Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 29, 2018

Bubur Ayam Kuah Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat bubur itu kudu sabar ya πŸ˜… apalagi klo suami dan anak yang minta πŸ€— alhasil, daku ajak mreka untuk bantu buat bubur skalian di dapur πŸ˜‚ dan itu lebih dari menyenangkan dan lebih lama jg buatnya karena banyak becandanya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ yuk ah di eksekusi, jgn lupa di Recook ya dan di share juga 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. 🍲 Bahan Utama :
  2. 2 cup beras (jgn tralu banyak ya, nanti jg jd buanyak koq)
  3. secukupnya Air
  4. 1 bungkus Santan Kara (segitiga)
  5. 1/2 potong Ayam
  6. 1 bungkus Masako Sapi
  7. πŸ₯— Bahan Kuah :
  8. 2 ruas Kunyit (2 buah)
  9. 2 lembar Daun Salam
  10. 2 buah Sereh (ambil batang putihnya aja)
  11. 2 ruas Jahe
  12. 5 siung Bawang Putih
  13. 8 siung Bawang Merah
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. 1/2 sdt Lada (haluskan)
  16. 5 siung Kemiri
  17. 🌢 Bahan Sambal :
  18. 10 buah Cabai Merah
  19. 15 buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera)
  20. 5 siung Bawang Merah
  21. 3 siung Bawang Putih
  22. 2 sdt Kacang Kedelai matang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Siapkan dulu bahan yg dihaluskan
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Ayam dibersihkan lalu direbus di air banyak, karena akan dibagi 2. Untuk kaldu bubur dah kaldu kuah kuning. Usahakan ada cekernya ya πŸ€—
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Saya lebih suka masako sapi sbg kaldu instan, karena lebih gurih. Tp dijamin gak bakalan berantakan koq rasanya di campur dengan kaldu asli dari ayamnya 😍
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Nah saat dirasa kaldu dari ayam sudah keluar dan air sudah sdikit menyusut, bagi 2 air kaldu ayamnya dan masukan ke dalam bubur (jg masukan cekernya ke dalam buburnya ya) lalu campur bubur dengan santan, salam, jahe, n masako sapi. Tanpa kuah pun bubur ini dah gurih 😁 aduk trs hingga mengental. Jika air di bubur sudah habis tapi masih berbentuk beras atau nasi, tambah lagi air nya lalu aduk lagi. Trus spt itu hingga bubur kental n menjadi yg spt diharapkan.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
5
Haluskan semua bahan kuah, lalu tumis hingga harum. Jika sudah stengah matang masukan sisa ayam yg telah direbus. Aduk sebentar.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 5
6
Lalu masukan sisa kuah rebusan ayam ke dalam bumbu yg telah di tumis.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 6
7
Angakat ayam yg telah ditumis dan ditambah kuah kaldu tadi. Goreng hingga kecoklatan dan disuwir suwir ya.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 7
8
Untuk sambalnya, rebus semua bahan sambalnya hingga layu. Angkat dan tiriskan.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 8
9
Uleg jadi satu dengan kacang kedelainya hingga halus atau sesai selera.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 9
10
Tambahkan air hingga agak encer sambalnya.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 10
11
Bubur ayam siap dihidangkan dan tambahkan topping sesuai selera ya. Semua yang ada difoto itu semua buat sendiri lho. Dari kacang kedelai, cakwe, hingga cheese stick. Diolah sendiri 😊. Selamat berkreasi bersama keluarga tercinta πŸ’ƒπŸΌπŸ’ƒπŸΌπŸ’ƒπŸΌπŸ’ƒπŸΌπŸŽ‰πŸŽ‰
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar)

Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar)

Bubur yang banyak di jual di kota Pontianak. Buburnya dengan kuah sup dari kaldu sapi, hari ini saya membuat kuah supnya dengan kaldu ayam. Seger lho mom apalagi jika diberi perasan jeruk sambal. Untuk bubur nasinya biar cepat menggunakan nasi yang diblender saja. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

40 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

ceritanya kemaren kepengen lontong daun pisang. akhirnya nyoba deh buat sendiri. eh taunya dari sekitar 15 bungkus lontong yg bener-bener jadi lontong cuma 5 bungkus dan yg lainnya lembek banget. akhirnya hari ini punya ide dibuat bubur ayam aja deh. kebetulan juga suami lagi sakit. jadi pas banget buat santapannya sang suami tercintah.

Bubur Kacang Hijau + Ubi

Bubur Kacang Hijau + Ubi

De" mau mkn bubur kacang hijau + ubi...so...done lha. Masak yg simple pakai santan kara saja. #PejuangGoldenApron3

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bismillah, punya kacang hijau 250gr. Bisa dibagi 2, 125gr untuk gandasturi, 125gr untuk bubur kacang hijau. Mengirit? Tentu tidak, jadi makanannya lebih bervariasi aja gituuu jadi ada 2 jenis sekali masak xixixi tp jatohnya tetap mengirit bahan yg ada ya sih yaaaa✌🏼 alhamdulillah yg penting tetap happy didapur❀ #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKacangHijau #PekanPosbar

Bubur Ayam special, ala ala homemade

Bubur Ayam special, ala ala homemade

Aku lg pulang kampung cerita nya.. di kampungku tuh jauh banget kalo misal nya mau beli bubur 500 mtr dari rumah, lumayan kan kalo jalan 😁. Klo pke motor tkut ga utuh s bubur nya hehe Difikir2 sarapan bubur tiap pagi masa iya saya harus jln sejauh itu,a ya pda akhir nya bikin sendiri aja deh. 😊 Buat bunda2 yg hobby jualan silahkan di coba resep ini..

