Cara Gampang Membuat Sambal Pecel yang Enak Banget

Name: Sambal Pecel
Yield: 1kg sambel pece
Ingredients: 500 gr kacang tanah; 300 gr gula merah sisir halus; 5 lembar daun jeruk di ulek hingga setengah halus; 1 bungkus kecil asam jawa; bumbu halus :; 25 biji cabe merah keriting; 1 genggam cabe rawit; 10 biji kencur; 15 siung bawang putih; 2 sdm garam

Dipos pada June 17, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pecel yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambal Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Pecel kira-kira 1kg sambel pece. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Akhirnya nulis resep perdana di 2018. Resep Sambal Pecel ini sebenarnya khas kediri, tapi berhubung saya suka yang manis manis. jadi cocok. keluarga dan suami juga suka. setelah beberapa kali bikin, akhirnya nemu takaran yang pas yang cocok di lidah saya. resep asli bisa dilihat di www.diahdidi.com. 500 gr kacang untuk 1 kg sambel pecal. yukk masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:

500 gr kacang tanah
300 gr gula merah sisir halus
5 lembar daun jeruk di ulek hingga setengah halus
1 bungkus kecil asam jawa
bumbu halus :
25 biji cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit
10 biji kencur
15 siung bawang putih
2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel

Goreng kacang hingga garing tiriskan. kemudian digiling kasar (tidak terlalu halus tapi tidak terlalu kasar juga)

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan kencur hingga layu. kemudian haluskan bersama garam.

Kemudian campurkan bumbu halus, kacang, gula merah, daun jeruk dan asam jawa hingga tercampur rata.

Koreksi rasa. kemudian jika rasa sudah pas. padatkan kemudian dibagi sesuai kebutuhan dan dikemas dalam plastik atau toples.

Simpan di kulkas, atau frezer jika mau lebih awet.

Jika mau digunakan cukup seduh dengan air panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel

Beli bumbu pecel kemasan berbagai macam merk selalu kecewa.. kurang inilah kurang itulah..gak pernah ketemu yg enak. Tetep yg enak buatan mertua..hehehe Takut durhaka minta bikinin mertua, nekat deh bikin sendiri..walaupun kacang nya beli di pasar

Sambel Pecel Porsi Kecil (Sekali Santap)

Bunda, mau bikin sambel pecel tapi hanya untuk sekali makan. Yuk baca resep ini, semoga manfaat.

Pecel Terong(pake kemiri bukan kacang)

Selain cepat,ini menu bisa biking lahap makan tanpa ribet milih menu yg sulit. Dah gitu gak harus pake kacang ,pake kemiri lebih gurih

Cilok kuah isi bumbu pecel

Sekitar 30bj

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Nemu resep di buku resep jadul emakq 😁😁 Anak2 pada suka ^^

8 porsi

Pecel tempe pelengkap sayur bayam 😁

Entah namanya apa, seinget ibu bilang gitu,, kalo lagi buat sayur bening bayam, ada tempe sisa / baru mesti bikin beginian. Enak ada sensasi seger dari kuah pedes sedep dari tempe 😅

Sambal pecel lele

Pecel pincuk kembang turi

Kembang turi??? Kembang di bikin pecel??? Sebagian besar,mungkin blm ada yang tau dan asing dengan nama kembang turi, padahal ini enakkk bngt,apalagi dibikin pecel🤤🤤 pas kepasar,ga sengsja liat bpk2 tua jual kemban turi,langsung beli deh 😁😁😁

Bumbu Pecel

Bumbu pecel ala debm

Dl waktu kecil srg bli pecel d pasar mingguan Deket rumah alm simbah.murah meriah.1 bungkus cuma 100rupiah jaman dulu.tapi bumbunya bkn smua nya de kacang.tp d campur sama ubi rebus.kata alm simbah kl pke kacang smua ga mungkin harganya cm 100 rupiah.waktu itu pecel d pasarannya 150 sampe 200 rupiah lah.(haha ketahuan deh aku hidup d jaman old) Dan ini menginspirasiku.tapi ubi pun ga d bolehin d debm.karna karbonya masih tinggi. Kata teman d ig yg sama2 pejuang debm,ci wibisono sylvi, labu kuning kl d rebus rasanya mirip ubi.nah skrg ketemu deh buat bkn bumbu pecel kw ala debm.mirip bgt rasanya.cuma tekstur nya aja yg terlalu lembut d bandingkan pakai kacang.tapi cukup mengobatilah.tanpa rasa "dosa" tentunya

Sambal Pecel - Sambal Kacang

berhubung ada sisa kacang bawang dan kebetulan pas bikin cilok, capcus bikin sambal kacang .. hmm pedas pedas endess

Sambel kacang(Sambel pecel)

Sambel ini cocok disajikan dgn sayur rebus seperti:bayam,taoge,daun kol dan sayuran lainya.

