Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning yang Enak

Dipos pada December 25, 2018

Bubur Ayam Kuah Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ayam Kuah Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan... Bubur Ayaaam... 🤗😁. Kemarin bikin bubur ayam ala abang-abang untuk sarapan sekeluarga. Sekaligus ikut meramaikan Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) Komunitas Bekasi. Resep ini saya contek dari resep Bubur ayam kuah kuning punya Mba Angelic. Cuma ada bumbu yang lupa saya masukkan, tapi tetap enak dan gurih. Karena bubur ayam adalah salah satu menu sarapan #AngetAngetKuku favorit keluarga saya, jadi cepat habisnya 😁. Untuk membuat buburnya saya pakai nasi yang direbus dengan air kaldu supaya tidak terlalu lama memasaknya. Baiklah, di bawah ini resep yang sudah saya sesuaikan dengan bahan dan bumbunya. #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. 500 gr daging ayam (saya campur tulang)
  2. 1,5 ltr air
  3. Bumbu untuk kuah kuning:
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt ketumbar (saya skip)
  7. 3 btr kemiri
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 btg serai, memarkan
  11. 1 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk (saya skip)
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  15. 300 ml air kaldu dari rebusan ayam
  16. Bahan bubur:
  17. 500 gr/1 mangkuk nasi putih
  18. 700 ml air kaldu dari rebusan ayam
  19. 300 ml air biasa
  20. 1 sdt garam
  21. 1 lbr daun salam
  22. Pelengkap:
  23. Kecap manis
  24. Kecap asin
  25. Kacang kedelai
  26. Bawang goreng
  27. Irisan daun bawang
  28. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam dengan 1,5 ltr air selama 30 menit atau sampai ayam empuk dan keluar kaldunya. Setelah itu angkat dan sisihkan. Goreng ayam lalu suwir-suwir. Bagi 2 kuah kaldu. 300 ml untuk membuat kuah kuning dan 700 ml untuk membuat bubur. Sisihkan
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Membuat kuah kuning: masak 300 ml air kaldu. Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit. Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. Kemudian tuang tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Setelah pas matikan api kompor, sisihkan
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Membuat bubur: Dalam panci, masak 700 ml air kaldu, 300 ml air biasa, nasi putih, dan daun salam. Aduk-aduk sampai menjadi bubur. Kalau teksturnya sudah kental, harus terus diaduk ya supaya tidak gosong 😁. Setelah selesai matikan api kompor.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Penyajian: tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kecap manis, kecap asin, kuah kuning, suwiran ayam, kacang kedelai, bawang goreng, irisan daun bawang (jika suka) dan kerupuk. Sajikan hangat
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Telur Yampung Keju (MPASI 7m)

Bubur Telur Yampung Keju (MPASI 7m)

Menu MPASI 7 bulan hari ke 17.

Bubur kentang ayam kuah santan mpasi 6 bulan

Bubur kentang ayam kuah santan mpasi 6 bulan

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Musim hujan pingin buat yang anget-anget. Pas belanja ngelihat Ada Kacang Ijo. Belilah akhirnya.

Bubur nasi hanya 5 menit

Bubur nasi hanya 5 menit

Cara buat dan masaknya simpel banget. Alhamdulillah semua syuka. Saya buat porsi jumbo. Hehe #cookpadcommunity_depok #jelajahresepsahabat

4 orang
5-10 menit
Bubur Ayam MPasi #IreneMpasiDay3

Bubur Ayam MPasi #IreneMpasiDay3

aku menggunakan Baby Food Maker merk Oonew yang Royal Michellin yaa jika kalian ga menggunakannya, bisa steam manual dan blender biasa. aku menggunakan dada ayam fillet karna dada lebih lembut dibanding bagian ayam lainnya.

4x makan bayi
30menit
MPASI Bubur salmon brokoli

MPASI Bubur salmon brokoli

Anak ku udah mulai mpasi, ini minggu kedua dan coba untuk makan ikan salmon, dan si anak lahap si ibu senang 🥳

3x makan
Bubur Santan Tumis Udang (MPASI 7m)

Bubur Santan Tumis Udang (MPASI 7m)

Menu MPASI 7 bulan hari ke-16. Masak yg simple aja bun, karna badan lagi capek bgttt.

