Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lepet Daun Pisang khas Lebaran yang Lezat

Dipos pada April 13, 2017

Lepet Daun Pisang khas Lebaran

Hari ini saya akan berbagi resep Lepet Daun Pisang khas Lebaran yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lepet Daun Pisang khas Lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lepet Daun Pisang khas Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lepet Daun Pisang khas Lebaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lepet Daun Pisang khas Lebaran biasanya untuk 15-20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lepet Daun Pisang khas Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepet Daun Pisang khas Lebaran memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo di Malang, lepet ga umum pake bungkus janur.. Biasanya pake daun pisang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lepet Daun Pisang khas Lebaran:

  1. 500 gr beras ketan putih
  2. 100 gr kacang merah (bs ganti dg kedelai/kacang hijau)
  3. 1 butir Kelapa parut
  4. secukupnya Garam
  5. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lepet Daun Pisang khas Lebaran

1
Rendam beras ketan & kacang merah minimal sekitar 5 jam (atau semalam)
2
Campurkan beras ketan, kacang merah, kelapa parut dan garam. Jangan terlalu asin, cukup sampai terasa gurih saja
3
Bungkus campuran bahan seperti kalo bikin bothok atau membungkus nasi, lalu gulung bagian sisa daun & ikat dg tali rafia
4
Lepet akan mengembang saat direbus, jd jangan terlalu ketat saat membungkus krn daun pisang bs sobek
5
Rebus dengan air sampai semua lepet terendam, selama kurleb 2 jam. Sesekali cek jumlah air, jika mulai surut tambahkan lg airnya sampai semua teredam
6
Setelah matang, segera angkat & tiriskan agar air keluar & lepetnya awet 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur godog (ketupat/lontong sayur/sayur manisa/sayur labu siam)

Sayur godog (ketupat/lontong sayur/sayur manisa/sayur labu siam)

Waktu itu buat untuk lontong cap go mek, kebetulan ada krecek kering di rumah, campur juga. Ini enak banget dimakan pake sambel goreng ati dan opor ayam.

5 orang
1 jam
Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Suka banget sama rendang buatan Ummi, dan ternyata gampang bikinnya cuma lama prosesnya..tapi nikmati sajalah yaa... yg penting hasilnya bikin lupa kenyang πŸ˜…πŸ˜…

Opor Ayam

Opor Ayam

Bingung mau masak apa buat acara kumpul keluarga, atau mau masakin suami tercinta, nah aku bagikan resep Opor ayam nih ala ala aku, dijamin enakk😘 yuk ikutin resepku

Banyak
1 jam 30 menit
45. Ketupat Lebaran Paling Simpel

45. Ketupat Lebaran Paling Simpel

Assalamu'alaikum.. Halo temen"ku di cookpad, gimana kabarnya?😊 Oiyaaa....kali ini aku mau share Tips & Cara Membuat Ketupat yg Kenyal n Lembut. Catat yaa bahan"nya πŸ˜‰ Untuk lebih jelas lagi boleh di intip cara membuatnya di Channel aku di "Tosika Channel". https://youtu.be/Mi6n7fZbzJU Semoga betmanfaat..πŸ‘Œ #CookpadIndonesia #cookpadlovers #resepketupatlebaran #reseprumahan #resepmasakanlebaran #reseptosikachannel #resepfransiska #cookingwithheartwithlove

2 jam
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Trial buat masak pas lebaran. Alhamdulillah hasilnya mantul πŸ₯°

1 keluarga
3 jam
Ketupat Presto Utk Lebaran versi detil step by step

Ketupat Presto Utk Lebaran versi detil step by step

Saya lebaran kali ini saya dpt tugas bikin ketupat utk Idul Fitri karena pihak mertua kalo bikin ketupat dgn cara manual jaman bahela mereka pake kayu bakar shg jadinya 4 jam lebih.Sedangkan saya 45 menit udah jadi...bersih putih,pulen,enak,kejat, mantapπŸ˜‹Kode:PGA21. #PejuangGoldenApron3

20 buah
Ayam bumbu opor

Ayam bumbu opor

6 orang
30 menit
*sayur godog lebaran*

*sayur godog lebaran*

Senin 25-05-2020... Sayur godog ini yang biasa dimasak dan biasa ada disaat lebaran untuk teman makan ketupat. Sayur godog atau sayur ketupat itu bisa dibuat dari berbagai macam sayuran, diantaranya bisa dengan pepaya muda, kacang panjang atau dengan labu siam atau yg lainnya. Dan yg saya masak ini adalah berbahan pepaya muda. Ya udah yuuk kita buat sayur godog nya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja #MasakItuSaya

Edisi Lebaran : Kastangel Oat Homemade

Edisi Lebaran : Kastangel Oat Homemade

Ramadhan dan lebaran kali ini #dirumahaja. Alhasil kami di rumah berkreasi sendiri. Kali ini saya mencoba membuat kastangel dengan bahan dominan tepung oat yang ada di rumah. Dan hasilnya di luar ekspektasi saya^^ . Resep ini saya post juga di IG saya ya mom @masaksehat_id.

400gr
Rendang Daging

Rendang Daging

Masi ada stock daging kurban, Di rendang aja kali yaa 🀀 Udah lama ga ngerendang

Lontong Sayur Lebaran

Lontong Sayur Lebaran

#BancakanOnlineBarengCookpad Sudah telat, tapi gpp deh diupload aja. Ini menu lebaran Adha kemarin

5-6 orang
Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Malam begini baru posting resep #tepokjidat. Nasib kuli kerah putih. Ini sayur favorit, walaupun bukan hari raya lontong selalu ada tiap bulan. Sayang ga kebagian petai di pasar tadi sore. Padahal bisa bikin berlipat ganda enaknya πŸ˜‚ Oh iya resep sumber @fitrisasmaya #idemasak

4 orang
30 menit
Manisan Kolang kaling Lebaran

Manisan Kolang kaling Lebaran

Makanan favorit tamu saat silaturahmi

Kue bengbeng kue lebaran

Kue bengbeng kue lebaran

Ini kue yang wajib dan harus ada saat hari raya lebaran di keluarga saya

3 toples standr
Pulen nya ketupat lebaran presto isi kacang merah

Pulen nya ketupat lebaran presto isi kacang merah

Membuat ketupat klu jaman sy msh kecil bikin nya lamaaa banget...u jaman sekarang semua serba gampang n mudah seiring dgn berkembangnya tehnologi... saya sll membuat ketupat menggunakan PANCI PRESTO..juga saat bikin nasi ayam hainnan ... cepat...gampang dan tdk ribet..rasanya juga puleeennn buangettt... Saat anak saya msh kecil sy suka membuat makanan yg menarik perhatian nya biar dia lahap makan nya...salah satu nya ketupat... sy coba bikin ketupat yg tdk polos saja...tp ada isi nya..akhirnya sy masuk kan kacang merah di dalam ketupat..sy tambah garam saat merebusnya..jd rasanya tdk hambar...alhamdulillah si kecil saya yg wkt itu msh SD sangat menyukai sampai sekarang ...yg mana si kecil sdh dewasa dan sdh bekerja..dia sll minta ketupat isi klu lebaran Ketupat yg saya buat menggunakan presto hanya setengah jam kemudian setengah jam lg...rasanya puleeeennnn ...enak pake buangetttt...bisa awet sampai 3hr... Langsung cuzzz yuuuk

10 ketupat
1 jam
Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran

Lagi gabut pengen bikin lebaran ini berbeda πŸ™‚ sayur ketupat dengan resep yg berbeda pula tapi rasanya istimewa enaknya 😌

12 porsi