Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam Ngeunah yang Anti Gagal

Dipos pada September 8, 2018

Bubur Ayam Ngeunah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam Ngeunah yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ayam Ngeunah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Ngeunah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Ngeunah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ayam Ngeunah adalah 2 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Ngeunah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Ngeunah memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Once upon time bikinlah soto ayam, dan tara besoknya masih bersisa.. langsung kepikiran bikin menu sarapan si bubur ayam yang rasanya ngeunah pisan πŸ˜„πŸ˜„ Semoga gak drop liat bahan bahannya yg panjang πŸ˜‚πŸ˜‚ #namanyajugamenuolahanbahansisaan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Ngeunah:

  1. Bubur Nasi :
  2. 3 centong nasi masak (saya pakai nasi sisa semalam)
  3. 30 ml santan kara
  4. 2 lembar daun salam
  5. 6 gelas air matang (atau sesuai dengan kekentalan bubur)
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. secukupnya Merica
  9. Topping:
  10. 1 bh Ayam goreng (bagian dada)
  11. 2 bh Cakwe
  12. 1 sdm Keripik kentang (optional)
  13. secukupnya Bawang goreng
  14. secukupnya Irisan daun bawang
  15. secukupnya Kecap manis
  16. secukupnya Emping
  17. Kuah kaldu :
  18. 100 ml kuah soto ayam
  19. 100 ml air matang
  20. 30 ml santan kara
  21. secukupnya Daun bawang (iris kasar)
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Merica
  24. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Ngeunah

1
Bubur Nasi : Campurkan nasi dengan air yang sudah matang, masak di atas api sedang. Setelah itu tambahkan daun salam, kemudian santan. Aduk - aduk hingga bentuk nasi menjadi bubur kasar, setelah itu tambahkan garam, merica dan penyedap rasa. Jika bubur masih kasar tambahkan air lagi, aduk perlahan sampai menjadi bubur halus dan kekentalan bubur dirasa cukup. Cek rasa. Matikan kompor. Sisihkan.
2
Kuah Kaldu : Panaskan kuah kaldu soto, tambahkan air matang. Kemudian masukan santan, aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan garam, merica, penyedap rasa, dan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Cek rasa. Matikan kompor. Sisihkan.
3
Setelah itu suwir ayam yang sudah digoreng, iris kasar cakwe dan daun bawang. Sisihkan.
4
Ambil bubur nasi secukupnya dipiring saji, tambahkan diatas bubur irisan cakwe, suwiran ayam goreng, kripik kentang, emping. Kemudian tambahkan dengan bawang goreng, irisan daun bawang, setelah itu siram dengan kuah kaldu kuning secukupnya dan tambahkan kecap sesuai selera. (Untuk sambal, saya hanya pakai cabe merah/cengek diulek ditambahkan sedikit garam).
5
Bubur ayam siap disajikan. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak cube

Kolak biji salak cube

Kolak biji salak mungkin makanan dengan ciri khas bulat, kali ini saya membuat variasi dengan mengubah bentuk dan rasa. Selamat mencoba πŸ™

8-10porsi
Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Enak banget buatnya juga simpel..

Biji salak (candil)

Biji salak (candil)

Kangen makan candil tpi krn kondisi begini tidak berani beli di luar. Jd mengobati kekangenan ini dengan membuat sendiri candilnya.. simple and delicious..πŸ˜‹..

+- 12 porsi
Biji salak siram vla vanilla

Biji salak siram vla vanilla

Pucuk dicinta ulam tiba punya ubi ungu pas nemu koran bekas ada resep Biji salak langsung eksekusi biasanya pakai santan tapi kali ini pakai vla vanila.Stok susu UHT masih ada πŸ˜€ pas sekali untuk takjil buka puasa #bikinramadanberkesan Resep : 21 ( 3 juni 2018 ) #berburucelemekspesialramadan πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Sumber : Tabloit kuliner Profil April - Mei 2017.

12 porsi
120 menit
Kolak Candil/Biji Salak

Kolak Candil/Biji Salak

Dapat resepnya dari Ko Ade Koerniawan, Top 3 Master Chef Indonesia Season 6β­πŸ‘Œ

Biji salak

Biji salak

Lagi pengen kolak biji salak klo puasa malah g pernah bikin yg praktis beli z HBS klo bikin pasti g HBS rasanya enak drpd beli mknny jg puas...

Kolak Candil (Biji salak) Ubi Ungu

Kolak Candil (Biji salak) Ubi Ungu

Sudah hampir 3 mingguan gak post resep-resep rempong ma krucil yang abis khitan. Sekarang alhamdulillah dah sembuh dan aktifitas normal lagi. Nah saatnyalah mamak ini kembali post resep- resep sekalian ikut meramaikan #LihaiRecook11_Yogyakarta Gak lengkap jika Ramadhan tanpa kolak. Kali ini coba merecook resepnya https://cookpad.com/id/resep/14453414-bubur-candil-ubi-kuning-kolak-biji-salak?invite_token=VzzCYyKqcnmFzCnsyJh2ZgeG&shared_at=1619051075 dengan sedikit modifikasi sesuai selera saya 😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos

