Anda sedang mencari inspirasi resep Menu Lebaran (2. Ayam Merah) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Menu Lebaran (2. Ayam Merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Menu Lebaran (2. Ayam Merah), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Menu Lebaran (2. Ayam Merah) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menu Lebaran (2. Ayam Merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menu Lebaran (2. Ayam Merah) memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menu Lebaran (2. Ayam Merah):
- 1 ekor ayam potong 8 cuci beri 1/2 sendok teh garam, air jeruk nipis dan kunyit aduk rata dan goreng kering
- 25 buah cabe merah kering (rendam air panas dan blender)
- 10 siung bawang merah haluskan
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1 cm kunyit haluskan
- 2 cm jahe haluskan
- 1 cm terasi udang haluskan
- 1 sendok makan air asam
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula
- 2 buah tomat segar potong 8
- 10 sendok makan saus tomat pure
- 3 cm lengkuas memarkan
- 2 batang serai memarkan
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit simpul
- 1 batang kayu manis
- 3 butir cengkih
- 2 kuntum bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 20 gram bawang merah goreng
- 350 ml air
- Secukupnya minyak goreng