Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kikil yang Enak

Name: Sate Kikil
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1/2 kg kikil, aku pake kikil sapi; 3 lembar daun jeruk purut; 3 lembar daun salam; 1 Batang sereh, geprek; 1 ruas lengkuas; Secukupnya gula merah; Air asam jawa; Garam; Penyedap rasa,; 4 sendok makan kecap; Bumbu halus; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya kacang tanah goreng; 3 buah cabe keriting; Secukupnya cabe rawit, sesuai selera; 3 butir Kemiri; Secukupnya terasi

Dipos pada July 23, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Kikil yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Kikil adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kikil memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas dirumah ada stok kikil, mau di oseng oseng, bosen, yaudah aku buat sate aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kikil:

1/2 kg kikil, aku pake kikil sapi
3 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
1 Batang sereh, geprek
1 ruas lengkuas
Secukupnya gula merah
Air asam jawa
Garam
Penyedap rasa,
4 sendok makan kecap
Bumbu halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Secukupnya kacang tanah goreng
3 buah cabe keriting
Secukupnya cabe rawit, sesuai selera
3 butir Kemiri
Secukupnya terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kikil

Kikil direbus 2 kali, yg pertama di rebus dengan air doang selama setengah jam, buang airnya, rebus kembali dengan campuran daun salam, jeruk purut, serai dan lengkuas selama 15 menit

Setelah matang kikil dipotong kotak kotak

Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam dan daun jeruk, tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, 1 sendok makan kecap dan air asam

Masukkan kikil yg sudah dipotong-potong tadi dan tambahkan air

Masak sampai air menyusut kering pada kikilnya, tunggu dingin, kemudian tusuk dengan tusuk sate dan bakar sebentar saja atau sesuai selera

Sisa bumbu tadi pindahkan ke mangkok, tambahkan dengan kecap manis dan irisan bawang merah mentah/bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Waktu buat ini kurang tidur dan lemes banget tapiii pengen banget makan sate ayam, alhasil buatnya kayak zombie, tapi rasanya enaaaaakk..

2 porsi

60 menit

Sate saos kacang teflon

Pengen sate g ush bau asep,,dan yg pasti tetap dlm rmh🙂 sayangnya lupa g ft step by step nya

Sate daging sapi bumbu kencur

Sate Ayam Ponorogo

Ternyata sate itu banyak macamnya ya di Indonesia. Sepertinya di beberapa daerah punya olahan sate tersendiri. Salah satunya sate ayam ponorogo ini. Saya baru tau kalau sate ayam ponorogo ini bukan pakai potongan ayam yang biasanya dipotong dadu atau kecil2 seperti sate madura tapi pakai ayam fillet yang dipotong memanjang. Lebih praktis si karena hemat waktu untuk potong ayamnya dan pas tusuk dagingnya.. Hehehe... Source : Nadia Hayu #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Sate daging teflon empuk

Berhubung kang sayur gak dateng dateng dr jadwal biasa, buka kulkas cm ad daging, jd putar otak deh mau diapain ni daginh,alhasil jadi lah sate daging empuk ini..

Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

Siapa yang tidak suka sate ayam? Cita rasa khas nusantara dengan bumbu kacang dan acarnya pasti menggugah selera. Sedih ya, qodarullah, pandemi covid19 belum berakhir juga. Membuat harga ayam di pasaran anjlok. Tapi jadi senang deh masak ayam hehe. Ada hikmahnya. Selama #dirumahaja kita bisa belajar memasak. Tidak perlu makan di luar ya karena keadaan tidak memungkinkan. Selain itu, masakan sendiri terjamin kualitasnya dan higienis bukan? kuy eksekusi nih sate ayam. lengkaaap banget nih resepnya. happy cooking^^ with love, Aruna Maysun ig @aruna.maysun fb aruna maysun

30 tusuk

2 jam

Sate Kambing Teflon

Request Mantan Pacar a.k.a Ayahnya anak" yg minta tahun depan rasa nya gak boleh berubah!! 😂😂😂 So.. Alhamdulillah Lebaran Qurban Tahun ini kebagian 3kantong paha Kambing jdlah Sate Tanpa tusuk ala ala @waroengnyapaijo ... Wangi, empuk, bumbu meresap, gk bau prengus en gk capek nusukin.. Moga" Bermanfaat ^_^

