Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Negri yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Negri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Negri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Negri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Negri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Negri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor yang sebenarnya pakai ayam kampung. Tapi karena saya tidak suka bau ayam kampung maka saya pakai ayam negri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Negri:
- 1 ekor ayam potong sesuai selera. perasi jeruk nipis, sisihkan
- 1 sachet santan kara
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas laos
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya ketumbar
- secukupnya merica
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji kemiri goreng
- seruas kunyit
- sedikit jahe