4 orang
1 jam
Candil Rainbow/biji salak pelangi

Candil Rainbow/biji salak pelangi

Jadi hari ini buat yang meriah-meriah,eitss bukan meriah dari bahan yang mahal loh,ini dari bahan alami yaitu ubi jalar ungu daj ubi jalar orangye/kuning. Diketahui ubi ungu Kaya akan serat dan karbohidrat kompels,dapat membantu mengontrol gula darah dan masih banyak lagi. Sedangkan pada ubi ungu oranye dapat menurunkan berat bafan bagi yang ingin diet, mengandung vit A dan memiliki kandungan nutrisi yang baik. Mari budayakan mengonsumsi makanan yang berbahan dasar alami☺️ #WeekendChallenge #SeptemberCeria

10 orang
Biji Salak

Biji Salak

Bebekininan menu bukaan puasa kemarin, biji salak salah satu menu bukaan puasa yg selalu ada di rumah.. Source : Siti Nurjanah #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Bubur ayam tanpa kuah

Bubur ayam tanpa kuah

Bubur ayam tanpa kuah bubur kesukaan anak saya , karena anak saya minta di buatin bubur ayam sendiri , akhirnya saya foto seklian saya masukin di cook pad 😊

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Menu oatmeal kembali lagii tp versi asin nya hehehe. Not bad at all dan mirip bubur ayam diluar sanaπŸ˜‚. Saya pake kerupuk buatan Ibu, tp ini opsional, bisa berkreasi sesuka hati untuk topping nya ya :) selamat mencoba!!kl recook, biarkan diriku tau ya ;)

1 porsi
15 menit
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Hii...akhirnya memberanikan diri bikin biji salak, bayangannya bakal kelolotan karena kenyal ternyata tidak karena ini dari ubi dan campuran sedikit tapioka 😬😘. Acara ini sekaligus meramaikan acara Milad GA dari mb @iyus sugesti yang bulan Agustus ini merayakan Milad nya ...Barakallah Fii Umrik mbakk semoga hajat menambah momongan terkabul dan sehat bahagia selalu tentunya... Karena favorit nya warma Ungu ..tentunya GA nya serba unguu donkkk πŸ’œπŸ’œπŸ’œ Kali ini buat yang tradisional yuk cuzz intip. Dengan sedikit variasi penambahan pengental kuah Source : Sari KimDongWa #markobarspesialGA_pangananwungu #cookpadcommunity_Semarang #week13 #GA_TheNextLevel #banggakirimrecook

CHICKEN PORRIDGE aka BUBUR AYAM

CHICKEN PORRIDGE aka BUBUR AYAM

Punya sisa lebihan ungkepan ayam bikin bubur ayam sendiri.Kuah kuning bisa menggunakan kuah sisa ungkepan ayam

2porsi
75 menit
Kolak Candil (Biji Salak)

Kolak Candil (Biji Salak)

Canberra lockdown lagi, setelah lebih dari setahun 0 case c19. Di hari kedua stay at home ini, bongkar pantry dan ketemulah 2 buah sweet potato besar2 yang sepertinya ini dibeli bulan lalu πŸ˜…πŸ˜…. Mumpung anak2 dan suami semua di rumah, dan sedang musim dingin suhu -2⁰c - 14⁰c, mari kita buat kolak saja mengingatkan cita rasa nusantara. Karena gula merah disini mahal jadi saya campur dengan dark brown sugar supaya lebih ekonomis πŸ˜…, tapi warna hitam pekatnya pun dapat.

8 porsi
1 jam
96.*kolak Biji salak with cincau hitam*

96.*kolak Biji salak with cincau hitam*

Biji salak itu takjil yg paling gampang bikin nya,cuma kadang ngantuk pd saat proses pembentukan nya..😁ooh iya...untuk takaran tapioka nya harus di sesuaikan dengan ubi yg kita pakai ea...karna jenis ubi itu beda" kadar air nya,jika menggunakan ubi yg warna nya Orange mungkin harus di tambah takaran tapioka nya,karna ubi orange itu kan tekstur nya agak lembek jadi di sesuaikan aja takaran nya,yg inti nya adonan harus Kalis dan tidak lengket di tangan,agar tidak jd mengembang dan lembek begitu biji salak mengapung harus cepat" di angkat dari air rebusan ya...,selamat mencoba..😊

Biji Salak Kabocha πŸŽƒ

Biji Salak Kabocha πŸŽƒ

Ada yang kasih dari kampung. Bingung mau dibuat apa. Sebagian dibuat MPASI sisanya biji salak dari kabocha aja πŸŽƒ. Cemilan kesukaan Mama Mertua di Rumah 😊 #KuSukaNgemil #PekanInspirasi

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Cuaca mendung kelabu menginspirasi syekali membuat cemilan hangat... Di dapur kebetulan ada tepung tapioka, cusss ke kang sayur dehh beli ubi merahnya 😁😁 Daun pandan tinggal petik di halaman rumah 😍😍

8 porsi
60 menit
Biji salak ubi unggu

Biji salak ubi unggu

Karena suami suka banget ngemil jadi saya berinisiatif untuk membuatkan nya

5 porsi
25 menit
Bubur Candil Ubi Merah / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Merah / Kolak Biji Salak

Makanan manis yang banyak ditemui pada bulan puasa. Karena banyak pisang tanduk dan ubi di rumah, akhirnya saya membuat kolak candil dan resep ini enak sekali. Source : @heny_rosita

3 porsi