Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Pecel yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bumbu Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hasil belajar buat bumbu dari emak mertua. Gara2 suami suka pecel, tiap beli nasi pecel kebanyakan di surabaya jual bumbunya pedessss ampun, beli bumbu pecel jadi juga gt selalu dapat yg pedessss banget... Awal buat rasanya kurang sip, di bilang rasa kacang aja, atau pernah dibilang spt bumbu batagor... Tiap buat 1/4kg kacang, revisi revisi resep dan akhirnya ini yg cocok... Langsung catat di cookpad biar inget terus... Inti nya ada di daun jeruk yg harus banyak dan waktu goreng kacangnya harus bener2 mateng dan lembut waktu giling... Seneng banget di bilang sama suami dan adik kalau rasa spt pecel nganjuk... 😍😘😘😙
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:
- 250 gram Kacang Tanah Goreng Matang
- 5 buah Cabe Merah goreng
- 1 bungkul Bawang Putih goreng (5-6biji)
- 10 buah Cabe kecil goreng (sesuai selera)
- 1 sdm Garam peress
- 2 ruas Kencur
- 8 lembar Daun Jeruk buang tulangnya
- 3 sdm Air Asam Jawa
- 125 gram Gula Merah
