Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel mentahan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel mentahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel mentahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel mentahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel mentahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel mentahan diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel mentahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel mentahan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecel biasanya identik dengan sayur yang direbus atau dikukus,dan dimakan dengan nasi, tapi ini beda pecel mentahan ini dimakan seperti salad, sangat cocok untuk program diet.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel mentahan:
- 4 buah timun
- 1 ikat daun salad
- 3 buah tomat
- 2 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt terasi
- 500 gram kacang tanah
- 4 butir kencur
- 3 lembar daun jeruk,iris tipis dan kecil.
- 1 sdm asam jawa
- 300 gram gula jawa/merah
- 1.5 sdt garam
- 750 cc air panas
- bawang goreng ( pelengkap )
