Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Biji Salak yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum 😇 setiap bln puasa byk yg jual kolak ini, drpd beli trs bikin sndr dirumah yuk bund lbh hemat dan tentunya higenis, bhn2nya pun mudah didapat.. 😊 #JemputRejeki #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

1. 500 gr ubi rambat
2. 100 gr tepung tapioka
3. Sejumput garam halus
4. Bahan b :
5. 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
6. 250 gr gula merah
7. 2 lembar daun pandan simpulkan
8. Sejumput garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1

Kupas ubi,potong2,cuci bersih lalu kukus hingga matang.

2

Angkat,selagi panas haluskan dengan bantuan sendok lalu masukkan tepung dan garam,aduk hingga rata dan kalis atau hingga tidak lengket ditangan dan bisa dipulung.

3

Ambil sedikit adonan kira2 seberat 10 gr atau ukurannya sesuai selera, pulung berbentuk bulat lakukan hingga adonan habis.

4

Masak adonan ubi di air mendidih, apabila sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

5

Rebus santan bersama gula, daun pandan dan garam hingga mendidih, angkat, saring, masukkan ubi tadi, aduk hingga rata, sajikan.