Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Sayur yang Anti Gagal

Dipos pada June 20, 2019

Pecel Sayur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Sayur yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pecel Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Pecel Sayur yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecel Sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka bumbu pecel yang benar2 halus kayak saus pasta. Jadi penggunaan blender di sini sangat berperan penting... Tapi bukan berarti ga bisa diulek ya.. Bisa banget kok! Mohon maklum "otot kawat" saya sdh kendur bun.. Hehehehh... 😁 Jd urusan ulek-mengulek yg akan menguras tenaga saya nyerah deh...😱 Sayuran yg dipake terserah mau sayuran apa saja. Kalau saya yg ga boleh ketinggalan tu kecambah + timun yg dibuang bijinya (spy pecel ga cepat berair ketika dicampur)... Maksimal sayuran yg saya pake ada 4 macam. Terlalu banyak jenis sayur buat pecel kok kayaknya gimanaaa gitu..😀😀😀 Hohoo ini masalah selera aja ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

  1. 💠 Saus Pecel 💠
  2. 100 gram kacang tanah goreng
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 buah cabe merah
  5. 2 ruas kencur
  6. 6 lembar daun jeruk (disobek-sobek)
  7. 1/2 saset terasi
  8. secukupnya garam
  9. 50 gram gula merah
  10. 2 sdm air asam jawa (dr 1/2 sdt asam jawa
  11. 200 ml air panas
  12. 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  13. 💠 Bahan Sayuran 💠
  14. 1 genggam penuh serutan pepaya muda
  15. 1 genggam penuh kecambah
  16. 1 buah timun
  17. 5 batang pucuk daun singkong

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

1
✔️Bumbu Pecel : panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, cabe, kencur, daun jeruk dan terasi sampai layu dan harum. Angkat dari kompor.
Pecel Sayur - Step 1
2
Masukkan ke dalam blender bersama dgn minyak bekas menumis tadi. Proses hingga lembut.
Pecel Sayur - Step 2
3
Tambahkan kacang goreng, gula merah, garam, air asam jawa. Beri air. Proses kembali hingga kacang benar2 halus dan lembut.
Pecel Sayur - Step 3
4
Pindahkan ke mangkuk saji. Sebelumnya cicipi dulu rasanya, bumbu pecel ini cenderung berasa manis, jadi jika kurang tambahkan gula merahnya saja. 1 resep ini menghasilkan -/+ 400 ml bumbu pecel siap saji.
Pecel Sayur - Step 4
5
Kemudian siapkan bahan sayurannya. Rebus masing-masing sayur dgn di kasih garam sedikit hingga matang. Tiriskan. Sedangkan timun dikupas, buang bijinya lalu potong dadu kecil.
Pecel Sayur - Step 5
6
Sajikan sayuran rebusnya bersama bumbu pecel.
Pecel Sayur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecel dadakan

Bumbu Pecel dadakan

Sebenarnya lagi pengen banget makan tahu telor, tapi di tempatku gak tau dimana yang jualan petis udang. Padahal kalau ada petisnya rasanya pasti lebih nendang. Keinget kalo kemarin Ibuk dapet bumbu kacang dari tetangga. Kalo dimakan serumah pasti kurang. Dari pada beli yang gak jelas kualitas bahannya mending buat sendiri aja lebih terjamin dan yang pasti bebas pengawet. Yuk cus mari kita buat mumpung tuan suami mau bantuin....

Pecel Kecipir

Pecel Kecipir

Kecipir itu sebenernya bisa diolah untuk apa saja,di bikin sayur asem enak,dibikin rujak enak,di pecel pun enak. Saya bikin pecel saja.. #AntiRibet #OlahanKecipir

Sate tahu bumbu pecel

Sate tahu bumbu pecel

Kangen jajanan di kantin SD dulu,karna bahan2 gampang di dapat langsung eksekusi deh😀

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Biasanya kalau bikin pecel sering beli bumbu pecel kering di tukang sayur, biar cepet. Tapi dapatnya cuma sedikit cuma bisa buat sarapan aja, nanggung. Krucilku udah mulai sekolah, jadi sekarang kalau masak ya sekalian sampai sore 😆 ngirit ya 😅 Jadi biar bisa buat banyak ya harus buat sendiri. Untuk pedas dan manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya

5-6 porsi
45 menit
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Lamongan merupakan kota pecinta makanan pedas. Ayam kecap pedas, perkedel kentang pedas bahkan capcai pun pedas. Bumbu pecel siap pakai yang beredar di pasaran juga cuma satu pilihan, pedas. Jadi, untuk anak-anak selalu saya buatkan sendiri :)