4 porsi

20 menit

Pecel

Pecel dalam bahasa jawa, pocal dalam bahasa batak😁 kalu lagi malas masak ini salah 1 varian biar gak bosen dengan sayur itu-itu aja..ini ala saya yah, tapi ini enak. Kalu untuk sayuran nya sesuai selera aja yah, ini saya pakai yang ada di kulkas aja, yuk ahh dicoba

1 porsi

15 menit

Pecel praktis Bayam&tauge

Pecel Lele Rumahan

Gado2 sambal pecel

Gado2 sambel pecel kediri...,pkai kencur jd coba dbuat gado2.., tetep enak meski ada daun jeruknya..'

Tahu telur bumbu pecel #paders_2ndanniv

happy anniversary yg k2 tahun paders sayang kuu 😍 wah baru tau ternyata grup paders bulan bday nya sama kyak aku 😆 aku 17 november dan paders 3 november #padahalgakadayangnanyak 🤣😂 kenapa tahu telur tauge jd favorid keluarga kami ? karena cara mambuat nya yg mudah, murah & cepat, tp rasa ne biso ngelawuhi banget, bikin semangat sarapan 😂 soale adek kerja ne kan puagiii nemen jd mama kudu ekstra ceped bikin sarapan, kasian kan kalo kerja ne jauh tp gak sarapan 😫🤧 sebenere aku follow komunitas paders & ikutan peer2 nya udah lama tapi baru gabung di grup pader nya baru kuranglebih 1/2tahun ini, kesan² aku selama bergabung bersama komunitas paders & grup nya itu aku jd merasa semakin "nambah", yaa nambah teman iya, yaa nambah ilmu iya, yaa nambah pinter masak nya pula, karena tiap minggu kita di ajak & di tantang ikutan peer alias posting bareng2, kita di kenalin masakan a masakan b 😄 masakan kota c kota d, yaa walo admin gak maksa harus ikutan, tp aku slalu berusaha ikut, meski blom pernah bisa masuk "grid paders" tp seru aja posting bareng2 dgn orang banyak 😄 thx to mba astri anjar & teh indry hapsari yg sudah masukin saya ke grup paders, yg menjadikan saya lebih mengenal "inti dr grup paders ini" & juga jd kenal banyak org dan banyak ilmu 😘😘 sekali lg happy anniversary komunitas paders 🎂 smakin bermanfaat buat orang banyak yaa ❤❤ bismillah ikutan challenge, smoga jd rejeqi ku 🙇🙇 aamiin.. #paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity

Nasi pecel gurih plus telor

tiba tiba pengen pecel ajah yuk...eksekusi yang da di dapur

5 porsi

Sambal kemangi ala Pecel ayam

Tadi sore pengen bikin ayam bakar bingung mau pake sambel apa. Ahamdulillah dapat resep mba wiwid dari resep mba ismi pas pake banget...bener2 lebih enak dari yg di jual d pinggir jalan..ayooo mari di bikin 😃 Source : mba wiwid dari mba ismi

Nasi Sambel Pecel Madiun Maknyusss

Karna saya orang kalimantan yang besar di jawa jadi menu pecel sudah melekat banget di lidah. Selama ini selalu beli nasi pecel. Kalopun pengen buat di rumah sambel pecelnya selalu beli jadi di rumah tinggal ditambah air saja. Tapi semenjak nemu resep sambel pecel madiun ini sudah stop beli. Mending buat sendiri dan stok di rumah.aku sengaja buat yang gak pedas karna ada dua anak di rumah yang ga doyan pedas. Kalo untuk suami tinggal aku ulekkan cabe rawit aja waktu mau dikonsumsi. Cuss ini resep sambel pecelnya yaaaa ♡♡♡

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan