Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Menu Lebaran (2. Ayam Merah) yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 18, 2017

Menu Lebaran (2. Ayam Merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Menu Lebaran (2. Ayam Merah) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Menu Lebaran (2. Ayam Merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Menu Lebaran (2. Ayam Merah), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Menu Lebaran (2. Ayam Merah) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menu Lebaran (2. Ayam Merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menu Lebaran (2. Ayam Merah) memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menu Lebaran (2. Ayam Merah):

  1. 1 ekor ayam potong 8 cuci beri 1/2 sendok teh garam, air jeruk nipis dan kunyit aduk rata dan goreng kering
  2. 25 buah cabe merah kering (rendam air panas dan blender)
  3. 10 siung bawang merah haluskan
  4. 4 siung bawang putih haluskan
  5. 1 cm kunyit haluskan
  6. 2 cm jahe haluskan
  7. 1 cm terasi udang haluskan
  8. 1 sendok makan air asam
  9. 1 sendok teh garam
  10. 2 sendok makan gula
  11. 2 buah tomat segar potong 8
  12. 10 sendok makan saus tomat pure
  13. 3 cm lengkuas memarkan
  14. 2 batang serai memarkan
  15. 2 lembar daun salam
  16. 5 lembar daun jeruk purut
  17. 1 lembar daun kunyit simpul
  18. 1 batang kayu manis
  19. 3 butir cengkih
  20. 2 kuntum bunga lawang
  21. 3 butir kapulaga
  22. 20 gram bawang merah goreng
  23. 350 ml air
  24. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Menu Lebaran (2. Ayam Merah)

1
Panaskan minyak masukan kayu manis, bunga lawang, cengkih dan kapulaga biarkan selama 1 menit
2
Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai harum dan warna tua
3
Tambahkan saus tomat pure aduk selama 5 menit, tambahkan gula, garam dan air
4
Masukan ayam goreng ke dalam bumbu aduk rata biarkan 5 menit
5
Tambahkan daun kunyit, tomat segar dan bawang goreng, aduk rata kembali dan masak dengan api kecil sampai bumbu mengental dan siap di hidangkan.
6
Menggunakan ayam kampung sebagai bahan dasar menambah nikmat rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng edisi Lebaran

Sambal goreng edisi Lebaran

Kalo bukan karena hari raya, mungkin sambal gorengnya minimalis hehehehe. Tapi karena permintaan paksu agar lebih meriah, maka dibuatlah sambal goreng edisi lebaran. Mungkin karena cuma setahun sekali bikin sambal goreng ini.

Mini Donuts Peanut Cookies (Kreasi Kue Lebaran)

Mini Donuts Peanut Cookies (Kreasi Kue Lebaran)

Video Memasak Ada Di ๐Ÿ‘‡ Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/zPXzvIK4xOE Instagram : @ulis_kitchen https://www.instagram.com/ulis_kitchen/ Blog : http://uliskitchen.blogspot.com/ #berburucelemekemas #resolusi2019 #minidonutspeanutcookies #cookies #kuekering #kuelebaran Happy Baking๐Ÿ’—๐Ÿ˜Š

3 Toples
90 Menit
Buras MpASI 9bulan

Buras MpASI 9bulan

Aku kasih anakku buras pas usianya 8.5bulan, skr udah 9.5bulan giginya udah mau 10, jadi bener2 naik turun tekstur terus. Kadang maunya nasi, kadang nasi tim, skr coba buras Alhamdulillah mangap ๐Ÿ˜ญ Oh ya, waktu itu aku konsul sm ahli gizi, katanya soal tesktur makan "Sesuaikan sama kondisi anak nya aja. Emang gbs 100% bakal sama kaya teori. (Misal 9bulan harus tim ga boleh nasi, boleh aja nasi kl anaknya mau nasi yang lembek tapi) Penyimpangan hitungan bulan sedikit itu wajar. Yang penting itu tadi tanda pertumbuhannya ga ada yg tertanggu" Jadi moms, semangatttt mari kita belajar masak bareng2.. With love: dari ibu yg ga jago masak tp jd masak demi anak hehe

10-12 porsi
1 jam
111. Ketupat lebaran

111. Ketupat lebaran

Memasak ketupat perdana di hari idul fitri 13 Mei 2021. Memakai metode 15.30.15 menit sangat hemat gas dan waktu. Dimasak di jam 3 pagi malam takbiran, krn kmren sangat2 cape jd baru dimasak pagi2 ๐Ÿ˜๐Ÿค—

Rendang Telur Simple

Rendang Telur Simple

Inspirasi masak telur nih. Telurnya boleh pakai telur puyuh ya dan karena ini rendang telur jadi aku tambah dengan sedikit kecap manis supaya warnanya cantik. Usahakan pakai santan perasan sendiri supaya lebih gurih dan legit. Bumbu bubuk instan yang aku pake dari merk Sasa.

