Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Lumpur Kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 20, 2021

Kue Lumpur Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpur Kentang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Lumpur Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Lumpur Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Lumpur Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kue Lumpur Kentang kira-kira 18 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kue tradisional fave sy nih..๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 250 gr kentang, kukus
  2. 125 gr tepung terigu serbaguna
  3. 125 gr gula pasir (boleh dikurangi kalau kurang suka manis)
  4. 1 butir telur (utuh) + 1 kuning telur
  5. 50 gr margarine, cairkan
  6. 250 ml santan (sy: 65 ml santan kara + air sampai 250 ml)
  7. 1/4 sdt garam halus
  8. Kismis secukupnya utk toping (sy pake kurma yg dipotong kecil2)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Blender kentang kukus dengan santan sampai halus
2
Pindahkan dalam wadah lain, tambahkan dengan bahan-bahan lain, aduk dengan whisk sampai tercampur rata
3
Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi dengan margarine, masukkan adonan kue lumpur sampai 3/4 cetakan (jangan sampai luber), beri toping kismis/kurma, tutup cetakan
4
Tunggu sampai bagian atas kue menjadi set (bagian bawah jangan sampai gosong), angkat kue dari cetakan
5
Siap dinikmati ๐Ÿ˜Š
Kue Lumpur Kentang - Step 5
6
Tips : santan bisa direbus dahulu agar kue lumpur tidak cepat basi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BreadFast - Roti Tawar - MPASI

BreadFast - Roti Tawar - MPASI

Breadfast = bread for breakfast suka suka ami yasmine aja ya namain makanannya ๐Ÿ˜…

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Kebetulan dikasih sama tetangga labu kuning yang cukup besar dan baru sedikit yang dimasak. Dicoba buat kue lumpur aja dan hasilnya lumayan banyak. Akhirnya saya bagi-bagi tetangga dan jadilah berbagi rasa, berbagi cinta kepada tetangga. Biar semakin erat tali silaturahim...

10 orang
45 menit
Bingka Telur

Bingka Telur

Saya sering buat kue ini karena mama sangat suka banget.....

4 orang
30 menit
Nabez Susu

Nabez Susu

Bulan puasa ini pasti banyak banget yang jualan kurma ya. Yuk bikin nabez Segar buat buka puasa Bisa juga buat sahur, biar puasanya makin semangat Yuk intip cara buatnya

Es buah

Es buah

Buat buka puasa enaknya yang segar2 apalagi kalau bikinan sendiri pasti aman, enak dan sehat

2 porsi
5 menit
Lapis Legit Kurma

Lapis Legit Kurma

Setelah proses yang panjang akhirnya jadi juga lapis legit kurma ku ๐Ÿ˜ yang eksotisss seksih warna nya,bukan ke gosongan buibu ini karena pamakaian telur omega jadi bisa lebih sehat. Perpaduan bumbu lapis asli rempah,kurma dan butter yang bikin hati lumer. Berikut saya salin kan resep nya di cookpad barang kali bermanfaat. Resep dari buku resep kue anti gagal Yongki Gunawan.

Smoothies buah naga

Smoothies buah naga

Belajar hidup sehat, ternyata susah ya gaes banyak godaannya hehehe

APPLE & PEAR TEA

APPLE & PEAR TEA

Sore throath & dry skins are commons problems in winterโ€ฆ This is one of my favourite drink to solve those problemsโ€ฆ :D

90 menit
Puding Buah Oatmeal (mpasi 9bulan)

Puding Buah Oatmeal (mpasi 9bulan)

Cemilan #mpasi9bulan simple saat bepergian. Karna biasanya saat dijalan, baby susah makan. Menu ini juga bisa disajikan untuk semua anggota keluarga, tinggal diganti sufornya aja pake susu cair/skm/santan.

3 porsi
Smoothie pisang+kurma+oatflakes #alaNakKairo

Smoothie pisang+kurma+oatflakes #alaNakKairo

Masih ingat dg postingan sebelmnya yaitu ruthob๐Ÿ˜€, nah kali ini ide kreasinya saya bikin smoothie, buat sarapan enak banget, yg lagi mempersiapkan imtihan(ujian) musim dingin ini, ini bisa jadi pilihan yg bagus untuk menemani belajar anda๐Ÿ˜, secara kalau imtihan bawaannya pengen yg praktiskan..

