Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) yang Enak Banget

Dipos pada February 11, 2019

Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar)

Bagaimana membuat Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur yang banyak di jual di kota Pontianak. Buburnya dengan kuah sup dari kaldu sapi, hari ini saya membuat kuah supnya dengan kaldu ayam. Seger lho mom apalagi jika diberi perasan jeruk sambal. Untuk bubur nasinya biar cepat menggunakan nasi yang diblender saja. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar):

  1. Bubur nasi:
  2. 1000 gr nasi putih
  3. 1800 ml air panas/matang
  4. Kuah Sup
  5. 1 ekor ayam (1kg/belah 4)
  6. 5 siung bawang putih (haluskan)
  7. Secukupnya garam, lada bubuk dan royco rasa ayam
  8. 2000 ml air (untuk kuah sup)
  9. Pelengkap:
  10. 5 buah telur kecap (rebus jg boleh)
  11. Ayam goreng (disuwir-suwir)
  12. 5 btg daun seledri (iris halus)
  13. 200 gr Kacang tanah (goreng)
  14. 100 gr ikan teri (goreng)
  15. Kerupuk, bawang goreng, sambal, kecap dan jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar)

1
Buat bubur nasi: blender nasi dengan air panas/matang jangan terlalu lama (blend) supaya bubur tidak terlalu halus lakukan hingga nasi habis.
Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) - Step 1
2
Nasi yang sudah di blender diaduk-aduk diatas kompor hingga mengental dan matang seperti bubur.
Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) - Step 2
3
Buat kuah sup : tumis bawang putih hingga harum masukkan kedalam panci yang sudah berisi air biarkan mendidih masukkan ayam hingga empuk. Masukkan garam, lada bubuk dan royco koreksi rasa. Angkat ayam lalu digoreng dan disuwir-suwir.
Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) - Step 3
Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) - Step 3
4
Siapkan mangkuk isi dengan bubur nasi taburi dengan ikan teri, kacang tanah, ayam suwir, seledri dan daun bawang beri potongan telur kecap/rebus. Siram kuah sup ayam ke mangkuk. Makannya dilengkapi dengan sambal, jeruk sambal, kecap dan kerupuk. Bubur ayam kuah sup siap dinikmati.
Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur duo labu + wortel#mpasi bayi 10 bulan #

Bubur duo labu + wortel#mpasi bayi 10 bulan #

Aromanya manis . Hampir sama dg kmrn ttpi ditambah dg labu siam

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Nah, kalo menu yg satu ini nih ga ada puas2 nya. Seminggu harus ada sekali dua kali masak bubur Menado. Lidah manado mah ga bisa di boonginπŸ˜πŸ™ˆ ini selera saya dan suami mak! . #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

2 porsi
Bubur praktis ga ribet kelamaan ngaduk

Bubur praktis ga ribet kelamaan ngaduk

Saya dapat resep ini dari forum sharing mpasi di fb. Cukup simple ga mesti nungguin di depan kompor lama2 πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’–

MPASI Bubur Beras, Wortel, Sawi Putih, Kembang Kol

MPASI Bubur Beras, Wortel, Sawi Putih, Kembang Kol

Gibran udah 9+ bulan nih, jd buburnya gak disaring lg deh.. tp masih bunda bikinin bubur yg lembek, biar adaptasi dulu. Apalagi Gibran blm tumbuh gigi, blm bisa ngunyah makanan yg berserat. πŸ˜‚

3 porsi
90 menit
Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Udah beberapa kali nyoba metode punya Fah Umi Yasmin dgn metode rebus 5 menit, tutup 30 menit dan masak lagi selama 7 menit. Hemat gas, bisa tinggal momong anak juga. Pokok nya gak ribet lagi sekarang kalau pengen bubur kacang ijo. Gak perlu direndam2 lagi. Ini ditambahi pisang juga kebetulan ada beberapa sisa pisang kepok dari ortu yaudah ditambahi aja biar jd kolak jg hihiii...

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Bismillah.. Makanan melegenda.... Keluarga sekandung sy semua suka, masak sepanci penuh, kadang tetap ga kebagian. Tapi sayangnya keluarga kecil sy pada ga doyan. Jadi masaknya untuk sendiri atau kalau lagi kumpul antar keluarga saja. Source : @cookingwithsheila dgn sedikit sy modif *20.11.18

Bubur nasi kelapa parut

Bubur nasi kelapa parut

Berawal dari mamah mertua yang suka banget bawain bubur ini buat aku dan suami.dan ketika tengah malem tiba2 pengen banget makan bubur buatan mamah.kayak orang ngidam.akhirnya besok paginya langsung minta resepnya biar bisa bikin sendiri dan alhamdulillah rasanya lumayanlah.biarpun gk seenak buatan mamah mertua hehehe.

