Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:
- 250 gr ketan hitam (rendam semalaman dg 250ml air)
- 2 lbr daun pandan
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanilli bubuk
- 150 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 800 ml air
- Kuah Santan :
- 1 bh kara sachet
- 250 ml air
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
- 2 lbr daun pandan
- 2 sdt garam