Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lotek / gado2 sayuran yang Sempurna

Dipos pada May 4, 2019

Lotek / gado2 sayuran

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lotek / gado2 sayuran yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lotek / gado2 sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lotek / gado2 sayuran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek / gado2 sayuran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek / gado2 sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek / gado2 sayuran memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sy ngak tau apa bedanya lotek sama gado2๐Ÿ˜,,,poko'nya msh satu aliran yahh. Di tempat sy ( padalarang ) , makanan ini dipanggilnya yaa lotek๐Ÿ˜„. Ngak sekomplit gado2 ala betawi siih,tp percayalah padaku ( bahasanyaaa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ) ,,,gini az udh enak qoo...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek / gado2 sayuran:

  1. 1 mangkuk sayuran yg telah dikukus, (sy pake toge,kacang panjang, buncis,karena adanya itu ๐Ÿ˜€)
  2. ๐ŸŒฑ bumbu ๐ŸŒฑ
  3. 1/2 siung kecil bawang putih
  4. 1/2 ruas jari kencur
  5. 5 bh cabe rawit (sesuaikan dgn selera pedas masing2)
  6. 2 sdm kacang tanah goreng
  7. 1 batang ubi kuning kukus (boleh jg diganti kentang)
  8. secukupnya gula merah & garam
  9. secukupnya air matang yg dicampur dgn perasan jeruk sambel

Langkah-langkah untuk membuat Lotek / gado2 sayuran

1
Ulek bhn bumbu sesuai urutan bhn di atas,tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yg diinginkan. Cek rasa.
2
Masukkan sayuran kukusnya,aduk dgn centong nasi smbil agak dipenyetkan dgn ulekan๐Ÿ˜€
3
Sajikan dgn taburan bawang merah goreng & kerupuk kanji ๐Ÿ˜‹,bisa dinikmati dgn lontong atwpun nasi putih dingin๐Ÿ˜‰
4
Note : utk sayurannya bebas ya bu,boleh pake kol,kangkung,labu siam atwpun nangka muda๐Ÿ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado sedappp

Gado-gado sedappp

Membuat gado-gado yg terpenting adalah sausnya...

5 porsi
Gado2 Home Made

Gado2 Home Made

Ngabisin sayur di kulkas ๐Ÿ˜…

2 porsi
BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas]

BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas]

#WeekendChallenge kali ini beneran saya banget ya.. hehehe hobinya #DiRumahAja sambil bikin stok makanan yang bisa disimpan lama, jadi ketika pas repot ngadepin bocah tantrum bisa langsung gercep nyiapin makan tanpa ngabisin waktu lama hhehe Saya ini mengadaptasi resep THV, memang benar hasilnya tahan lama lho. Saya pernah bikin banyak saya simpan di kulkas 1 minggu lebih masih oke.. Kalau mau bikin tinggal ambil sebagian lalu campurkan dengan air panas. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang #MadamkepoPedagang

Gado-gado adanya apa

Gado-gado adanya apa

Banyak sayur di kulkas, bingung mau diapain, jd lah bkin gado-gado gini..saus kacangnya dibikin pedassss mantappppp

Gado Gado Jogja

Gado Gado Jogja

Awalnya saya suka dikirim makanan gado gado ini oleh tetangga disini. Dia orang Jogjakarta maka itu saya menyebutnya ini Gado gado Jogja. Kami sekeluarga suka, segar, sehat dan mengenyangkan, budgetnyapun murah tahu Rp 5.000, sayuran Rp 10.000, telor saya ambil dari hasil ternak sendiri kalau beli Rp 6.000, kacang tanah, cabe, bawang, dll Rp 4.000 hemat dan sehat. Suatu hari khirnya saya tanya apa bumbunya ? setelah di kasih tahu bumbunya saya sering membuat gado gado Jogja ini, jadi kapan saja kami ingin makan menu ini, saya bisa membuatnya sendiri, cusss ke dapur bikin dech ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetapKenyangTanpaNasi

1 porsi
45 menit
Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

Hari minggu enaknya masak gado2... favorit suami nih... pasti nambah makan nya ๐Ÿ˜

Gado-gado ala eike nan simpel ๐Ÿ˜‹

Gado-gado ala eike nan simpel ๐Ÿ˜‹

Sekali lagi karena saya lgi diet...Jdi saya banyakin makan sayuran. Jadi iseng2 bikin gado2. Disini...Biasanya sayur pakai kangkung ya..Tpi berhubung saya gag suka kangkung saya ganti sama daun pepaya. Karena saya gag suka kacang...Saya ganti sama buncis, tambah brokoli dan kembang kol. Dan saya tidak pakai telur. Hehehe....

