Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel ala madiun yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 20, 2019

Pecel ala madiun

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel ala madiun yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel ala madiun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel ala madiun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel ala madiun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ala madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ala madiun memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yg berbumbu kacang buat sarapan dan bekal suami, langsung deh kepikiran pecel. Yuk langsung eksekusi aja 🍲🍲🍲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ala madiun:

  1. 1 ons kacang tanah yg sudah digoreng. (Jangan terlalu hitam)
  2. 3 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya gula jawa dan cabe rawit (sy 3 buah)
  5. 2 ruas kencur
  6. secukupnya garam
  7. kecap (bisa di skip)
  8. sayuran :
  9. 1 ikat bayam
  10. taoge
  11. kol
  12. 1 ketimun size medium
  13. pelengkap:
  14. telur (bisa direbus atau di dadar)
  15. bakwan
  16. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ala madiun

1
Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng. (Bs blender atau uleg). Sisihkan
2
Goreng sebentar bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kencur, lalu haluskan.
3
Dengan api kecil, masukkan bumbu halus, lalu masukkan kacang yg sdh halus ke wajan, tambahkan air secukupnya, (jangan terlalu encer). Stlh itu tambahkan gula jawa dan garam, aduk rata. Test rasa
4
Sementara menunggu bumbu mendidih dan tercampur rata, rebus sayuran (bayam,kol,taoge) 3-5 menit lalu tiriskan
5
Tambahkan daun jeruk ke bumbu kacang yg sudah mendidih, sambil diaduk.
6
Rangkai di piring, bayam, kol, taoge dan ketimun(potong cacah) lalu siram dengan bumbu kacang. Tambahkan telur dadar, bakwan dan taburi dengan bawang goreng diatasnya. Sajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Blora homesick

Pecel Blora homesick

Selama 10 taun d kampung tiap hari makan nasi pecel. Stlh hijrah ke jakarta susah nyari beginian. Biasany isiny cuma daun ubi, taoge, kacang panjang. Tp d jkrt sy ngk prnh nemu daun ubi jd sy gnt pake kangkung. Tambah wortel. ......tambah kol.......tambah timun seger. Waduh jd mirip gado2 😆 Biar lbh nikmat goreng tempe jg ya 🙋

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Bikin nasi pecel sendiri, soalnya kalo beli pedesnya kurang. Ini resep mudah dengan bahan seadanya anti ribet ya, buibuu.

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Resep dari mamak saya yang suka sekali bikin pecel dan bikin bumbunya sendiri

Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Cuma foto sambalnya aja, karena ayam nya lg di goreng 😂 alhamdulillah akhirnya bisa bikin sambal pecel ayam yg rasanya persis seperti tukang pecel ayam Langganan.. Kan klo gini gak usah beli pecel ayam lagi, bikin sendiri aja.. 😂

Pecel Terong ala ibu mertua

Pecel Terong ala ibu mertua

Hari sabtu enaknya nyantai ga ke dapur, ga masak, tapi ......kenyataanya masak juga...liat isi kulkas adanya terong ungu.. Sudah lama nggak masak pecel terong, ini masakan praktis ga pake lama dan ribet , resep dari ibu mertua..

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Kelebihan bumbu pecel,dikasih saudara.iseng2 buat ayam bakar ini.

4 porsi
45 menit
Sambel pecel simpel

Sambel pecel simpel

mau bikin sambel pecel tapi bahan cuma seadanya Alhamdulillah jadi juga

Pecel sayuran (menu diet GM day 3)

Pecel sayuran (menu diet GM day 3)

diet gm day 3 hanya boleh makan sayuran dan buah aja + 10 gelas air mineral,ga blh mkn yg lain 😞,hr ini sayuran sy bikin pecel biar ga bosan 😊 tp bumbu pecelnya ga blh byk2 yah,buahnya sy adanya apel sama pepaya aja 😉 ini tdk termasuk tempenya yah 😀😀

5 porsi
30 menit
Sambal pecel

Sambal pecel

Awalnya pengen bangt mkan pecel tapi mau beli jauh... jadi bikin sendiri dehh...😆😆😆

Pecel homemade

Pecel homemade

Pecel oh pecel tester yuk bunda untuk sore ini lagi lagi dan lagi 😉

Pecel petek (pecel ayam)

Pecel petek (pecel ayam)

Masakan khas banyuwangi,biasanya dulu hanya bisa dinikmati saat acara adat saja, sekarang kapanpun mau bisa buat sendiri.

Punten Pecel

Punten Pecel

Ketika saya rindu dengan makanan khas di tempat tinggal saya. Akhirnya saya mencoba membuatnya. Alhamdulillah jadi :D

Sambal pecel ala minthul

Sambal pecel ala minthul

Karna ibuk q di HK mau kiriman sambal pecel akhirnya deh buat ini untuk pertama kalinya..resep by emak gue...wkwkwkwkwk

Pecel tempe telur penyet

Pecel tempe telur penyet

Sama kayak pecel terong kemarin. Hanya saja kali ini terong diganti sama tempe, dan bikinnya hanya porsi sekali makan. Buat sarapan atau makan malam enak loh

Pecel kecambah kacang tanah

Pecel kecambah kacang tanah

biasanya kalau bikin pecel pake tauge dari kacang ijo tapi kali ini saya bikin pecel pakai bahan yg sedikit berbeda yaitu kecambah dari kacang tanah, rasanya tidak kalah enak dari kecambah kacang ijo

3 porsi
20 menit