbangan) , Bisa dengan bakar di pembakaran ikan, pan, atau teflon. Recommended bgt ,simpel, enakk✌

3 porsi
30 menit
Sate Kikil

Sate Kikil

Pertama kalinya beli kikil di pasar nih. Sekarang sih kalau belum pernah masak tinggal cari aja di cookpad,langsung muncul deh berbagai macam resep. Kali ini aku pakai resepnya Mba Retno Adisty-Dapur Airin. Waahh anak-anak seneng banget. Tapi ada yang lucu,mereka bilang maaa ini kok ga ada dagingnya, aku bilang kalau kikil ya kulit naakkk🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok