Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel Terong ala ibu mertua yang Lezat Sekali

Dipos pada June 23, 2019

Pecel Terong ala ibu mertua

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Terong ala ibu mertua yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pecel Terong ala ibu mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Terong ala ibu mertua, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Terong ala ibu mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong ala ibu mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong ala ibu mertua memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari sabtu enaknya nyantai ga ke dapur, ga masak, tapi ......kenyataanya masak juga...liat isi kulkas adanya terong ungu.. Sudah lama nggak masak pecel terong, ini masakan praktis ga pake lama dan ribet , resep dari ibu mertua..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong ala ibu mertua:

  1. 3 buah terong ungu yg besar, d i belah 2 dan d potong 2
  2. 1 bh cabe merah besar
  3. 5 bh cabe rawit( sesuai selera)
  4. 2 bh bawang putih
  5. 7 bh kemiri
  6. 1/2 st terasi
  7. garam secukupx
  8. 1 st gula merah
  9. 3-5 daun jeruk ( d buang tengahnya dan di iris halus)
  10. secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong ala ibu mertua

1
Terong ungu d goreng dengan sedikit minyak sampai matang( bisa d rebus atw d kukus)
Pecel Terong ala ibu mertua - Step 1
2
Goreng bumbunya sampai matang angkat,( kecuali daun jeruk)
Pecel Terong ala ibu mertua - Step 2
3
Haluskan bumbu dan tambahkan dengan sedikit air
Pecel Terong ala ibu mertua - Step 3
4
Siap d sajikan, lengkapi dengan tahu ,tempe dan telur dadar..hemhemm nyami..
Pecel Terong ala ibu mertua - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Terong Ungu Bakar

Pecel Terong Ungu Bakar

Mencoba masakin kesukaan suami tp dg sedikit modifikasi...semoga suka y πŸ˜€

2 porsi
60 menit
Cilok Terigu Kuah Bumbu Pecel

Cilok Terigu Kuah Bumbu Pecel

ini hasil research di cookpad jg, krn pgn cilok tp gda tep.kanji dn trnyt ad yg bs pke trgu okelah saya coba buat ini cilok dan sukseeeeesssss hihihii

Pecel lele

Pecel lele

Masih belum mahir dalam membuat sambil tapi kali ini enak juga..

0 menit
Pindang Bumbu Pecel

Pindang Bumbu Pecel

Ini resep dari mantan ART di kontrakan lama. Kebetulan tinggal di Madiun jg yg terkenal sbg kota pecel. Super simpel bgt tp endes πŸ‘

3-4 porsi
Nasi pecel sederhana

Nasi pecel sederhana

Kalo pas hr libur kayak gini, enaknya masak yg cepet2. Aq pilih masak pecel aja, tp cuma pake sayur kubis ama taoge, yang penting mantap.....

Sambel Pecel Terong Bakar

Sambel Pecel Terong Bakar

Selalu ada ide kalo kita hobi masak ya ibu2... Kepingin sambel pecel terong akhirnya terciptalah Sambel Pecel Terong ini... Selain terinspirasi dari masakan Ibu saya sendiri saya kembangkan lagi yuk dicoba... Semoga cucok πŸ˜‰

Cilok bumbu pecel seuhah ah

Cilok bumbu pecel seuhah ah

Hujan jadi pengen yang pedes dan anget

2 porsi
1/2 jam
Bumbu kacang / bumbu pecel

Bumbu kacang / bumbu pecel

Ga tau kenapa lebih suka ngulek sendiri ketimbang beli instan.. trus d stok d kulkas.. karna suami suka banget sama rebusan bayam,.di kasi bumbu kacang. Simple

Bala- bala(onte2 bumbu pecel)

Bala- bala(onte2 bumbu pecel)

Anak saya suka goreng- gorengan daripada beli diluar saya bikin sendiri dan anak saya sangat suka.

Pecel Lele Nikmatt

Pecel Lele Nikmatt

Selamat siang sahabat Cookpad.. Sudahkah bersyukur hari ini? Ini makan siangku sama seisi rumah. Request bapak sama ibuk kemarin malem plus dijadiin tantangan buat aku yg gapernah - eh, jarang banget - ngolah ikan pake tangan sendiri dirumah. Beraniin lah ngolah lele ini dari dia idup sampe siap dinikmati wkwk Alhasil luamaaa di dapur. Wkwk ribet sendiri. Paling sedih waktu mukul kepalanya, tp dianya ga mati2 (efek mukulnya pake perasaan) lha gimanaaa, kasiaaaan :"D (efek penyayang binatang) Sebenerny dpt tips dr temen suruh rendam dia di air garam. Ntar mati sendiri. Duhhh malah menyiksa :") Gini banget ya story nya :" Tp ini true story wkwaksss Finally my struggles is works whehee! Lariss manisss menu sederhana ini diserbu orang rumah. Katanya suruh buka kedai/resto penyetan ajah. Hahaa.. Amin deh :)

3-4 porsi
Pecel Terong

Pecel Terong

Dari kemaren terong mulu... Hahah,, maklum terong gratis oleh2 dari tetangga sebelah yang abis panen terong di kampung... Kali ini dipecel aja yaa. Bikinnya gampang kok, bumbunya simpel pula...

Pecel mie betawi

Pecel mie betawi

Mau beli jauh ,, tpi kepengen .. hasil dari liat ulekan sang penjual pas beli kmrn" akhirnya sama rasanya ..

Sego Pecel Suroboyo,,,

Sego Pecel Suroboyo,,,

Menu legendaris wong Jawa Timur hehehe,,, Mumer, sehat sedep,,,edisi super ngirit sama telor ceplok ajah maklum orang gajian tanggal kepala 2 begini butuh transfusi dana hehe,,,yang penting tetap bisa bikin bumbu pecel yang jos gandhos pedes-e,,,#colek mbak Fitri Sasmaya dan mbak Elza Firdauzi hehehe Yuk di intip resepnya,,,,

Pecel Jantung pisang

Pecel Jantung pisang

Pecel jantung pisang adalah pecel versi ke 2 ,setelah pecel terong. Menurut saya pecel yang simpel dan fresh untuk sekali penyajian.. Untuk pecel jantung pisang ini ada sedikit tips, karena jantung pisang mudah menghitam dan banyak mengeluarkan getah, ada 2 cara yang biasanya saya lakukan..setelah membelah jantung pisang langsung di rendam air garam sambil d gosok2 jantung pisangnya( jantung pisang akan langsung mengeluarkan getah), yang ke dua saya langsung menggosok2kan garam ke belahan jantung pisang . Dan pastikan air untuk merebusnya sudah mendidih.( langsung di rebus ya) Cara ini bisa mengurangi getah, dan mengurangi warna yg terlalu hitam pada rebusan jantung pisang... Selamat mencoba...

Pecal Sayuran Pedas Manis

Pecal Sayuran Pedas Manis

Buat sarapan pagi benar2 enak,cukup ditemani nasi hangat dan krupuk.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Mie pecel

Mie pecel

Untuk sarapan yg simple2 aja hehe.. ada stok mie yg d buat 2 hari yg lalu, dan ada bumbu pecel jadi.. hehe Untuk mie homemadenya udah ada resep d sebelumnya ya mom,

2 porsi
Pecel / tahu goreng kuah kacang

Pecel / tahu goreng kuah kacang

Ini makanan favorit suami. Semenjak nikah jadi sering banget buat pecel sayur kalau nggak buat tahu goreng. Beda nya pecel dengan tahu goreng cuma di taburan nya aj. Kalau tahu goreng di tabur bawang goreng dan daun sop..

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Nyetok bumbu pecel di kulkas karna ada ja yg bisa di makan pke bumbu pecel bahkan di cemilinπŸ˜†πŸ˜† Ibu punya resep😚

30 menit