Bubur nasi sisa semalam

Bubur nasi sisa semalam

Setiap pagi selalu ada aja sisa nasi,biasanya buat nasi goreng,cireng nasi,pizza nasi,bubur nasi.Teringat alm bapak dulu jaman saya masih gadis,beliau suka banget minta dibuatin bubur nasi sama ibu dan hanya saya anaknya yg gak pernah bosan ikut makan😁. Ini resep bubur nasi ibu saya tercinta yg saya sukai. Ini sudah ke sekian saya buat dan 3 orang anak saya hanya 2 anak yg suka banget seperti ibunya.Sedang mas bojo langsung tutup mulut kalo yg benyek2. Biasanya saya sajikan dengan sayur terik ala jogja dan semur tahu telur seperti resep dari ibu saya😘 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #MasakMudah #SelamatHariIbu

3 porsi
Bubur manado (tinutuan)

Bubur manado (tinutuan)

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ingat masa SMP, tiap seminggu sekali pulang ekstra tari pasti beli bubur kacang ijo depan sekolah. Dulu harganya cuman 1.500 sebungkusnya dan rasanya enak.. Jadi flashback lagi, bikin sendiri aja deh supaya terobati kangennya 😄

Bubur Ketan Ireng

Bubur Ketan Ireng

Pingin Syukuran Bubur ke Tetangga kanan kiri, langsung saja ke resep . #PejuangGoldenApron3

50 orang
1 jam
Bubur Ayam Oatmil

Bubur Ayam Oatmil

Menu Sehat🤗 Jangan bosen-bosen buat saya share menu sehat apa aja yang biasa sy konsumsi di rumah termasuk salah satunya oatmil, terkadang orang males makan oatmil karna rasanya yang gak bisa ditelen karna hambar, padahal manfaatnya banyak loh sehat untuk jantung, hati dan juga menjaga kadar kolestrol dalam darah, buat MPASI baby juga bisa atau untuk pengganti sarapan sehat yang rendah kalori drpd semangkok bubur ayam, cobain deh sekali aja sarapan ini pasti nagih😁.

1 porsi
Bubur gula merah dari nasi

Bubur gula merah dari nasi

Anak Q sariawan & bingung mau bikin bubur apa....ini bubur paling gampang & cepet

Bubur Santan Hati Yampung (MPASI 7m)

Bubur Santan Hati Yampung (MPASI 7m)

Menu MPASI 7 bulan hari ke-3. Tekstur disesuaikan masing masing baby ya moms.

Bubur biji salak

Bubur biji salak

Sudah lama gak mkan bubur biji salak, jd pengen bkin. Pas pula bahan2nya ada. Eksekusi deh...😊

Bubur ati ayam brokoli mpasi 6+

Bubur ati ayam brokoli mpasi 6+

2x makan
Bubur yampung (MPASI 6+)

Bubur yampung (MPASI 6+)

2 porsi (@1 porsi 3 1/2 sdm)
4 jam
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bismillah, Alhamdulillahiraabbil'alamin, Laa hawlaa wa laa quwwata illa billah, Kemarin Allah mudahkan saya untuk realisasi resep MAMADIS KITCHEN (go check her instagram!), semoga Allah senantiasa memberi keberkahan dan kebaikan untuk beliau. Hari hari ini, Semarang sering hujan, dan banjir juga, qodarullahu masya'afa'al. Hasrat buat masak masak semakin menjadi jadi :"). Karna, makanan hangat dan homemade tuh masyaaAllah banget ya bun :"), apalagi dibuat spesial untuk keluarga, masyaaAllah, jeripayah masak capek capek tuh terbalaskan Surga, insyaaAllah💕. Bubur ayam inii menurut saya enak banget bun, kuah kuningnya kentel jadi berasa banget bumbubumbunya [selama ini, saya beli bubur ayam kuah kuning, belum pernah yang nemu sekenthel bikinan sendiri]. Resepnya tidak saya modif dari IG beliau, jadi bunda bunda bisa banget cek ig mamadiskitchen ya :") Barakallahu fiik, Selamat mencoba🌻🌻🌻

4 porsi
3 jam
Bubur + sayur gambas tomat salmon (mpasi 11 bulan)

Bubur + sayur gambas tomat salmon (mpasi 11 bulan)

Masake mudah cpt, anak suka Sudah nggak disaring ya moms

1 porsi
10 menit
Bubur Ayam Labu

Bubur Ayam Labu

Pernah bikin ini sekali dan rasanya enak banget. Jadi untuk meramaikan acara #WeekendChallenge dengan tema aneka labu maka saya bikin bubur ayam labu sebagai menu spesial minggu ini di keluarga kami. Suami dan anak-anak paling suka dengan labu siam ini. Paling sering ya dikukus. Sudah gampang, rasanya enak pula. Bikin adem tenggorokan. Selain itu labu siam paling sering dibuat campuran untuk sayur lontong. Harga labu yang murah dan mudah mengolahnya bikin makin cinta saja. Jadi pasti ada satu atau dua hari dalam seminggu ini makan sayur labu. Pokoknya keluarga kami itu tu #berLABUpadamu banget deh ❤❤. Nah Bubur Ayam Labu ini sebenarnya bubur dari beras yang diberi topping suwiran ayam dimasak bersama labu siam parut. Topping ayam labu ini bisa digunakan sebagai topping mie ayam. Rasanya mirip dengan tekstur unik karena faktor si labu ini. Jika tertarik, sila direcook yaaa.......