Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado-gado buatan Mamaku yang Lezat Sekali

Dipos pada May 4, 2019

Gado-gado buatan Mamaku

Hari ini saya akan berbagi resep Gado-gado buatan Mamaku yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gado-gado buatan Mamaku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado buatan Mamaku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado buatan Mamaku sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado buatan Mamaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado buatan Mamaku memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ini dibikinin sm mama, enakkk deh.. bumbu kacangnya pake santan, gurih banget πŸ‘Œ yuk cobain moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado buatan Mamaku:

  1. Bahan saos kacang:
  2. 250 gr kacang tanah, goreng lalu blender/uleg kasar
  3. 4 siung bawang putih, parut
  4. 65 gr santan (1 bungkus kara)
  5. 250 ml air (secukupnya)
  6. 1 sdt garam
  7. sejumput kaldu bubuk/penyedap
  8. 3 sdt gula pasir
  9. Bahan pelengkap:
  10. 250 gr tauge
  11. 1 tangkai daun selada, potong2
  12. bbrp lembar kol, potong2
  13. 3 buah kentang besar
  14. 3 butir telur rebus
  15. 10 buah tahu goreng, potong kotak
  16. sesuai selera bawang goreng
  17. sesuai selera sambal
  18. secukupnya kerupuk/emping/kecimpring

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado buatan Mamaku

1
Goreng kacang tanah hingga matang. Angkat, tiriskan. Lalu blender/uleg kasar. Sisihkan.
2
Cuci kentang, lalu rebus sampe matang/lembut. Angkat, dinginkan. Kupas lalu potong2. Sisihkan.
3
Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan kacang yg sdh dihaluskan, lalu santan, aduk rata.
4
Masukkan air perlahan sesuai kekentalan yg diinginkan.
5
Tambahkan garam, kaldu bubuk/penyedap dan gula pasir. Aduk, koreksi rasa. Angkat.
6
Didihkan air, masukkan tauge, matikan api. Biarkan tauge terendam air panas selama 5-10 menit. Angkat, tiriskan.
7
Atur tauge dan semua bahan pelengkap pd piring saji. Tuangi saus kacang, beri taburan bawang goreng dan sambal.
8
Hidangkan dgn lontong atau nasi putih.
9
Semoga bermanfaat yaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado

Gado gado

Mengingat awal awal menikah, pengen makan diluar gak punya uang lebih, sementara suami Pengen makan yg berbeda... Disaat suami pengen makan gado gado padahal seporsi di kotaku saat itu begitu mahal bagiku 😭.. demi suamiku tercinta aku bikin saja sendiri biar lebih irit πŸ˜„.. dan alhamdulillah dia suka dengan masakanku..😍 dan sekarang Gado gado sering jadi menu selingan makan siang di rumahku sekalian mengenang masa masa awal menikah dulu ... 😍😍.. ( Resep ku dapat dari Tabloid Koki ) #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gado Gado

Gado Gado

makanan kesukaan setelah bakso..Hhehe

5 piring
60 menit
Gado gado

Gado gado

#pekaninspirasi #diulegasyik #cookpadcomunity

5porsi
45menit
Gado-gado

Gado-gado

Ini makanan kesukaan keluarga. Sambel nya buat terpisah yaa .. Maaf ya bund... koreksi sedikit. Jika ingin resep bumbu nya, silahkan mampir di resep BUMBU GADO GADO yaa Trimakasiihh

Gado Gado

Gado Gado

(Cukup buat 4-5 porsi) Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ˜˜πŸ˜˜

Gado gado siram surabaya

Gado gado siram surabaya

Untuk acara tahlil dirumah jadinya porsi besar.

Gado-gado cirebon

Gado-gado cirebon

Sedang rindu sekali masakan cirebon..

6 porsi
Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

Hari minggu kemaren pengen buat gado-gado untuk santapan makan siang. Cari bahan-bahannya di warung aja akibat malas ke pasar. Resikonya bahannya ya apa adanya saja. Minus tauge, kentang dan telur. Ya...jadilah...

Bumbu Gado-gado

Bumbu Gado-gado

80-100 porsi
Gado Gado

Gado Gado

Sarapan keluarga kami hari ini gado gado

Gado-Gado van Sydney

Gado-Gado van Sydney

Saya senang memperkenalkan makanan Indonesia di Sydney. Sebagian mereka sdh pernah mencobanya di restoran indonesia. tp katanya rasanya beda. iya, gado2 indonesia banyak variantnya kan ya? Dannn krn masing2 org beda selera jd pasti ad bumbu yg dikurangin dan ada yg di banyakin. kalau sy dan suami senang dg tamarin (asam jawa) jd kami banyakin. Udah aahhh..ngomongin selera gak.bakalan habis. mending kita langsung eksekusi sajaaaa.

6-8orang
5. Gado - gado Tanpa Telur

5. Gado - gado Tanpa Telur

Cocok buat yang lagi program diet nih

2 porsi
Gado Gado Siram (ala Surabaya)

Gado Gado Siram (ala Surabaya)

Salah satu panganan berbahan dasar sayur dengan saus kacang

Mix vegetables with peanuts sauce alias gado gado

Mix vegetables with peanuts sauce alias gado gado

Gk perlu beli gado-gado yg blm tentu bersih ato gk, mending buat sendiri deh gampang kok coba yukk dan disini bumbunya ini homemade yg kacangnya disangrai gk digoreng jd lbh sehat cocok buat yg lg diet :)

Gado gado siram

Gado gado siram

Salah satu ide menu vegan, saya goreng tempe dan tahu di airfyer 20 menit dengan disemprot sedikit minyak dan untuk saus kacang nya ini yg direbus ya, kalau mau saus ulek bisa Liat resep karedok karena sama resepnya

3 porsi
20 menit
Gado gado Ayam Cirebon

Gado gado Ayam Cirebon

#ibuKangenKampung jadi kepikiran bikin salah 1 menu khas dari Cirebon. Pake bumbu #gadogadoZabelsMom , dsiram kuah santan ayam, sensasi gado2 biasa jadi berubah banget😍 .. #semuaTentangIbu #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

5 porsi
Gado Gado Mantab

Gado Gado Mantab

Lagi pengen mulai hidup sehat, food combining .. Diawali makan siangnya gado² 😁😁

Gado-gado

Gado-gado

Ada sisa kacang tanah & gula merah di lemari langsung terpikir bikin gado-gado. Anak & suami suka, yang bungsu langsung request besok bikin lagi ya ma..

5 porsi