4 porsi
15 menit
Telur dadar..... Temen makan sayur pecel... 😋😋😋

Telur dadar..... Temen makan sayur pecel... 😋😋😋

Sarapan pagi enak kalo makan sayur pecel ditemani telur dadar ama terung goreng krispi... hmmm yummy ....bikin bab luuaancaar jaya... 😄😄😄

Sayur Pecel

Sayur Pecel

12 porsi
Pecel mie betawi

Pecel mie betawi

Mau beli jauh ,, tpi kepengen .. hasil dari liat ulekan sang penjual pas beli kmrn" akhirnya sama rasanya ..

Bumbu pecel singkat enak

Bumbu pecel singkat enak

Suami paling seneng ma pecel, pa lagi pegangannya mendoan,, makanya kaya orang berapa hari gak makan,, hehee

Nasi Pecel maknyoss

Nasi Pecel maknyoss

Untuk 500 gram kacang tanah menghasilkan 1 kg sambel pecel yg pedesnya level sedang.kalo mau yg pedes banget tinggal Skip cabe merahnya, pakai cabe rawit semua 250 gram. Resep ini pakai punya mbk midut di youtube, tp sy modif lagi disesuaikan selera saya. #Antiribet #cookpadcommunity #resepnasipecelmaknyus #resepwatie #resep

Tempe Orek Sambal Sisa Pecel Lele

Tempe Orek Sambal Sisa Pecel Lele

Mencoba memanfaatkan sambal pecel yang tidak habis dimakan, akhirnya jadilah kreasi tempe orek. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Buka kulkas lihat masih ada sayuran yg dari Malang, dan hari ini dimasak pecel aja. Coba-coba bikin bumbu pecel sendiri mumpung punya sedikit kacang.

5 porsi
20 menit
Pecel Lele sambal dadak ala Sunda

Pecel Lele sambal dadak ala Sunda

Kesukaan saya dan suami. Lele...emang enak dan gurih maunya digoreng gariing gtu klo suami plus sambel jeruk limau yg pedeeess..mantap dehh 😊😊

20 menit
PECEL SAYUR (ala ibu2 pecel keliling)

PECEL SAYUR (ala ibu2 pecel keliling)

Aku doyan bgt sm yang namanya pecel.. tapi kalo nyari di resto rasanya suka gak karuan.. lebih enak di ibu2 yang jual keliling.. tapi sayang kalo beli pun tetep ga bisa request bumbu yang banyak biar medok 🤪 jadinya nyoba2 bikin terus..’tapi tetep ko ada yg beda sama ibu2 pecel keliling.. akhirnya si ibu tukang masak dirumah ngasih tau kalo rahasianya itu di bawang merah bakar 😂 bikin bumbu kacangnya yang banyak deh biar di simpen di kulkas tinggal kukus sayuran kapan aja enak bgt sumpah 😂

#Diet GM Day 2 sarapan (pecel sayur)

#Diet GM Day 2 sarapan (pecel sayur)

Yee.. semangat hari kedua menjelang, wlpun kmren sempet tergoda dngan abang" jual bakso, tp d rem deh biar berhasil dn pagi" betul dah laper jd langsung bkin deh pecel sayur hemm nikmatny jngan lupa air minum 8-12 gelas sehari

Bumbu Pecel Sederhana

Bumbu Pecel Sederhana

Secara saya tidak suka yg ribet,,saya coba pake jurus simplify 😅😅 ini resep andalan saya emak2 zaman now😎😎😋😋

Pecel Sederhana

Pecel Sederhana

Bismillah. #pecelsederhana

6-8 porsi
-/+ 40 menit
Nasi Gurih Pecel Jogja

Nasi Gurih Pecel Jogja

Dulu waktu berkunjung ke tempat nenek, nenek saya sering bikin Sega Gurih (Nasi Gurih). Nah untuk kontes ini saya ingin membagikan resep nasi gurih perpaduan dengan makanan kesukaan saya yaitu Pecel. Semoga bermanfaat karena makanan ini sangat mudah dibuat.

45 menit
Nasi pecel

Nasi pecel

Pengen makan sayuran tp dlm bentuk lain. Rebus aja pake sambel kacang. Mantappp

3 porsi
Sambal pecel kacang panjang

Sambal pecel kacang panjang

Rasanya enak, membuat nya mudah, bahan mudah didapatkan