Snowy Dodol (Kreasi Kue Lebaran)

Snowy Dodol (Kreasi Kue Lebaran)

Bosen makan dodol gitu2 aj kreasi dikit bolehlah biar dodolnya gk nyisa banyak.

1 porsi
Nastar lebaran

Nastar lebaran

Untuk menyimpan resep dagangan

Kue Bawang Lebaran

Kue Bawang Lebaran

#CookpadIndonesia #ParcelRamadanCookpad #SiapRamadan #MomenManis #MeTimeisBaking #CookpadCommunity_Bukittinggi

Rendang ayam

Rendang ayam

Sumber : @anda_andel

Terik Tahu Ayam Sayur

Terik Tahu Ayam Sayur

Lagi pengen banget makan lontong tapi dikuahin. Terbersit bikin terik sayur. Resep terik nya ini beda dengan terik yg dulu pernah bikin ya, kali ini tanpa tempe dan telur, ganti dengan ayam iris bite size, rasanya lebih enak dan ngaldu banget.

3 orang
1 jam
Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Cocok disajikan dengan taburan bon cabe

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Oprek2 kulkas bingung mau masak apa, ada ayam kampung langsung muter otak, buat opor ayam kesukaan anak-anak.

8 porsi
1jam 30 menit
Rendang Jengkol ala chef Albert

Rendang Jengkol ala chef Albert

Saat musim jengkol, jadi pingin masak rendang jengkol dan kebetulan besok hari ada jalanยฒ bersama teman kerja jadi momentnya pas bangettt

20 porsi
1 jam 25 menit
Kue Nastar Gulung Tanpa Cetakan No Mixer / Kue Lebaran Hari Raya

Kue Nastar Gulung Tanpa Cetakan No Mixer / Kue Lebaran Hari Raya

Persiapan lebaran tahun ini, aku buat kue nastar gulung! sama aja sih sebenernya dgn nastar biasa tp cuma beda bentuk sedikit aja heheh, ini resepnya untuk 3 toples ya dgn ukuran toples d: 11,5 cm & t: 13 cm.. Selain buat kue nastar, aku juga buat kue andalanku tiap lebaran idul fitri, yaituuu kue kastengel / kue keju. Aku taruh link di bawah sini jg ya untuk kue kastengelnya. Happy cooking! ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Bandung . Kastengel keju edam + cheddar๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/9081083-kastengel-keju-edam-keju-cheddar-renyah-gurih-kue-lebaran?invite_token=k1pMwok2ij5pEBm8CSSJcXJV&shared_at=1620226094 . Kastengel keju cheddar aja ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/12617694-kastengel-keju-cheddar-renyah-gurih-pt2-kue-lebaran-tanpa-keju-edam?invite_token=vkNkJydjWBDkqe14VTzQKJeJ&shared_at=1620226153

2 toples
Burger Rendang

Burger Rendang

Pengen burger tapi dibuat spesial: burger lokal pakai daging rendang dan sayur bayam. Bagi saya ini pas banget buat lidah nusantara saya yang sangat lokal. Juga lebih sehat karena pakai daging dan sayur segar. Sausnya tetap saus burger homemade. Sila coba untuk membuktikan. Semacam menu rumah makan padang dipindah ke piring burger... ๐Ÿ˜„

4 pcs
45 menit
Rendang Daging Instant

Rendang Daging Instant

Resep rendang daging sapi yang enak walaupun pakai bumbu instant atau cepat saji.

8 porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam Fibercream

Opor Ayam Fibercream

Mau makan opor tapi takut kolestrol ๐Ÿ˜€ alhasil kita olah pake fibercream ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

6 porsi
1/2 jam
Opor Tempe Tahu Telur

Opor Tempe Tahu Telur

Bismillah... Minggu ketiga GAC, masak yang simpleยฒ aja hari ini yang full rempahยฒ. Dan pakai santan segar, bukan kemasan. Santan termasuk lemak baik loh, jangan takut makan makanan bersantan ya. Berbahaya jika santan dipanaskan berulang kali. Sehat selalu buat semuanya โคโค #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Jangan terik tahu telur

Jangan terik tahu telur

โ€ขโ€ขโ€ขJangan (jawa) = sayur/masakan Seperti biasa dapurVY masak yang simple, mudah dan enak pastinya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #batik_vy3 _17.02.2022_

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Alhmandulillah hari ini maksi ditemani lauk Opor Manuk Khas NTB. Cooksnap dari resepnya Mba @dahniear yang menang #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Diresepnya ini manuknya ganti pakai ayam ya Moms..๐Ÿ˜ Opor Manuk Khas NTB ini sangat kaya akan rasa..dan dibuat dengan kuah yang sangat kental. Namun bisa juga dibuat lebih encer/berkuah yah bila hendak dimakan bersama ketupat..Sesuaikan ajah dengan selera. Makasih untuk resepnya Mba @dahniear..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Mantuull rasa opornya.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿคค Yuukk moms cek rezepnya yah.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit