Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Candil Ketan yang Anti Gagal

Dipos pada October 17, 2018

Candil Ketan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Candil Ketan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Candil Ketan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Candil Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Candil Ketan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Candil Ketan sekitar 7-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Candil Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Candil Ketan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku biasa nyebut ini candil, biasanya bikinnya pake singkong. tapi lagi ga punya singkong, jadi pake ketan aja. kalo bentuknya dibuat lonjong namanya jd biji salak yah. trus kalo di Solo namanya jenang grendul. rasanya sama, sama2 enakkk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Candil Ketan:

  1. Bahan candil:
  2. 250 gr tepung ketan
  3. 50 gr tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 280 ml air panas
  6. Bahan kuah gula merah:
  7. 200 gr gula aren
  8. 100 ml air
  9. 1 sdt garam
  10. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  11. Bahan santan:
  12. 1/2 butir kelapa parut
  13. 200 ml air (utk santan kental)
  14. 300 ml air (utk santan encer)
  15. Bahan pengental:
  16. 3 sdm tepung ketan
  17. 2 sdm tapioka
  18. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Candil Ketan

1
Campurkan tepung ketan, tapioka dan garam dlm satu wadah, lalu aduk rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk/diuleni, hingga adonan dapat dipulung. Hentikan memasukkan air bila kira2 sdh cukup, sy tadi airnya pas 280ml. Bulatkan adonan sedikit lebih besar dr kelereng. Sisihkan.
2
Lelehkan gula aren dan air, lalu saring ke panci yg lain. Sisihkan.
3
Peras kelapa parut dgn 200ml air, sisihkan.
4
Peras kelapa dgn 400ml air, lalu tuang ke panci berisi gula merah yg sdh disaring. Rebus hingga mendidih bersama daun pandan.
5
Masukkan candil, masak hingga matang/mengapung.
6
Kecilkan api lalu masukkan bahan pengental. Aduk rata, koreksi rasa.
7
Masukkan santan kental, aduk hingga meletup-letup.
8
Angkat, siap disajikan.
9
Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[MPASI 7M+] Bubur Salmon

[MPASI 7M+] Bubur Salmon

Bubur Ala Kadarnya Jamin Nagihh

Bubur Ala Kadarnya Jamin Nagihh

Bubur Sehat Jamin Nagih

Katiri mandi (labu Kuning)

Katiri mandi (labu Kuning)

Masih dengan olahan labu kuning ,kali ini di buat bubur candil a.k.a katiri mandi ,resep adonan sama persis seperti buat klepon labu kuning ,cuma bedanya ini ada kuah santan dan ga pakai isi gula merah 😁,poko'e cucok deh

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bikin bubur ayam, lama-lama jualan juga nih.. Bikinnya ga ribet dan yang di perlukan juga ga banyak, sebelum udah pernah bikin tapi kali ini beda resep, simak yah Yuks kita mulai memasaaakkk #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BuburAyam

Bubur Candil

Bubur Candil

Cendil Rainbow

Cendil Rainbow

Jajanan pasar sederhana, biasa disebut cendil atau gurandil

1 porsi
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur oh bubur, terlihat sederhana namun ternyata cukup sulit dan ribet membuatnya. Kalau buat bubur itu biasanya bubur biasa aja polos tanpa apa-apa, itupun harus penuh kesabaran. Terkadang gosong bagian bawah buburnya karena kurang diaduk. Pernah juga buburnya masih berbulir seperti nasi. Emang bener-bener sulit menentukan pas tekstur buburnya yang sesuai dengan keinginan. Setelah mencoba beberapa kali, akhirnya bubur ini yang cukup pas teksturnya dengan yang diinginkan, keluarga juga suka. Ga sempat foto dengan lengkap jadi cuma seadanya saja fotonya. Selamat mencoba 😋😋😋 #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Bubur Candil Ubi Ungu /Kolak candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu /Kolak candil Ubi Ungu

