Sore-sore begini enaknya membuat Sambal pecel yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambal pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambal pecel yaitu 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal pecel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengobati kangen akan pecel khas blitar yg legendaris maka mamakti mencoba membuat sambal pecel ini. Ini kali pertama bikin sambal pecel, penambahan bumbu nya sampai 2 kali untuk menemukan cita rasa yg pas. Sambal pecel ini cenderung berasa pedas manis dengan aroma kencur yg kuat. Semoga bisa mengobati rindu akan kampung halaman.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal pecel:
- 250 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
- Bumbu (sangrai lalu haluskan) :
- 8 bj cabe merah besar, potong kecil
- 15 bj cabai rawit
- 7 siung bawang putih
- 50 gr kencur
- 1 bks kecil asam jawa (larutkan dng 3sdm air,buang biji)
- 150 gr gula merah (sisir)
- Secukupnya gula dan garam
- 10 lbr daun jeruk,buang tulangnya
Langkah-langkah untuk membuat Sambal pecel
