Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu yang Menggugah Selera

Dipos pada January 24, 2021

Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa lagi kepengen makan ikan, tp bosen kalo cuman digoreng doang. Dipikir-pikir akhirnya bikin ikan bakar πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu:

  1. Bumbu ikan:
  2. 1 kg Ikan Nila
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 ruas jahe
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. secukupnya Ketumbar
  8. secukupnya Merica
  9. secukupnya Garam
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  12. Bumbu bakar:
  13. 2 sdm mentega
  14. 4 sdm kecap manis
  15. 4 sdm sari kurma
  16. secukupnya Merica bubuk
  17. Bahan sambal:
  18. secukupnya Cabai rawit hijau
  19. secukupnya Cabai merah
  20. 1 siung bawang putih besar
  21. 2 siung bawang merah ukuran besar
  22. Segenggam daun kemangi
  23. 1 buah tomat
  24. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

1
Bersihkan ikan dan belah 2 dari punggung. Cuci hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis, biarkan 5 menit lalu cuci bersih lagi.
Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu - Step 1
2
Sambil menunggu ikan, haluskan semua bumbu ikan. Setelah ikan dicuci bersih lagi lalu lumuri dengan bumbu ikan. Diamkan dalam kulkas 1/2-1 jam.
Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu - Step 2
3
Goreng ikan hingga matang namun jangan terlalu kering.
4
Lelehkan mentega lalu campurkan kecap manis, sari kurma, dan merica bubuk. Lumuri ikan yang sudah di goreng dengan bumbu bakaran lalu masak diatas grill pen dengan api kecil. Bolak balik hingga kedua sisi matang dan bumbu meresap sempurna.
5
Sambal dabu-dabu : potong dadu tomat, masukkan mangkuk lalu sisihkan. Potong tipis bawang merah dan bawang putih, potong dadu cabai merah dan rawit. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Jika sudah pas rasanya matikan api lalu campur dengan potongan tomat dan sambal siap disajikan.
6
Sajikan ikan bakar dengan sambal dabu-dabu. Akan lebih mantap jika disajikan dengan tumis sayur πŸ˜†

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oatmeal Kurma Keju (MPAsi)

Oatmeal Kurma Keju (MPAsi)

Lagi galau mau bikin menu sarapan baru buat Baby Kirana, karena dia kayaknya dah mulai bosen sama menu biasanya. Browsing-browsing eh nemu resep ini. Langsung coba bikin dan Baby Kirana suka.. Yeeaay.. Bisa buat sarapan emaknya juga hehehe..

1 porsi
30 menit
Kolak Pisang Kurma

Kolak Pisang Kurma

#SayangAnak bunda dirumah gak usah kebingungan lagi ni mau buka puasa bingung bkin apaπŸ€” bikin kolak kurma ja gampang kurma bsa ditmukan dimna2 klok musim ramadan bunda drumah jgn khawatir aku share kolak kurma buat bunda drmah yg mlaksanakan puasa bsrta kluarganya😊pasti kluarga tmbah syg bunda klok msakkannya ganti2 menu pastinya... contoh sprti aku bikin ya gampang bngetπŸ₯° #cookpadsurabaya #cookpadcomunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunity #happycooking #SiapRamadan

Alpukat kurma, MPASI 7 bulan.

Alpukat kurma, MPASI 7 bulan.

Dari pada makan cemilan yg kita ngga tw kandungannya, lebih baik bikin sendiri

Bolu Sari Kurma (Pake Cetakan Kue Lumpur)

Bolu Sari Kurma (Pake Cetakan Kue Lumpur)

Recook utk kedua kalinya dr cookpaders bunda Cicik Ary...Kemaren dipanggang di oven dan kali ini saya panggang pake cetakan kue lumpur yg 12 lubang, jadinya sekitar 43 buah kue... Saya ngebuat ini juga karena ingin menghabiskan sari kurma yg mau exp.date😊 Enak sekali rasanya..legit tp gurih dan paas manisnyaa.. Yuks dicobaa😊 Source : Cicik Ary #wanilahmeolah #cookpadcommunity_pelaihari

43 buah
60 menit
French Toast Kurma Kiwi

French Toast Kurma Kiwi

#sarapan #cemilan #penutup #internasional #western #rotibakar #ramadhan #bukapuasa #frenchtoast

2 porsi
20 menit
Bubur Havermut Kurma

Bubur Havermut Kurma

Havermut (oatmeal) mknan yg dpt menenangkan otak serta brserat tinggi sehingga bagus utk memperlancar pencernaan, Makanan ini jga baik utk bayi yg sangat aktif & cenderung sulit tidur nyenyak. sedangkan kurma sndri tau dong manfaatx :) bila kurang manis beri sedikit madu saja, oke ;)

2 orang
5 menit
Kolak Sehat (tanpa gula santan)

Kolak Sehat (tanpa gula santan)

Bagi yang ingin makan kolak tanpa gula dan santan, resep ini bisa mengobati rasa rindu kita terhadap makanan yang satu ini. Isiannya bisa disesuaikan dengan selera dan stock ya.. Resep ini terinspirasi dari youtube Ci PitHa. Legitnya singkong ubi pisang, berpadu protein nabati dari kac hijau, dan manis alami kurma membuat kolak ini enak dan sehat untuk dikonsumsi. Pas banget untuk menghangatkan tubuh disaat musim hujan begini. Silahkan di coba ya..

