Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kacang Merah yang Lezat Sekali

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kacang Merah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kacang Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kacang Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Kacang Merah yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam Kacang Merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah kalo menu ini favoritnya si ayah dan si adek. Paling gurih kalo pake bagian sayap dan kacang merahnya pake yg segar. Resepnya standar hanya kl keluarga kami paling pas dgn rasa manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kacang Merah:

  1. 500 gr sayap ayam yg sdh dikukus
  2. 250 gr kacang merah, rebus, tiriskan
  3. 1 bks santan kara kecil
  4. β™‘β™‘ Bumbu halus
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1/4 sdt jinten
  7. 7 bh bawang merah
  8. 5 bh bawang putih
  9. 3 btr kemiri
  10. daun salam
  11. daun jeruk
  12. serai
  13. lengkuas geprek
  14. 1 ruas jari jahe
  15. garam
  16. merica bubuk
  17. totole

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kacang Merah

1
Tumis bumbu halus hinggq harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, dan gula merah, tambahkan sedikit air
2
Setelah bumbu matang masukkan ayam dan kacang merah, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, merica bubuk dan totole. Koreksi rasa
3
Tambahkan santan kara. Masak hingga kuah mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat

Ketupat

Bisa menggunakan janur atau daun bambu, tapi saya menggunakan plastik. Lebih mudah di cari.

Ketupat

Ketupat

Bikin ini rasanya gemetar dan mau nangis 😭😭😭 baru kali ini dirantauan ndak pulang dan semua tradisi kampung harus masak sendiri diperantauan ... Nyesek Ya Allah πŸ˜₯ Mudah2 an wabah ini segera berakhir.Aammin 🀲🏻🀲🏻 biasanya mlam takbir begini sudah kumpul keluarga sudah masak2 bareng sma keponakan2 an ...Tapi apa daya skrang aq harus dirantau tanpa siapa2 😭😭 bismillah tetep semngat berjuang menjalani semua πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻#MudikOnline#FestivalRamadhanCookpad#Cookpad_CommunityBali

Ketupat Presto (tahan lama)

Ketupat Presto (tahan lama)

Memang sengaja ingin buat ketupat sendiri...krn di rumah ada panci presto, maka saya manfaatkan saja. #PejuangGoldenApron3

Sayur ketupat (sambel godok)

Sayur ketupat (sambel godok)

#PekanPosbarSayurLebaran Resep ini warisan dari umi aku setiap lebaran pasti beliau masak ini di tambah semur dagingπŸ‘

Ketupat sayur kacang tunggak campur sumsum kambing pedas

Ketupat sayur kacang tunggak campur sumsum kambing pedas

Karena di rumah kurang suka opor ayam jadi setiap lebaran dateng pasti masaknya begini πŸ˜„ #TiketGoldenBatikApron

4-6 orang
Ketupat

Ketupat

Pertama kali coba buat dan hasilnya berhasilπŸ‘πŸ€— senang bangat....aq pake metode 15301530 dan hasil ketupatnya montok2🀭😁. Disini aq pakenya beras pulen, sebenarnya kata org2 lbh bagus pake yg beras perah tapi karna aq gak punya, jd aq coba pake aja yg pulen dan hasilnya sm bagusnya dgn beras perah. Btw, mat Idul Fitri buat sahabat cookpad yg merayakan ya....πŸ₯°πŸ˜

10 org
1 jam 30 menit
Ketupat bumbu sinti

Ketupat bumbu sinti

Ketupat sisa lebaran udah kehabisan opor jd di bkn ini deh

2 porsi
15 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

6 porsi
30 menit
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Lebaran tahun 2020 ini, karena sedang wabah covid 19. Pertama kalinya Saya masak ketupat sendiri dirumah .. πŸ™‚

10 porsi
4 jam
Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Karena klo lebaran semua sodara pd gumpul, plus sodara bapak, ibu dating jafi masak ekstra buanyak. πŸ˜‚πŸ˜˜πŸ˜˜ #SiapLebaran #CookpadCommunity_Magelang #Resepku82

40 bh
Sayur ketupat

Sayur ketupat

6 porsi
45 menit
Ketupat Pulen

Ketupat Pulen

Sempat bingung mau setor apa buat posbar #MasakAsyik bareng #GenkGadoGado minggu ini yang temanya #BERASanikmatnya yaitu aneka macam olahan beras. . Beberapa hari ini sibuk banget bantu persiapan perayaan Natal di Rumah Orang Tua jadi gak sempat bebikin. Pas liat ketupat baru ingat kalau ketupat ini juga salah satu olahan beras. Artinya gak jadi bolos posbar minggu ini. . Saya memilih membuat ketupat dengan beras pulen dan sengaja merebusnya selama 4 jam karena ini ketupat akan tetap di hidangkan hingga hari Natal +3. Sebenarnya ada cara cepat merebus ketupat yaitu dengan metode 5.30.7. Saya pernah coba metode ini tapi ketupatnya lebih mudah basi. Gak seawet ketupat yang di rebus lama. Karena saya membuat ketupat dalam jumlah banyak jadi harus pilih cara aman biar awet. #PejuangGoldenApron2 πŸ“ Minggu ke - 13 #SatuResepSatuPohon

20 Buah
4 Jam
Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Ketupat Presto

Ketupat Presto

Kadang suka males kalau harus bikin ketupat karena waktu memasaknya yang cukup lama. Tapi berkat panci presto, jadi semangat bikin ketupat. Selain waktunya sangat cepat, praktis, dan hemat tentunya.

10 porsi
Sayur Ketupat (Labu Siam)

Sayur Ketupat (Labu Siam)

Masih edisi Ramadhan jadi aku posting sayur yang berhubungan dengan bulan Ramadhan, semoga bisa ikutan #TiketMasukGoldenApron3 , aamiin #TiketMasukGoldenApron3

3-4 porsi
30 menit
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Tiba tiba pingin makan ketupat sayur Ala-ala lebaran gitu 😁 Langsung deh bikin Mungpung ada stock Labu Siam di kulkas 😊 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #18012020

Opor ayam telur enak

Opor ayam telur enak

3 porsi
30 menit
Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Pertama kali coba bikin ketupat, dapet resep dari mamak tua, simple sat set sat seeet hasilnya ketupat enak padet dan tidak keras

3 orang
Ketupat dari Nasi Sisa

Ketupat dari Nasi Sisa

Week 3 _ Selasa, 15 Februari 2022 Punya nasi sisa kemarin tinggal sedikit dan agak keras. Harus kreatif nih biar bisa kemakan. Bikin ketupat saja buat makan bareng soto sapi. Lumayanlah jadi bisa buat sarapan 3 orang. #PejuangGoldenBatikApron