5 porsi
5 menit
Syai Haleeb khas Arab

Syai Haleeb khas Arab

#19 [Saudi Arabia] Bismillah. Assalamualaikum. ุดุงูŠ ุจุงู„ุญู„ูŠุจ (syai bil haleeb) minuman tradisional yang sangat terkenal di Arab. Syai=teh, Haleeb=susu, yaitu teh campur susu dengan rempah utama cardamom. Di Yaman dikenal dengan Syai Adeni berasal dari kata Aden (kota terbesar kedua di negeri Yaman). Teh kemasan yang terkenal yaitu Al-Kabous Tea dalam bentuk butiran kasar hitam. Berbagai rempah yang dicampurkan menambah aroma dan kehangatan di tubuh. Rempah utama adalah cardamom (kapulaga). Sementara lainnya bisa saja berbeda sesuai selera, diantaranya : jahe, cengkeh, kayumanis, daun mint. Sudah umum Arabian sarapan paginya bukan nasi, namun dengan minum Syai Haleeb ditemani kurma, madu dan biscuit/roti. Kandungan gula dalam kurma baik untuk diubah menjadi energy. Cukup hingga saat makan siang. Sabah Al-Khair (Arabic = Selamat Pagi, Pagi yang indah). Jangan lupa sarapan.

2 orang
MPASI 10m+ Bubur Kinco Tiruan

MPASI 10m+ Bubur Kinco Tiruan

ini menu yang menjadi paporit keluarga besar di kampung halaman. Bubur kinco ini isinya bubur beras diberi toping ketan putih + kelapa parut+ bubuk kedele + kinco (saus gula merah). Tapi berhubung ada bahan2 yang belum pas dimakan si dek bro sekarang, si emak pun mentranslate menjadi mpasi bubur kinco tiruan. Heheheh.. eehh tapi dicicip si emak koq rasanya gurih + manisnya pass gitu.. mirip2 bubur kinco yang aselii.. dan si dek broo lahap pake banget, mpe kalo telat nyuapinnya ngedumel sendiri.. hihihi..

1 porsi
30 menit
Bola-bola timus (ubi tanpa gula)

Bola-bola timus (ubi tanpa gula)

Mumpung suami malem ga ada acara. Jadi iseng deh buat timus. Di bantu suami. Yg bentuk juga suami :D hehe

25 menit
Kue Pisang MPASI 11m

Kue Pisang MPASI 11m

Pisang selalu jadi buah favorit Bian. Bosen dibikin pancake&goreng caramelized akhirnya dibikin kue deh. Alhamdulillah habis pdhl lg susah makan kr tumbuh gigi ke5&6. Kuenya ada 2 versi sebenarnya, versi pakai telur dan tanpa telur tp saya buat yg tanpa telur saja ya... Selamat mencoba moms semoga bayiknya doyan ya

Energy Bar Sehat & Yummy!

Energy Bar Sehat & Yummy!

Yuk kita bikin energy bar yang super gampang, sehat, yummy & gak perlu dimasak!

30 menit
Brownies Nutricake #prRamadhan_kukirainikukis

Brownies Nutricake #prRamadhan_kukirainikukis

#BikinRamadhanBerkesan #days12 | Jadi ceritanya tadinya gk smpet bikin PR mnggu ini. Nah pas sore lagi ngabuburit ke giant mau beli bahan buat puding, ehh suami liyat brownies nutricake instant ini. Dy bilang klo dy mau ini, mau bikin ini dan dy yg mau bikin. Yaudalah yaaa aku pikir kan dy ini toh yg akan buat dan kebetulan aku ada PR dgn tema cake n cookies. Jadi pas deh tuh aku ambil tema cake nya ajh. Dan ini lah hasil buatan suami ku, PR ku jadi dibuatin dy walaupun dy bnyak sekali nanya dan aku yg memandu dy sampai selesai. Dannn sbnr nya pas di kukus kurang 5menit lagi eeehhhh gas nya mati tapi over all ini udah mateng dan enak.

Oatmeal Strawberry-MPASI

Oatmeal Strawberry-MPASI

Setiap sarapan sekarang baby kinan doyan banget makan pake oatmeal. Biasanya tinggal ganti-ganti aja buah-buahan campurannya. Kali ini pake strawberry dicampur dengan kutma untuk manisnya krn strawberry kan mayan asem.

1 porsi
15 menit
Ovaltine oat cookies

Ovaltine oat cookies

Ovaltine mengandung theobrome, memicu signal otak dg rasa gembira dan semangat, oatmeal kaya serat melancarkan pencernaan dan menyerap kelebihan lemak di usus. Cookies ini enak dan aman bagi yang ingin ngemil sambil tetap menjaga kesehatan.