5 porsi

1 Jam

Sate ayam Madura

Bikin seadanya bahan yang ada di kulkas

Sate Ayam (rumahan)

#CABEKU kali ini datang dengan tema olahan ayam, dan ada dada ayam di lemari es sempet bingung mau dibuat apa, akhirnya coba dibuat sate #ayaminlopwityu ala rumahan aja dengan resep Ka Ois (Medan) dengan bahan menyesuaikan 😊. Dan ini tuh mirip loh sama sate yg dijual cak madura hehe cmn beda nya tanpa kulit krn bikin sendiri itu pakai bagian dada filet. Dan ini juga resep minggu ke 1 #GA_TheNextLevel semoga di beri sehat supaya bs sampai finish 😇. #CABEKU #ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel #week1 #CookpadCommunity_Bogor

18 tusuk

Sate Jamur

Source: Kheyla's kitchen Enak bingitss.. Di foto bumbu kacangnya kayak dikit banget ya.. Menurutq baru dibakar aja udah enak. Terlalu banyak bumbu kacang malah kurang menonjolkan rasa jamurnya. Lebih enak dari pada sate ayam pokoknya mantulll deh.. 👍👍👍👍👍😍 Yang saya tulis dibawah ini adalah resep asli dari mbak kheyla. Kl jadinya dikit, emang jamurnya kurang dari resep. Untuk sambal kacang, karena sate jamur buat dikit, jadi sy Agak malas ni bikin sambal kacang. Ini sy sambalnya gk sesuai resep krn cuman pakai sambal pecel diberi kecap dan bawang merah iris aja 😄 Resep asli ada disini https://cookpad.com/id/resep/2490269-sate-jamur-tiram-bumbu-kacang?invite_token=DQWw1oA8fBNYPvwNjVakr5Zc&shared_at=1616478988 #GA_TheNextLevel

Sate Ayam Spesial

#Cabeku #PejuangGoldenApron3

5 porsi

Sate Tahu

#PekanInspirasi kalau di Madura ada sate kambing dan ayam, kalau di Jakarta ada "sate tahu" cara membuatnya mudah dan murah...bagi yang tak suka daging kambing ...boleh mencoba buat sate tahu...rasanya gak kalah dengan sate kambing atau ayam...rasanya maknyuuuus..

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Cara praktis menikmati sate 😁 resep sy sesuaikan dgn lidah keluarga. Resep @lestariweb.com 🙏🏻 (resep asli ga pake kacang)

Sate jamur tiram

Beberapa hari lalu udah bikin rendang jamur. Hari ini pengen bikin kreasi jamur yg ga biasa🤭 Akhirnya nemu resepnya @Dapoer MADAM Elisabeth Rasanya enak loh... Sate ga melulu harus ayam atau kambing ya kaaaan... 😉

Sate ayam saus kacang

ayam bakar bumbu sate

kesukaan my lovely...simple & enak 😋

Dadar sawi sambal kacang : rasa sate

Sawi melimpah di kebun 😃

1 porsi

Sate ayam

Source:nirastorytummy.posbar arisan recook Bandung masih dengan resep teh @nirastorytummy dengan penyesuaian bumbu dapur yg ada.untuk bumbu kacang saya pakai bumbu instan pernah dikasih sama mbaknok ,boleh order ya di mbaknok bisa untuk taburan bisa juga untuk sambal tinggal diseduh 👍.yuk ini resep nya #Bandungarisanrecook4_Nirastorrytummy #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel

Sate Ayam (oven)

pengen banget bisa bikin sate, tp kendala ada di bakaran sate ane kaga punya 😁 pakai aja oven.. sama kok.. cuma ga ada rasa areng2 nya gituuu 😅

Sate ayam praktis

Di masa psbb ini, aku kangen banget makan sate ayam seberang RSPP yg endolita ituuu. Akhirnya aku mencari resep sate ayam dan ketemu lah resepnya mba Vivi susanty 💛💛 setelah membuat satenya huhu rasanya enaaaaak, kangen sm sate ayam RSPP akhirnya terobati.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan