Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel / Lotek yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 18, 2019

Pecel / Lotek

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel / Lotek yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecel / Lotek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel / Lotek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel / Lotek ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel / Lotek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel / Lotek memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget makan sayur pakai sambel kacang. Biasanya beli di belakang hotel horison simpang Lima semarang. Kali ini mau buat sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel / Lotek:

  1. βœ“sayuran (sesuai selera saja)
  2. 1 kuntum kubis
  3. 1 bungkus tauge
  4. 1 ikat kangkung
  5. sesuai selera kembang turi
  6. 1 ikat daun singkong
  7. 1 ikat daun ubi jalar
  8. 1 ikat daun pepaya
  9. 1 buah kentang
  10. βœ“sambal
  11. 7 buah cabai rawit merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1/2 ons kacang tanah goreng
  14. 2 lembar daun jeruk (bisa juga pakai jeruk limaunya)
  15. secukupnya gula jawa
  16. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel / Lotek

1
Rebus semua sayuran yang diinginkan
2
Haluskan semua bahan sambal sampai halus, tambahkan air secukupnya untuk mengencerkan
3
Pecel / lotek siap dihidangkan untuk keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

99. Pecel Labu Siam

99. Pecel Labu Siam

Assalamua'laikum mommies.. Ini menu sarapan pagi hari budhe.. Pagi hari adalah waktu yang riweuh, nyiapin ini dan itu.. Nasi pecel adalah salah satu solusinya... Enak, lezaaat, bergiziiii dan supeeeer gampang πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #MurahMeriah #masakanku #dapoerbudhe

2 porsi
15 menit
21. Pecel Sayur Gimbal Udang

21. Pecel Sayur Gimbal Udang

Sore-sore habis ngeJus mau makan sayur enaknya bikin pecel plus gorengan. Jadi bikin gimbal udang versi bunda Diah Didi resep gimbal udangnya pakai resep bunda Didi ya cuman sy tambahin daun bawang biar tambah syedeep.

Telur dadar..... Temen makan sayur pecel... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Telur dadar..... Temen makan sayur pecel... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sarapan pagi enak kalo makan sayur pecel ditemani telur dadar ama terung goreng krispi... hmmm yummy ....bikin bab luuaancaar jaya... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Ketika menu mkn udh bosen,saya tringat mkn pecel ato lotek org sunda mah blg nya,enak sger bnget mkn sayuran yg bkin menarik dan jg bkin sehat ne,yuk kt cb bkin teman2πŸ˜šπŸ˜„πŸ˜„

Pecel lele

Pecel lele

Duh aku jadi tim mepet nih pagi pagi baru posting. Udah 3 minggu ada acara terus yang bikin aku di depan kompor terus. Alhamdulillah lancar semua. Suami kalo ke tukang pecel ayam, pasti belinya lele, 1 porsi aja 15 ribu. Eh ini dengan hanya 36 ribu dapat 6 porsi. Aku cooksnap resep mbk annisa dengan modifikasi sedikit, aku malas ngulek bawang putih jadi pakai bawang putih bubuk. Rincian biaya : Lele 6 ekor Rp 20.000 Minyak goreng Rp 8.000 Sambelan Rp 5.000 Lalapan Rp 3.000 Total Rp 36.000 Sumber : @farah_annisa #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Bismillah.. Akhirnya nulis resep perdana di 2018. Resep Sambal Pecel ini sebenarnya khas kediri, tapi berhubung saya suka yang manis manis. jadi cocok. keluarga dan suami juga suka. setelah beberapa kali bikin, akhirnya nemu takaran yang pas yang cocok di lidah saya. resep asli bisa dilihat di www.diahdidi.com. 500 gr kacang untuk 1 kg sambel pecal. yukk masak

1kg sambel pece
Sate ayam bumbu pecel instan

Sate ayam bumbu pecel instan

Bingung masak ayam di goreng lg di goreng lg,pgn coba bwt sate mumpung ada pembakaran kaka ipar tertinggal hehe

Pecel kediri

Pecel kediri

Nasi pecel emang ga ngebosenin walau di makan tiap hari.

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pasti semua bisa memasak ini... 😌😌 Tapi enggak papa,buat tambah-tambah resep di cookpad.. πŸ˜‚

Indomie rebus spesial saos pecel

Indomie rebus spesial saos pecel

Musim hujan.. Bikin yg anget2

pecel jawa

pecel jawa

10 porsi
Sambel kemangi/sambel seafood/sambel pecel

Sambel kemangi/sambel seafood/sambel pecel

Liat resep ini pny mba vy jd ngiler pingin jg, lsg bikin metik kemangi di kebun cus uleg2 jd deh... ini khusus buat mamaku yg doyan sambel + kemangi tp aku n suami jg suka hehe... enak bener deh kyknya ini bakal jd sambel andalan 😊😊 source : dapur vy

10 menit
Gendar Pecel

Gendar Pecel

Ceritanya kangen sama kampung halaman.....apalgi dg masakan yg satu ini, gendar pecel.....setiap pulg kampung, tdk lupa tiap hari selalu beli Gendar Pecel & Bakwan.....makanan yg satu ini ga pernah ketinggalan.....krn ini favoritku dr kecil sampai sekarang.....hehehehe Sebenarnya sering buat gendar pecel kl pas pengen....cuma ga pernah foto2 krn matang langsung ga sabar untuk menikmati...ini aj jg ga sempat foto step by step.....krn hp msh dicas.... Makanan yg satu ini termasuk khasnya Makanan Sragen.....rasanya bener2 bikin kangen unt mencoba & mencoba lagi....πŸ˜‹πŸ˜‹. Aku buat gendar pencel tanpa Bleng ya....

Bumbu Pecel dan Pelengkapnya

Bumbu Pecel dan Pelengkapnya

Takaran untuk porsi mini. cabe , garam dan gula sesuai selera aja . Sy ga suka pedes dan ga suka terlalu manis, dan sy bikin sesuai selera lidah sy.kalo yg di jual dipasar itu biasanya terasa banget gulanya / manis bgt dan cabe rawit nya banyak jdi pedes bgt , tambah lagi ada pengawetnya ✌✌✌. Jadi sy lebih suka bikin sendiri ☺ Hasilnya rasa pedes nya samar2 dan ga terlalu berasa gula .

2 porsi
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Saya suka bumbu pecel yang benar2 halus kayak saus pasta. Jadi penggunaan blender di sini sangat berperan penting... Tapi bukan berarti ga bisa diulek ya.. Bisa banget kok! Mohon maklum "otot kawat" saya sdh kendur bun.. Hehehehh... 😁 Jd urusan ulek-mengulek yg akan menguras tenaga saya nyerah deh...😱 Sayuran yg dipake terserah mau sayuran apa saja. Kalau saya yg ga boleh ketinggalan tu kecambah + timun yg dibuang bijinya (spy pecel ga cepat berair ketika dicampur)... Maksimal sayuran yg saya pake ada 4 macam. Terlalu banyak jenis sayur buat pecel kok kayaknya gimanaaa gitu..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Hohoo ini masalah selera aja ya...

3 porsi
30 menit
Sambal Pecel

Sambal Pecel

Setiap hari harus ada dong sambal pecelnya πŸ’“

Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade

Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin sambel pecel sendiri tanpa contekan,, hehehe.... Ini menu hari ini, simpel aja... Ne aja udah disyukuri... Yuuuuuk masak...

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Kata mamak klo bkin sambal pecel pke y air panas, jdi klo d simpan sambal y awet, gtu πŸ˜†