Bubur Aneka Polong-polongan

Bubur Aneka Polong-polongan

Menurut buku "Rahasia Umur Panjang" sangatlah baik mengkonsumsi aneka polong-polongan yang dipadukan dengan padi-padian agar proteinnya utuh. Bubur aneka polong-polongan yang saya buat ini merupakan paduan tiga jenis polong* (yakni kacang hijau, kacang merah dan kacang kedelai) dengan beras merah. Cara memasaknya juga simple, enak banget dimakan hangat-hangat. Saya setiap dua minggu sekali pasti masak bubur ini...Kalau masih ada sisanya bisa dibikin es mambo.. Lezat! :) Nah, ini cara membuatnya.. #5resepterbaruku

Bubur ayam + jahe

Bubur ayam + jahe

Enak banget kalo dimakan pas lagi dingin, hujan dan kurang enak badan hehhehe

5 Porsi
Bubur Saring Jingga MPASI 9m+

Bubur Saring Jingga MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi
064. Bubur ayam. Simpel

064. Bubur ayam. Simpel

Ada nasi gurih, ayam ungkep. Hujan2 begini gak enak kalau perut diisi makanan padat. Akhirnya diolah menjadi bubur ayam kremes. Hmmmm. Enak. Makannya selagi panas. Bubur ayam kremes ini saya hidangkan untuk breakfast tamu2 paviliunku. Krn mereka sdh bayar dimuka. Hehe. Nanti siang bisa dihidangkan nasi gurih plus ayam kremesnya ditambah lalapan dan bikin sambal korek. Jadi gak usah capek2 mikir lagi. Yuk,, boleh dicoba...

Bubur Ayam special, ala ala homemade

Bubur Ayam special, ala ala homemade

Aku lg pulang kampung cerita nya.. di kampungku tuh jauh banget kalo misal nya mau beli bubur 500 mtr dari rumah, lumayan kan kalo jalan 😁. Klo pke motor tkut ga utuh s bubur nya hehe Difikir2 sarapan bubur tiap pagi masa iya saya harus jln sejauh itu,a ya pda akhir nya bikin sendiri aja deh. 😊 Buat bunda2 yg hobby jualan silahkan di coba resep ini..

Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan

Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan

Namanya bikin bingung euy!! 😁 Bikin bubur ini dadakan banget,gegara liat sisa nasi yg gak cukup di buat nasi goreng. Akhirnya kepikiran di buat bubur aja.Tapi persediaan ayam di freezer pun tak ada. Cuma punya chicken stok (kaldu ayam) yg sengaja di simpan utk sup-soto. Ttp semangat meskipun cuma pakai bahan seadanya,liat resep Mbak Iin Purwati. Siip..enak bgt..😍. Alhamdulillah langsung ludes sm ayah-anak2. Makasih ya Mbak.. Resep di bawah sdh di modif yaa krn gak ada ayam,resep asli yg pakai ayam bisa di liat di Cp nya Mbak Iin ya. Source : Iin Purwati

Bubur Salmon Wakame

Bubur Salmon Wakame

Lagi batuk pilek manja pengen makan bubur tapi yang simpel dan gizinya seimbang. Coba-coba bikin ini deh dr persediaan di kulkas. Sudah ada karbohidrat, protein dan sayurannya. Jangan lupa daun bawang yang banyak biar cepet sembuh.

1 porsi
10 menit
Bubur ayam magic com kuah kuning

Bubur ayam magic com kuah kuning

Ini ceritanya pas lagi pengen bgt bubur ayam eeh pas beli malah kerasa bgt micinnya πŸ˜…πŸ˜…. Gak jd makan deh endingnya. Paling gak bisa banget klo makan tuh ada micinnya rasanya di tenggorokan bikin gak enak bgt. Akhirnya jadi deh bereksperimen di dapur tercintahh. Buat bubur yg simpel aja kok, bahannya juga seadanya aja masak buburnya juga praktis pake magic com doang Yukss cekidot 😊😊

MPASI Bubur Beras, Kol, Wortel, Buntut Sapi

MPASI Bubur Beras, Kol, Wortel, Buntut Sapi

Masih dalam rangka bikin bubur yg agak halus buat doi yg lg tumbuh gigi nih.. jd sayuran+dagingnya diblender deh.. btw, aku pake buntut sapi yg udah bungkusan di supermarket itu moms.

4 porsi
2,5 jam