Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Kacang hijau ketan hitam yang Sempurna

Dipos pada October 30, 2018

Bubur Kacang hijau ketan hitam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Kacang hijau ketan hitam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Kacang hijau ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang hijau ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang hijau ketan hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Kacang hijau ketan hitam biasanya untuk 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Bubur Kacang hijau ketan hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang hijau ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang hijau ketan hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering beli di luaran tapi ga pernah dapet yg rasanya bener² pas. Jadi buat sendiri aja.. lebih terjamin kebersihannya jg kan?!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang hijau ketan hitam:

  1. 1/2 liter kacang hijau
  2. 1/2 liter beras ketan hitam
  3. 400 ml santan kental atau 2 kotak santan siap pakai
  4. 3 lembar daun pandan, di simpul
  5. 3-4 batu gula merah ukuran kecil, atau sesuai selera kemanisannya
  6. 2 ruas jari Jahe, iris tebal
  7. 1 batang kayu manis
  8. 1 sendok kecil garam
  9. 500 ml air untuk santannya

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang hijau ketan hitam

1
Rendam terpisah selama 3 jam kacang hijau & ketan hitam yg telah di cuci bersih. Kemudian rebus terpisah dgn air secukupnya
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 1
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 1
2
Setelah kacang hijau mendidih, masukkan jahe, daun pandan, gula merah & kayu manis. Masak kira² 1/2 jam api sedang. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika air kacang hijau habis saat proses memasak yah. Jika dirasa kurang manis, tambahkan gula pasir sesuai selera yah
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 2
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 2
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 2
3
Saat ketan hitam mendidih, beri daun pandan & kecilkan api sambil di aduk sesekali agar ketan hitam tidak gosong di dasar wadah. Masak kira² 1/2 jam atau hingga mengental yah
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 3
4
Masak Santan bersama air 500ml. Beri garam & daun pandan. Aduk² perlahan hingga mendidih. Santan telah siap. Tuangkan dalam mangkok bersih
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 4
5
Saran penyajian: sajikan terpisah agar awet tak gampang basi. Masukkan kacang hijau ke mangkuk, beri ketan hitam, kemudian tuangkan sesendok santan ke atasnya. Bon Appetit!! 🥰
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 5
Bubur Kacang hijau ketan hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam magic com

Bubur ayam magic com

Berhubung anak ku yg kecil sakit radang tenggorokan.....mw gak mw harus makan yg lembut2....alhasil deh bubur ayam praktis ini.

Bubur beras merah mpasi 6m

Bubur beras merah mpasi 6m

Suka bingung mau masakin si kecil apa buat mpasinya takut gak doyan eh ternyata dia suka menu ini yeay 🙆

1 porsi
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Karena pak suami lagi kurang enak badan masak hari ini menunya bubur ayam saja. Resep yang biasa ibu ku buat untuk sarapan yuk di buat #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung

Bubur beras merah putih with Dori mpasi 7+

Bubur beras merah putih with Dori mpasi 7+

Bulan ini khalif mulai aku coba protein dari ikan semoga khalifnya suka jangan kayak bundanya yang g suka makan ikan...heheh

Untuk 2x makan
Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Source:Giacintapermana.posbar arisan recook masih bersama Bu gia.dengan memakai metode fah unmi yasmin kalo ga salah 5.30.7.ini resepnya yg saya pakai #bandungarisanrecook4_Giacintapermana #cookpadcommunity_bandung #Ga_thenextlevel #cookpadindonesia

Bubur kaldu udang

Bubur kaldu udang

Ank yg cowok lg sakit,kebiasaan mnt bubur ayam..krn lg males kluar rmh akhrny pke bhan seadany yg ada d kulkas

4 porsi
60 menit
Bubur manado

Bubur manado

malam2 lagi main HP ehh dapat inbox tantangan buat bikin masakan nusantara, hmmm maka diputarlah ini otak sambil mikir keras mau masak apa yah 😂 daan akhirnya kepikiran masak yang simple nan sehat ini. 😍 #Pekan_Manado #coodpadcommunity_GOWA

Bubur oats

Bubur oats

Mulai program diet lagi setelah sekian lama membiarkan tubuh ini membesar😅 kebetulan privat trainer saya menyarankan untuk puasa, dan jadilah menu simple dan rendah kalori untuk sajian sahur hari ini. Happy cooking🥰 #diet #oatmeal

1 porsi
15 menit
Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Saya penggemar kacang merah. Kacang merah punya manfaat untuk melancarkan peredaran darah dan membantu mencegah hipertensi. Udah berapa hari ini kepingin bubur kacang merah, jadi niat bikin hari ini. Kacang merah yang saya pakai bukan Adzuki Beans. Saya pakai kacang merah import yang mudah lunak tapi warnanya seperti merah bata, jadi warnanya kurang gelap. Itulah kenapa saya tambahkan 2 sdm coklat bubuk. Ternyata malah jadi istimewa rasanya (menurut selera saya). Aroma, rasa dan warnanya so good👌 #buburkacangmerah #bundaei #kacangmerah #redbean #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
Bubur daging edamame

Bubur daging edamame

Untuk bunda bunda yang masih bingung untuk menyiapkan makanan untuk buah hatinya tidak usah khwatir, saya akan post MPAsi nabil. aman untuk 6+

untuk 2 porsi
+-15 menit
Mpasi ~ Bubur kuning Jagung manis

Mpasi ~ Bubur kuning Jagung manis

Berhubung farhan lg ga terlalu doyan beras, jd ku cb dgn alternatif jagung. Alhamdulillah lahap, selain manis jg kaya akan gizi. Yuk dicoba

2-3 porsi makan
Bubur kacang ijo 5 30 7

Bubur kacang ijo 5 30 7

Masih setia dng metode 5 30 7 karna menghemat waktu dan irit gas😁

Bubur tim 8 bulan double prohe

Bubur tim 8 bulan double prohe

Untuk program menambah BB si dedek ibu buatkan bubur nya dicampur double prohe . Daaan taraaaa nambahnya lumayanlah 1kg sebulan .. ini ampuh bgt buat para mommy" yg ngeluh anaknya bb nya ga naik" . Bisa lah dicobaa👍

3 porsi
MPASI Bubur Beras Jagung + edamame + wortel + evoo

MPASI Bubur Beras Jagung + edamame + wortel + evoo

Menu vegetarian Sha kalo hari sebelumnya makan daging-dagingan hehe

Mpasi 7+ Day 21 : Bubur Kabocha Tuna Kacang Merah

Mpasi 7+ Day 21 : Bubur Kabocha Tuna Kacang Merah

Resep kali ini mengandung kalori sekitar 288 kkal #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Bismillah,bubur kesukaanku ini😍kalo bulan puasa sering bikin bubur ini buat takjil.eh sahur juga makan sih kalo masih ada😄kalo lagi puasa ndak perlu di cek rasa ya nanti khilaf😄 Sekarang kalau bikin bubur selalu oakai teknik 5.30.7 aku belum tau siapa yang mencetuskan ide ini tapi aku sangat berterima kasih😁 #cookpadcommunity_jakarta