Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang yang Enak Banget

Dipos pada September 15, 2019

Cilok Bumbu Kacang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cilok Bumbu Kacang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Cilok Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cilok lagi, lagi-lagi cilok 😂 kali ini masak ciloknya dikuahkan langsung ke bumbunya. Berawal dari seliweran postingan cilok di IG yang dimasak bareng bumbunya gini, jadi ngiler. Dulu banget suka pesen cilok gini, tapi skg penjualnya entah kemana. Jadilah eksekusi sendiri. Kalo menurut saya, cilok yang dimasak begini enaknya yang pure kanji, tanpa campuran terigu, atau terigunya sedikit saja. Biar ada sensasi kenyal kenyalnya gitu, beda lagi sama cilok goreng yang lebih enak kalo perbandingan terigu dan kanji nya 1:1, tapi semua tergantung selera 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. 200 gram tepung kanji
  2. 50 gram tepung terigu
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 tangkai daun bawang
  6. 1 siung bawang putih
  7. secukupnya air
  8. secukupnya kornet/ayam cincang untuk isian
  9. bahan saus kacang:
  10. 100 gram kacang tanah, goreng
  11. 6 buah cabai merah keriting
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1 siung bawang merah
  14. 1 butir kemiri
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saus sambal botolan
  17. secukupnya air
  18. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Didihkan air, (kurleb 100ml) masukan bawang putih geprek.
2
Campurkan kanji, terigu, irisan daun bawang, garam dan merica. Lalu tambahkan air yang mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
3
Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera, jangan lupa masukan isian. Lakukan hingga adonan habis.
4
Didihkan air agak banyak untuk merebus cilok. Rebus cilok hingga mengapung, lalu tiriskan cilok dan kukus sebentar pada dandang yang telah dipanaskan.
5
Sambil mengukus cilok, siapkan bahan saus kacang.
6
Blender kacang tanah yang telah digoreng bersama cabai, bawang, dan kemiri. Tambahkan air secukupnya untuk mempermudah blender. (bisa juga dihaluskan dengan cara diulek)
7
Tumis saus kacang yang telah diblender gingga minyaknya keluar, tambahkan air sesuai kebutuhan, masukan sambal botol dan kecap, beri garam, dan koreksi rasa.
8
Setelah dirasa cukup, masukan cilok yang telah dikukus ke dalam saus kacang yang masih dimasak, aduk aduk hingga menyatu, tunggu agak menyusut. Lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Ikan Patin Asam Kuning

Sayur Ikan Patin Asam Kuning

Paksu abis mancing,, bawa ikan patin.. Yasudah disayur aja deehh ikan nyaa #PejuangGoldenBatikApron #cocomtangpost

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Mencoba mengeluarkan draft dari tahun 2021. Ayahnya anak-anak suka banget dengan sayur lodeh.. favoritnya sampai ga pernah bosan. Kali ini sayur lodehnya kutambahkan pete dan bumbunya iris.. ditambah bumbu racik indofood “sayur lodeh” dan santan instan kara. Masak yang simpel banget hari ini dengan lauk cumi asin goreng. Emhh enaak banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu 

1 panci
30 menit
Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang

Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang

Resep ini sangat menarik untuk dicoba. Merupakan analogy dari resep ikan emas

4 porsi
45 mnt
Timun Acar Bumbu Kacang

Timun Acar Bumbu Kacang

Menu wajib sebagai hidangan berbuka puasa di Bulan Ramadhan

Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

5 orang
10 menit
Megono Kacang Panjang

Megono Kacang Panjang

Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini 😁 Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet.. Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah

2 orang
Sambal teri medan

Sambal teri medan

Yuhu sambal satu ini jangan sampai di lewatkan ya mom ini bener2 nikmat buat. Yuk buat sendiri di rumah

4 orang
30 menit
Kacang panjang sambal terong

Kacang panjang sambal terong

Masak serba kacang”an nich bunda supaya gak di kacangin sama si mamah cookpad jadi masak yg serba praktis aja ya bunda walaupun simple tapi nikmat sebagai lauk sarapan sangat pas, coba dech bun pasti bakal nagih... #CookpadCommunityIndonesia #OlahanSerbaKacang

Sayur bening kacang merah bumbu kayu manis

Sayur bening kacang merah bumbu kayu manis

Rasa asam,asin,manis dan aroma kayu manisnya membuat saya ketagihan,padahal sy awalnya hanya suka dg es kacang merah .Tapi sayur yg sy coba dirumah seorang sahabat ini membuat sy berubah fikiran,makasih ya merry

Kering kacang ikan asin bumbu minimalis

Kering kacang ikan asin bumbu minimalis

Sebenernya galau mau masak apa, bumbu seadanya aja yang gampang. Tapi rasa tetep uenak sedep :)

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Pass ujan ada tukang cilok lwat dpn rumah,dipikir dr pda beli ending biking ªјª,dpt ny bnyak,kebersihan jg terjaga,,,dn semua. Yg di perluin jg ada di dapur ,,,jd deh ,,,

5 porsi
60 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Seneng deh sekarang Mamah Cookpad adain Misi Seru menjelang Ramadan, yang mana bila kita mengikuti misi ini,akan mendapat poin yang nantinya bisa di tukar setelah Ramadhan 🥰. Misi pertama jawaban saya adalah Kering Kentang, kebetulan Kering Kentang ini adalah favorit keluarga saya, jika liburan dan susah cari tempat makan, asalkan ada nasi dan kering kentang ini, sudah nikmat sekali 🥰. Saya sering bilangnya kering kentang nanonano karena rasanya rame, manis asin dan pedas, disini saya tidak pakai kacang dan air asam Jawa karena permintaan anak-anak 😊🙏🏻. Kenapa jawaban saya Kering Kentang ?karena masuk dalam semua clue ada proses direndam, awet kriuk renyah sampai huh hah (huh hah karena pakai cabai) #keringkentangkacang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGokdenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Cilok kenyal empuk bumbu kacang

Cilok kenyal empuk bumbu kacang

Takaran pas nih cilok nya enggak alot deh

Sambel goreng hati bumbu kacang

Sambel goreng hati bumbu kacang

Bahannya gak pake santen supaya si kecil bisa ikut makan juga.

4 org
40 menit