Kurma, Raisin, Chocolate Oatmeal Cookies

Kurma, Raisin, Chocolate Oatmeal Cookies

Ini kue jagoan q kalo lebaran haha paling suka dgn kue ini soalx rasax campur2 ada cokelatx, sensasi asem2x dari kismis ada rasa legit pokoknya kalo udah mkn pengen rasa nambah mulu haha. yg mau nyoba untuk salah satu menu dihari raya boleh dicoba yuuk cinnnnnn

2 menit
Kurma kapulaga milkshake

Kurma kapulaga milkshake

Andalan menu sahur dari jaman breastfeeding saat puasa sampe sekarang. Dimodif pake kapulaga (dapet dari pinterest) jd makin wangi. Mas dan adek suka semua 😍 #sayanganak #menusahurpraktis #kurma #prRamadhan #antiribet

2 gelas
10 menit
Roti Cranberries Almond Aroma Kopi

Roti Cranberries Almond Aroma Kopi

Tertantang ngeroti lagi setelah sekian lama gak ngulen roti. Karena ikut kelas masak dengan Chef June @kokiroti 🍞 Bahan2 menyesuaikan dengan yg ada di rumah aja. Kurma diganti cranberries, kenari ganti almond. Jadi namanya ganti deh... Roti Cranberries Almond. Bisa jadi temen ngeteh yang serasi πŸ˜‹πŸ΅πŸ« #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #week09 #CookpadCommunity_Jakarta

Kurma isi selimut coklat

Kurma isi selimut coklat

#SayangAnak malem2 ga bisa tidur, berhubung sebentar lagi ramadan jadi stok d rumah ada nya kurma dech, alhasil jadi kurma isi selimut coklat.. Cocok buat takjil nanti pas hari pertama nih bunda2 biar anak nya tambah giat lagi puasa nya #antiribet #SiapRamadan

Bolu Pisang Chocochip

Bolu Pisang Chocochip

Empuk banget,karna coklatnya banyak jd rasa pisang agak berkurang. Kebetulan anak saya tidak suka buah,jadi mama siasati dengan menbuat kue 😁 di resep asli memakai Source; @cook_2668114 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Cokelat Kurma

Cokelat Kurma

20 menit
Nastar lembut tanpa mixer isi kurma

Nastar lembut tanpa mixer isi kurma

Setiap membuat nastar deg deg an yah.. takut luber kalau pas di oven. Nah saya pakai nya spatula kayu biasa..hasilnya lembut, pyur, lumer dimulut.

500 gr
60 menit
Mpasi Oat Pisang Kurma 7 sd 11+

Mpasi Oat Pisang Kurma 7 sd 11+

Halo....selamat hari Natal dan Tahun Baru! πŸŽ‰ Semoga kita semua diberkati... Kiss kiss....❀ Hari ini Ryu tepat 11bulan *yeay! - ucapkan selamat πŸ˜‰-*

1 porsi
Kurma Coklat aneka isi

Kurma Coklat aneka isi

Naaaa kue yang satu ini jadi andalanku tiap tahunnya,, selain si krucilll suka banget.... Kurcok ini juga larissss banget dijual,,, hehehe.. Ibarat kata pepatah sekali mendayung dua tiga pulau terlewati,,,, yeee menguntungkan banget,, lumayan kan untuk nambah buat lebaran,, jadi yuuuk dicobainnn,, happy baking πŸ’šπŸ’™πŸ’“πŸ’›πŸ’–πŸ’

3 toples 500 gr
30 menit
Pancake Kurma Coklat

Pancake Kurma Coklat

Pingin bikin yang manis manis bernutrisi untuk si kecil dengan bahan yang mudah? Plus sebagai menu buka puasa yang menyenangkan? Berhubung ada kurma di rumah dan gatau mau diapain, ternyata ada event #SayangAnak membuat makanan dari kurma. Waah langsung siap untuk berfikir jenius ala chef. Ya! Pancake kurma coklat jawabannya. #SiapRamadan

Kukis Kurma

Kukis Kurma

mumpung sekarang Kurma sedang bertebaran dimana-mana,,saya mengolahnya menjadi kukis yang rasanya Enak,Legit & gampang,,No Mixer

6 Orang
45 menit