Gado gado

Gado gado

Ini kalau mau enak tambahkan lontong atau kentang kukus kemarin waktu pass bikin lupa pake kentang tp tetap enakk kok ๐Ÿ˜€

3 porsi
20 menit
Es gado-gado

Es gado-gado

Cocok buat menu buka puasa bareng keluarga. #siapramadhan #menubukapuasa #seger

5 porsi
15 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Gado-gado juga makanan favorit mama saya.Tapi karena seperti yang saya pernah cerita bahwa mama saya bukan ibu yang suka didapur,bukan ibu pemasak.Kami selalu beli lauk pauk untuk makan.Kali ini nyobain bikin sendiri gado-gado.Apalagi dapet resep dari @faraleyama seneng banget bisa merubah bumbu pecel jadi bumbu gado-gado. #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_PangkalanBun #teamtrees #onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Gado-gado surabaya

Gado-gado surabaya

siang" enaknya pasti makan yg seger" ,nah coba liat resep di cookpad ada gado" cmn kebanyakan bumbu kacangnya kok pake kencur ,ama daun jeruk ,kan kayak bumbu pecel ,jd ak coba resep dr ibu mertua jd nya lumayan enak kok...persis gado" kebanyakan

Gado-gado

Gado-gado

Pokoknya di gado aja apa yg ada di kulkas sama semangkok bumbu kacang sisa cilok kemaren ๐Ÿ˜„

Gado-gado "Lotek"

Gado-gado "Lotek"

Lagi bosen makan sayur yang berkuah, pengen yang simple dan cepet ya ini solusi nya... Alhamdulillah orang di rumah pada suka :)

5-6 porsi
1 jam
Nasi Gado

Nasi Gado

Terinspirasi dari Gado-gado terkenal di kota asal saya Subang, pengen bikin yang mirip-mirip biar rasa kangen makan gado-gado sana terlaksana. Akhirnya jadilah nasi gado ini. ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ

3 porsi
Resep Lumpia Gado-Gado

Resep Lumpia Gado-Gado

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Kembali cooksnap resep @dapurkobe, Resep Lumpia Gado-gado berbahan dasar tepung bumbu bakwan kress uk. 210 gr dan bon cabe level 15. Karena saya pakai tepung uk 210 gr margarinnya saya tambahi setengah sdm. Bahan dan ukuran menyesuaikan persedian di dapur bunda. Hehheee.. Kebetulan kemarin masak gado-gado pengantin dan masih ada bumbu kacangnya tinggal menambahi bon cabe..menjadi lebih nendang kalau suka pedess. Gurihnya dapat dan enak dech pokoknya. Pada resep aslinya ada tauge namun saya skip karena nggak ada, saya ganti dengan wortel. #Cookpadcommunity_Kalsel

14 buah
45 menit
Gado- gado

Gado- gado

Bermula dari pengen makan gado- gado padang dan kebetulan lagi diluar sumatera dan setelah dicari yang jual gado- gado padang ga ada disekitaran tempat kami tinggal, maka akhirnya memutuskan untuk buat sendiri ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Minggu11 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepPertamaku #PEKAN_PADANG #CookpadCommunity_id

Gado-Gado Sederhana with lontong rice cooker

Gado-Gado Sederhana with lontong rice cooker

Pengen gado-gado tretes.. Tpi jauh, adanya di kota. Y sdh..mari belajar bikin gado2 sendiri.. Macam2 resep ada di cookpad, dimodifikasi sdkt.. Makanx pk lontong yah..pk resep simple lagi.. Jadi.. Ennak.. anak2 suka..

Gado-gado simple enak #berburucelemekemas #resolusi2019

Gado-gado simple enak #berburucelemekemas #resolusi2019

Ini salah satu makanan kesukaan saya dan suami, setiap beli selalu merhatiin si ibu ngeracik bumbunya, terus nyoba sendiri di rumah, alhamdulillah sesuai rasanya, jadi sekarang ga pernah beli deh, yuk dicoba masak gado-gado nya. #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Gado-gado

Gado-gado

2 porsi