Bubur ayam jakarta

Bubur ayam jakarta

Kepingin buat bubur..karena anak2 suka banget sarapan bubur ayam jakarta kalau hari Minggu. Tyt bubur bikinan sendiri lebih Endyessss enak..dibanding bubur ayam abang2 ituuhh.. Kata anak2 lho mommies.. Mgkn karena mommy-nya yang masyaakk trs berasa enak banget... Yang pasti no MSG ya mam.. Jelas mesti sehat.. Cara buat juga gampang karena pakai bantuan Magic com.. Sim salabimm bubur ayam ready to eat.. Cuzz resepnya ya mommy and bunda.. 😘😘😘

6 porsi
MPASI Bubur Ayam Puyuh Kacang Merah Bayam

MPASI Bubur Ayam Puyuh Kacang Merah Bayam

@nic.kitchen MPASI Bubur Ayam Puyuh Kacang Merah Bayam (2 porsi) . . ⭐️Karbohidrat: Beras putih ⭐️Protein hewani: Daging ayam, telur puyuh ⭐️Protein nabati: Kacang Merah ⭐️Sayuran: Bayam . . #nickitchen #mpasi #mpasi4bintang #mpasi6bulan #mpasi7bulan #buburbayi #bubursaring #takahi #slowcook #slowcooker

2 porsi
4 jam
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Source : Suci Nabbila Requestnya anak lanang yang lagi batuk. Aslinya sih ketagihan makan bubur πŸ˜‚ Kali ini saya bikin buburnya pakai magic com, menghindari kena letupan lagi hihi... Ada beberapa bumbu yang saya ubah mengikuti stok yang ada dirumah 😊 Note : karena pakai fiber creme, hasil akhir buburnya ga berwarna putih ya... #minggu10 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Bubur fav keluarga, bikin 250gr mah gak cukup. Hehe. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
40mnt-1jam
Bubur Kacang Hijau (Campur Ketan)

Bubur Kacang Hijau (Campur Ketan)

Resep asli dari @cookingwithsheila Sampai sekarang tetap jadi favoritku.

1 jam
Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln

Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln

metode 5.30.7 ini sempat viral di grup masak. yang memperkenalkan adalah Fah Umi Yasmin. metode ini bisa lho di terapkan utk merebus segala macam kacang-kacangan... asalkan gula jangan dimasukkan di tahap awal waktu pemasakan 5 menit. agar kacang bisa pecah. jika gula dimasukkan di tahap awal. dijamin akan gagal dan ngga akan bisa pecah dan empuk... mungkin mommies pengen tau bagaimana rahasia bubur kacang hijau yg biasa di jualan sm abang dipinggir jalan.. bisa kental.. padat dan mengenyangkan... daripada lama, yuk cuzz bikin sendiri... ini salah satu kesukaan dd Resta lho.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke9 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadCommunity_solo

4 porsi
45 menit
Bubur kuah sop ayam

Bubur kuah sop ayam

Saat memasak bubur ,bisa tambahkan serai geprek dan sedikit garam , rasa bubur akan semakin gurih , toping nya bisa di tambah kulit pangsit atau kerupuk udang

Bubur Manado aka Tinutuan

Bubur Manado aka Tinutuan

Ini makanan favorite sama keluarga terutama sama ibu tapi semenjak ibu gak ada masakan ini jadi favorite aku sama nenek aku yang telah menggantikan sosok ibu ku selama ini, apalagi pas saya merantau jadilah makanan ini yang bikin rindu saya akan kampung halaman bisa sedikit terobati. Menikmati makanan ini bersama nenek dan keluarga baru di kota yg baru ( kebetulan nenek saya mau ikut sama saya ). Sekarang nenek (mbah) sudah berpulang ke rahmatullah jadilah makanan ini meninggatkanku akan sosok yg paling aku sayangi. #MasakanUntukIbu ini aku persembahkan untuk keluargaku.

4 orang
1 jam
Bubur kacang hijau metode 5.30.5 (tanpa santan)

Bubur kacang hijau metode 5.30.5 (tanpa santan)

Cara baru bikin bubur kacang hijau yg hemat gas. Mekar nya pas dan enak. Recook dari akun Nurul Art #bandungarisanrecook4_nurulart #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Ceritanya mau jualan bubur ayam cirebon, tp jadinya bukan asli cirebon πŸ˜‚ tapi tetep enak kok, cocok buat krucil dirumah hihi

Bubur Kacang hijau (metode 5.30.7)

Bubur Kacang hijau (metode 5.30.7)

bubur kacang hijau ,, bisa buat makanan tambahan Dede yuk intip resep Bun ❀️😍 #PejuangGoldenBatikApron

banyak
5.30.7 menit