Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel yang Enak Banget

Dipos pada June 18, 2019

Pecel

Bagaimana membuat Pecel yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. 1 ikat sawi sendok
  2. 1/2 ikat bayam
  3. 1/4 kg kecambah panjang "krna mmng suka jdi ini yg dibanyakin"
  4. 1/4 kg kacang tanah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 15 biji cabai kecil
  7. 2 buah kencur uk sedang
  8. 5 lembar daun jeruk buang batangnya
  9. Tempe uk sedang dan ayam goreng biasa
  10. Garam,gula pasir dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Goreng kacang tanah,stlah matang dinginkan lalu di blender sampai halus,sisihkan
2
Goreng bawang putih dan cabai smpai stngh matang
3
Lalu haluskan dgn cobek bawang putih,cabai,kencur dan daub jeruk yg tlah dicuci
4
Tambh sdkit gula pasir dan garam.Setelah smua lembut,tambahkan gula merah kira" satu sendok makan bisa lebih sesuai selera
5
Setelah smua mnyatu,kacang yg sdh di blend tdi di campur menjadi satu hingga smua kacang terlumuri bumbu
6
Rebus sayuran jngn terlalu lama jika sdh layu langsung angkat,lbh baik lg jika setelah matang di rendam air dingin agar proses masakx terhenti
7
Goreng ayam,dan tempe seperti biasa idealx pke tahu cmn krna udh bnyk lauk jdi skip dlu
8
Setelah smua siap,bisa dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Sambel pecel khas Blitar

10 porsi
60 menit
Sambal pecel

Sambal pecel

Awalnya pengen bangt mkan pecel tapi mau beli jauh... jadi bikin sendiri dehh...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Pecel Kekinian

Pecel Kekinian

Kayaknya ini bukan benerΒ² resep sih. Cuma pengen upload aja. Hehe Dan saya anak kos yang super newbie dalam urusan masak.

Tahu Telur Sambel Pecel

Tahu Telur Sambel Pecel

Baru mudik dari Madiun jadi punya bumbu pecel siap pakai, untuk variasi selain dijadiin pecel sayuran/sego pecel.

1 porsi
15 menit
Mie sambel pecel rasa sate

Mie sambel pecel rasa sate

#AntiRibet cocok untuk menu sarapan buat yang sibuk karena tak perlu menyiapkan banyak bahan Dan bumbu. Menghadirkan citarasa lokal sambel pecel khas madiun.

2 porsi
15 menit
Pecel Tempe Kemangi

Pecel Tempe Kemangi

Sedang tidak ingin yg digoreng2.. Jadi ini saja, resep dari nenek dan ibu...πŸ˜‹

30 menit
Bakwan sayur bumbu pecel

Bakwan sayur bumbu pecel

Bukaan hari ini ada bakwan sayur .. sekali2 boleh yaa makan gorengan buat bukaan..bosen kolek2an..πŸ˜‹

Sambel Pecel Lele Enak

Sambel Pecel Lele Enak

Nemu lagi resep yang enak. Biasanya pake wijen atau kacang. Kali ini gak pake, ternyata lebih cocok di lidahku.

Ikan Asap dan Terong bumbu pecel

Ikan Asap dan Terong bumbu pecel

Di kasi olehΒ² ikan asap ma sodara yg hbs plg mantai. Biar g di bikin penyetan mulu, di bumbu pecel aja. Agak pedes dan aroma kencurnya seger. #MasakanRumahan #Terong #IwakPe

Pecel Hintalu Bajarang

Pecel Hintalu Bajarang

Tantangan cookpad community Borneo kali ini berbahan dasar hintalu bajarang alias telur rebus πŸ₯š. Jadi kali ini aku share pecel telur rebus aja...yang pas banget buat menu sarapan pagi ini 🀀 dan menu yang ramah dikantong buat ditanggal tua ini 🀣 Pokoknya perut kenyang hati pun senang 🀣πŸ₯° Yuk...dicoba karena rasanya enak gurih dan pedas serta wangi dari kencur dan daun jeruk. Source : Ervita Fitria #WanilahMeolah #HintaluBajarang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Siapa yang nggak pernah makan masakan ini bun??? Sederhana tapi nagih yaa 😁

2 porsi
Pecel Terong dan Kembang Turi Rebus

Pecel Terong dan Kembang Turi Rebus

Lagi pengen masak pecel. Tapi bosan dengan pecel yg biasanya. Alhasil mencoba resep terong yg dulu sering dimasak almarhum ibu. Hasilnya lumayan..... Enak dibuat sarapan.

Pecel sayuran ala2 sayah 😊

Pecel sayuran ala2 sayah 😊

No ayam telur ikan dan daging cukup makan pakai sayuran pecel ditemani tempe tahu dan kerupuk kampung mantabbb surantabb... 😊 Resep : Daour Dien

pecel bayam tauge

pecel bayam tauge

Dikasih mertua bayam dari kebun, bingung mau dibikin apa.. tp enak nya dibikin pecel nih buat camilan nonton tvπŸ˜†

30 menit
Pecel Terong dan Telur

Pecel Terong dan Telur

Iseng baca buku resep warisan mama, lihat menu sederhana ini, yah saya coba saja :), jgn lp dimakan brsma sayur bening (kunci) bayam

4 porsi
15 menit
Sambel Pecel Ayam / Lele

Sambel Pecel Ayam / Lele

Sambel ini cocok banget dimakan dengan ayam goreng / lele goreng. Porsi yang aku bikin ini lumayan banyak karna dirumah pada doyan sambel. Yang mau coba coba bikin dulu bisa mulai bikin setengah resep ya. semoga cocok ✨

Pecel Lele

Pecel Lele

Masih olahan ikan hari ini,,pecel lele sambal sari laut,hhmm mantap banget πŸ˜‹πŸ˜— salah satu favorit keluarga ikan lele ini,apalagi digoreng begini aja,yakin anak2 pasti nambah makannya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„,,sambalnya endeeusss bgt ya,wajib coba 😁😁