Enaaakk dan suka bget sm wrnanya..hehehe Santannya pecah gara2 keasikan main hp kira2 2 menit/3 menit, hahaha hbs t bru lnjut diaduk lg.. Soal rasanya enak dan pas manisnya dan ini sekaligus ngobatin rindu bulan ramadhan makan kolak ubi.. yg mana sbntar lg kita akan memasuki bulan ramadhan. Smga kita diberi umur panjang dan dipertemukan dibulan suci penuh rahmat tsb :)

Bubur candil hijau ala fe'

Bubur candil hijau ala fe'

Ngabisin sisa stok adonan ronde, teringat bubur candil buatan mama yang bahan dasarnya sama-sama tepung ketan, udah lama juga ga makan ini, jadi mumpung pengen anget-anget di saat hujan, mari kita eksekusi 😋😘yummy

4 porsi
30 menit
Bubur Candil (Biji Salak)

Bubur Candil (Biji Salak)

Pertama kali makan bubur candil ini waktu buka puasa di rumah tante. Langsung jatuh cinta sama rasa dan tekstur kenyalnyaaa. Apalagi kalo ditambah belewah dan kolang kaling jadi paket lengkap bangettt. Maaf yaa kuah bubur candilnya gak coklat, soalnya saya pakai gula aren yang bener2 cuma rasa manisnya aja yang bisa di andalin 😂 alias gulanya gak ngebuat kuah jadi kecoklatan.

Bubur candil ubi ungu

Bubur candil ubi ungu

Hasil ngidam dan pengen bgt bubur candil ubi ungu.. yummy

Kolak candil biji salak

Kolak candil biji salak

Pengen makan yg manis2 tpi apa gtu eeh pas liat kolak candil biji salak tertarik juga, kebetulan anak2 suka Source: bunda natalia

Bubur candil ubi ungu

Bubur candil ubi ungu

Jajanan kenangan kata suamiq entah kenapa merengek terus minta dibuatkan, katanya pengganti pulang kampung secara kami diperantauan. ... selamat menikmati pak bos..... ; )

Bubur Candil Kenyil Kenyil

Bubur Candil Kenyil Kenyil

Sources: Ci Tintin Baru pertama kali ini bikin candil sendiri, biasanya dibuatin sama nyokap. Hihihi.. kali ini pengen banget bikinin suami sarapan make bubur candil khas Semarang, yang terkenal "kenyil kenyil" nya :P Kamsia cici, yang udah ngeshare resep ampuhnya..

"Candil Singkong.. 🍜🍴🍵

"Candil Singkong.. 🍜🍴🍵

Suka banget ama makanan yang satu ini, tapi karena saya g suka dengan yang berbahan dari ketan. Syukurnya saya dapat tahu dari tetangga yang buat candil dari Singkong. Katanya bisa. Lalu besoknya saya coba. Tapi santannya tidak pisah. Saya campur langsung. Gak pake siram santan diatas penyajiannya. 😊

Candil Ubi Ketan Putih

Candil Ubi Ketan Putih

Mengenai takaran aku ga pande sih pake ukuran timbangan. Sejauh ini selalu dengerin bahasa hati aja. Ya kira-kira udah pas ya udah. Dan Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan lah hihi

Bubur Ayam Mama Gatty

Bubur Ayam Mama Gatty

Masih edisi kangen mama .... bubur itu hebat ya bisa macam macam tiap daerah. Begitu juga keluarga aku punya menu bubur ayam sendiri

Bubur Candil Beras Ketan

Bubur Candil Beras Ketan

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Emang ribet bikin bubur yaa mba @Little shinne kadung pengen soalnya disini ga ada yg jualan bubur yaa terpaksa meski dgn penuh perjuangan akhirnya bisa..makasih resepnya ijin reshare resep ya mba😊👌 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Kolak cendil ubi kental berawan

Kolak cendil ubi kental berawan

tahun lalu buka puasa bersama rekan kantor diHotel daerah BSD, menu pertama yg dihidangkan kolak cendil ubi berawan ini.. penasaran bgt dg rasanya yg gurih krn pke santan, kuahnya yg kental seperti pke madu padahal tidak&cendilnya yg lentur emm nyaMmie dh manis gurih lembut nikmat semuany jd satu _setelah setahun berlalu akhirnya nemuin resepnya jg yg pas hehe😍😘😘