Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem ala Mami yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 10, 2019

Sayur Asem ala Mami

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Asem ala Mami yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sayur Asem ala Mami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem ala Mami, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Asem ala Mami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Asem ala Mami diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem ala Mami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem ala Mami memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem ala Mami:

  1. 2 lembar Daun Salam
  2. 2 buah Asam besar
  3. 2 jari lengkoas
  4. sesuai selera Nangka
  5. 1 labu siam besar
  6. sesuai selera Jagung
  7. segenggam kacang tanah
  8. Kacang panjang 10 untai
  9. Beberapa biji Melinjo
  10. Beberapa Daun melinjo
  11. Bumbu
  12. 3 butir kemiri
  13. 6 siung bamer
  14. 2 buah cabe keriting merah
  15. 6 buah cabe rawit merah
  16. 2 terasi udang
  17. 1/4 sdm garam
  18. 1/2 sdm gula
  19. 1/2 sdm masako

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem ala Mami

1
Siangin Bumbunya dan ulek halus
Sayur Asem ala Mami - Step 1
Sayur Asem ala Mami - Step 1
2
Siangi Bahan - bahan, ukuran menyesuaikan dengan selera
Sayur Asem ala Mami - Step 2
3
Rebus Labu siam dan Nangka terpisah agak tercapai kelembutan yg diinginkan
4
Rebus semua bahan lainnya kecuali kacang panjang dan daun -daunan. Daun dan kacang panjang akan masuk terakhir setelah sudah mau matang.
5
Setelah itu masukkan bumbu yg tadi diulek
6
Tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula dan masako. Lalu tes Rasa dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali

Yaaaa ini diaaa menu yg lagi ku pengeni. Bukan nyidam ya, noooo 🤣 pengen ajah 😂 harusnya ada telur base genep e juga tapi aku uda keburu laper, skip deh. Pengennya kayak beli di warungan jadi niat banget yaa ku wadahi di lunch box paper begini 😋😄 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Sarapan enak ala resto dan hotel, siapa yang nolak kalo pagi-pagi disajikan menu istimewa ini. #PejuangGoldenBatikApron

2 Porsi
30 menit
Sup Pengantin / Sop Manten

Sup Pengantin / Sop Manten

Ceritanya lagi pengen banget makan sop manten yg biasa di jawa timur jawa tengah di sajikan kalau lagi kondangan manten Yg membedakan sop ini ada taburan kentang gorengnya jadi bikin nambah enak rasanya #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_indonesia #Cookpad_Community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke5

Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadang😋😋 yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nih🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Met malam cookpanders🤗minggu ini ikutan posbar Coboy tema Teflon untuk pemula,sekalian nurutin request nak gadis pengen dibuatin sate dengan memanfaatkan stok bahan yg ada langsung deh..mamak main kedapur😄 Klu nak gadis sampe makan lahap nambah²,jadi seneng mamak masakin.untuk rasa daging sate lebih kerasa bumbunya jadi lebih sedap.apalagi pas bau dibakar bikin perut keroncongan deh...wkwkwk...🤣 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam favorit bocil.. Ini satenya tidak saya bakar semua, sengaja saya simpan untuk stok kl bocil minta sate (disimpan d freezer) sy simpan sampai 3 hari rasanya masih enak.. (Harus beku yaa) Mhn maaf Resep bumbu kacangnya menyusul ternyata foto2 nya hilang 😂 #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tiga minggu sebelum puasa sudah ditantangin mamah Cookpad & admin Timlo buat bikin yang awet-awet aja nih. Menu yang paling pas buat sahur 😆. Di saat minyak goreng sedang petak umpet jual mahal, saya pilih kering kentang kacang untuk posbar kali ini. Kali ini saya cooksnap resep dari mb @olive1994. Tapi saya tidak memakai teri. Yang suka pedas, bisa nambah cabenya. Seperti kata @MamahCookpad , rasanya kriuk krenyes krenyes huh hah 😂. Source : Olive Bunda Qonit #6 #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_AwetKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kepengen makan ini tapi bingung beli dimana, resep pemula mohon dimaklumi 😊😊😊😊

Kering Kentang Kacang Manis Gurih

Kering Kentang Kacang Manis Gurih

Kriuk² manis gurih huuuuhhh haaaahh 🌶️🌶️ gak terlalu pedas karena memang sengaja supaya anak juga bisa makan.. Alhamdulillah suami dan anak doyan bahkan nikmat juga digado 🥰 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

3-4 orang
45 menit
Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Bumbu kacang sederhana

Bumbu kacang sederhana

Awalnya saya memesan sebuah makanan yang menggunakan bumbu kacang, nikmat sekali, akhirnya saya mencoba membuatnya sendiri daripada beli diluar terus

Sayur Lodeh Labu Kuning

Sayur Lodeh Labu Kuning

Hmmm ...... lagi lagi resep turun temurun, kali ini resepnya simbah yg sdh di Surga yaaaa Sayur lodeh labu kuning, bumbu hanya diuleg dan langsung cemplung tanpa digongso atau di tumis terlebih dulu..... Oh iya bumbunya aku tambahin sedikit kunyit, karena aku pingin warnanya cantik..... #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #(26Februari2022)

Kering Kentang TerCang

Kering Kentang TerCang

Bismillah ikut meramikan POSBAR #RamadanCamp Misi minggu ini aku pilih jawaban #KeringKentangKacang Semoga betul ya mamah cookpad Karena aku udah pernah nulis resep kering kentang kacang dan kering teri kacang Jadi kali ini biar agak beda aku gambungkan Kering Kentang Teri dan Kacang Ulala pedas manis nih....kali ini Karenan teri sudah asin cuma aku kasih kaldu bubuk penyedap saja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityYogyakarta

4 orang
1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Minggu, 2 Juli 2017. Hari terakhir liburan kerja. Pulang belanja diajak nyokap dari pasar ga ada cemilan yg seru ah 😅 maklum tukang jajanan masih pada mudik nih, yaudah bikin jajan aja sendiri. Nah pas nih Nemu resep cilok mba Afrilia, kebetulan semua bahan ada, yaudah langsung aksi aja 😂😂 kuyyy,, mari membuat.

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Golden Batik Apron week 6 Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak.. Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ramadancamp #keringkentangkacang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Bismillah Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu01